Korngröt i Polaris multicooker: recept, tillagningsprocedur

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Perlovka är en hälsosam och välsmakande fling. Men nuförtiden har den tappat i popularitet och det är inte många som använder den som tillsats i soppor. Faktum är att flingor kan vara ett utmärkt tillbehör till grönsaker, fisk eller kött. Den här artikeln innehåller intressanta recept på hur man lagar korngröt i Polaris multicooker.

Classic

Ingredienser:

• ¼ kilo korn;
• 300 ml vatten;
• s alt efter smak.

Hur man lagar korngröt i Polaris multicooker:

1. En speciell skål är insmord med smör.
2. Placera det tvättade kornet och tillsätt s alt.
3. Ställ in programmet Gröt eller Gryn i 60 minuter.
4. När det inställda läget är slut, byt till "Heating" och låt stå i ytterligare en timme.

Mjölkgröt

Obligatoriska produkter:

• 100 g gryn;
• 200 ml vatten;
• 300 mlmjölk;
• strösocker, s alt och smör efter smak.

Parleygröt i Polaris multikokare tillagas enligt följande:

1. Skålen smörjs in med olja och det tvättade kornet läggs ut.
2. Häll i mjölk och vatten.
3. Rätten är s altad och strö över socker.
4. Ställ in läget "Mjölkgröt", koka i 60 minuter.
5. Ändra sedan programmet till "Värme" och håll kvar i ytterligare en halvtimme.

Med bacon

Vad rätten består av:

• 100 gram flingor;
• 250 milliliter vatten;
• morot och lök;
• 50g rökt bacon.

Hur man lagar korngröt i Polaris multikokare med ister:

1. Späcket skärs i små tärningar, läggs i en skål, programmet "Baking" är inställt och det steks.
2. Lök finhackas och morötter rivs på ett grovt rivjärn.
3. När fettet är stekt skickas grönsaker till det och tillagas i högst tio minuter.
4. Häll ut den tvättade gröten, häll ut vattnet och s altet.
5. Ställ in programmet "Gröt" på en timme.
6. Därefter ändras läget till "Heating" och hålls kvar i ytterligare en halvtimme.

Med svamp

Obligatoriska produkter:

• ¼ kg spannmål;
• 350 gram färsk svamp (ostronsvamp eller champinjoner);
• vegetabilisk olja för stekning;
• lök.

Korngröt i en långsamkokare"Polaris" med svamp tillagas enligt följande:

1. Löken är finhackad, lägg i en skål, vegetabilisk olja hälls och den steks i "Baking"-läge.
2. När grönsaken har ändrat färg, skicka hackad svamp och koka i tio minuter under konstant omrörning.
3. Överför sedan de stekta svamparna till en separat tallrik.
4. Den tvättade flingorna läggs i skålen, läget "Gröt" är inställt på en timme.
5. S alt efter programmets slut, strö över kryddor och häll svamp i korn.
6. I läget "Håll varm", koka i ytterligare 60 minuter.

Korngröt med kött i Polaris multikokare

Ingredienser:

• 150 gram flingor;
• 100 g kycklingfilé;
• 350 ml vatten;
• 40 g kosmör;
• bulb;
• greens.

Matlagningsinstruktioner:

1. Ställ in "Frying"-läget, bred ut smöret och vänta tills det smält.
2. Bred ut köttet som tidigare skurits i små tärningar.
3. När filén är stekt skickas hackad lök till den.
4. Utan att ändra läge, stek i tio minuter, medan locket inte är stängt.
5. Efter denna tid tillsätts tvättade spannmål, vatten, s alt och kryddor.
6. Ställ in programmet "Gröt" eller "Gryn" och koka i en timme.
7. Efter slutet fortsätter de att koka i ytterligare en halvtimme, men redan i läget "Uppvärmning".

Med kycklinghjärtan

Obligatoriska produkter:

• ¼ kg spannmål;
• 300g hjärtan;
• morot och lök;
• vegetabilisk olja för stekning;
• ½ liter vatten.

Korngröt i Polaris multicooker är väldigt lätt att laga:

1. Hjärtan tvättas noggrant samtidigt som filmen tas bort och skärs i cirklar.
2. Lök hackas fint, morötter är tunt skivade.
3. Häll solrosolja i skålen och stek hjärtan i "Baking"-läge.
4. Efter tio minuter placeras de hackade grönsakerna.
5. När morötter och lök är kokta, tillsätt gryn, s alt och kryddor.
6. Häll i vatten, det kan ersättas med grönsaks- eller köttbuljong.
7. Ändra programmet till "Stew" eller "Pilaf", laga i en timme.

Med gryta

För ¼ kg flingor behöver du:

• 250g gryta;
• 400 ml nötköttsbuljong;
• lök och morot;
• vegetabilisk olja för stekning;
• lök av vitlök.

Matlagningsmetod:

1. Löken hackas fint och moroten hackas i strimlor.
2. Häll solrosolja i skålen, häll grönsaker, ställ in programmet "Baking" och stek i högst tio minuter.
3. Tillsätt sedan flingorna, häll i buljongen, s alta och peppra.
4. Ändra programmet till "Gröt" och stuva i en timme.
5. Efter den angivna tiden skickas gryta och hackad vitlök till korn.
6. Koka ytterligare 60 minuter vid "uppvärmning".

Gröt med svensk

Ingredienser:

• 100 g bovete;
• 60 g korn;
• en kålrot (en rotfrukt som liknarkålrot);
• 300 ml vatten;
• ½ liter mjölk;
• 60 g kosmör.

Hur man lagar ovanlig gröt:

1. Häll två typer av flingor i skålen, häll i vatten, ställ in programmet "Gröt" i 60 minuter.
2. Femton minuter efter starten av tillagningen hälls finhackad kålrot ut.
3. Efter en halvtimme från början av tillagningen, tillsätt s alt och häll mjölk.
4. Tillsätt olja efter en timme, ändra läget till "Uppvärmning" och koka i ytterligare en halvtimme.

Med grönsaker

Ingredienser:

• 80g gryn;
• 200 milliliter vatten;
• gräslök;
• lök och morot;
• vegetabilisk olja för stekning;
• 60 g gröna bönor.

Steg-för-steg-tillagning:

1. Lök hackas i små bitar, morötter rivs på ett stort rivjärn.
2. Häll solrosolja i skålen, placera grönsakerna, slå på "Fry"-läget och koka i fem minuter.
3. När grönsakerna är stekta tillsätts bönor och hackad vitlök.
4. Tre minuter senare hälls korn ut och steks lite.
5. Häll ut vatten, tillsätt kryddor och s alt.
6. Ställ in programmet "Släckning" i 50 minuter.
7. Ställ in programmet "Uppvärmning" i en timme efter pipsignalen.

Med tomater

Vad rätten består av:

• ¼ kg spannmål;
• 300 milliliter vatten;
• morot och lök;
• två medelstora färska tomater;
• vegetabilisk olja för stekning;
• greens.

Matlagningsprocess:

1. Lök hackas i små bitar, morötter och tomater hackas på ett rivjärn.
2. Häll vegetabilisk olja i skålen, tillsätt löken och stek i "Frying"-läge.
3. När en grönsak har ändrat färg skickas morötter till den.
4. Tillsätt tomaterna efter fem minuter.
5. Häll ut flingorna efter tio minuter, häll i vatten, tillsätt s alt och kryddor.
6. Ställ in läget "Släckning" i en timme.
7. Efter pipsignalen tillsätts hackade greener.
8. Ändra till Håll varm och koka i ytterligare 60 minuter.

Användbara tips

1. Om du behöver smulig gröt bör det finnas 2,5 gånger mer vätska än flingor. För flytande pärlkorn är förhållandet 1 till 4.
2. Oindränkta gryn tillagas i minst en timme och tvättas noggrant före tillagning. När den är tillagad, se till att lämna den i minst en halvtimme i läget "Uppvärmning".
3. För att få gröten att koka snabbare rekommenderas att lägga korn i blöt över natten för att få det att svälla. Ett glas flingor kräver en liter vatten.
4. Du kan lägga till dina favoritkryddor eller örter till gröt med kött. Rätten kommer att bli mer doftande och godare.

Det är inget svårt att tillaga utsökt korngröt i Polaris slow cooker. Recepten som samlas i den här artikeln hjälper till att diversifiera den vanliga sidorätten.