Hur man gör Coca-Cola hemma. Flera recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Naturligtvis hålls hemligheten bakom tillverkningen av den ursprungliga drycken av producenterna själva i den djupaste hemligheten. Naturligtvis är detta en affärshemlighet, ungefär som en militär sådan, som inte kan avslöjas för någon under några förhållanden och omständigheter. Men idag kommer vi att spela rollen som kulinariska agenter 007, spioner som avslöjar hemligheten med hur man gör Coca-Cola hemma med dina egna händer, vilka ingredienser du behöver ta för detta ändamål, hur man blandar det korrekt för att få en drink som smakar identiskt.

Lite historia och teori

Som ni vet är Coca-Cola erkänt som det mest kända och dyraste varumärket i världen bland producenterna av kolsyrade drycker (enligt internationella forskningsbyråer 2005-2015). Själva drycken säljs framgångsrikt i mer än 200 länder runt om i världen. Enligt den officiella legenden uppfanns Coca-Cola i Atlanta (USA) 1886. Ihuvudingredienserna i originalreceptet var kokablad (samma som drogen är gjord av!) och nötterna från kolaträdet, som växer i tropikerna. I början såldes drycken på ett apotek, och den köptes ganska svagt (första försäljningsåret var bara $50). Och redan 1902 blir drycken den mest kända i USA. Därefter tillsattes inte längre färska kokablad som en del av kampen mot kokain i landet. Andra välkända ingredienser inkluderar koffein och karamellfärg, kanel och lime, vanilj och apelsinolja. De säger till och med lite alkohol.

Allmänna rekommendationer

Låt oss idag överväga hur man gör Coca-Cola hemma. Ingredienserna som vi kommer att använda har naturligtvis inget med kokablad att göra. Men för att smaka, försäkrar vi dig, kommer det inte att bli värre än den välkända originalkompositionen. Det finns flera sätt att göra Coca-Cola hemma. Alla drycker är mycket välsmakande. Tänk på några.

Hur man gör Coca-Cola hemma. Recept 1

För detta recept behöver du: 100 g torrmald cikoria (som för att göra koffeinfritt kaffe), en liten flaska nyponsirap och blåbärssirap, strösocker och en och en halv liter av det enklaste dricksvatten (inte s alt).

Häll ett glas läsk från flaskan. Häll tre stora skedar cikoria i en skål. Sedan - 5 matskedar med en skiva socker. Tvåmatskedar nyponsirap. En stor sked blåbärssirap. Häll upp ett glas läsk och blanda noga så att både cikoria och socker är helt upplösta. Vi filtrerar den resulterande blandningen genom ett lager av gasväv vikt på mitten. En liten bit av dressingblandningen, i en tunn stråle, börjar vi hälla tillbaka i flaskan med kolsyrat vatten. Gör det bara försiktigt, för med en väldigt snabb transfusion bildas ett tjockt skum som kryper ut ur flaskan. Efter att dressingblandningen har hällts fullständigt i flaskan, får vattnet i den en "coca-cola" karakteristisk färg, ganska nära originalet. Så här gör du cola hemma. Allt är ganska enkelt, och ingredienserna är mycket prisvärda. Så vi går till närmaste snabbköp, köper det vi behöver och lagar mat till exempel till ett barnkalas (fem flaskor samtidigt).

Det är önskvärt att dricka kyld och omedelbart, för under långtidsförvaring avdunstar gasen snabbt och lämnar bara sött och gott vatten. Max - en halv dag i kylen. I allmänhet är sådan Coca-Cola bra både på fester och på alla typer av högtider som arrangeras för barn, som ett alternativ till originalet.

Hur man gör Coca-Cola hemma 2

Antagligen har alla sina egna idéer om smaken på denna dryck. Eftersom sammansättningen nedan skiljer sig väsentligt från den tidigare versionen, men också välsmakande. Egentligen är detta inte ens själva drycken, utan Coca-Cola sirap, från vilken den kan tillagas. Denna sirap förvaras tillräckligt i kylenlång än skiljer sig också från ovanstående dryck.

Vi behöver: en liter rent vatten, en citron, lime, apelsin, två matskedar citronskal (rivet från en citron), lite kanel, muskotnöt på knivspetsen, ett helt kilogram strösocker, vanilj på spetskniven, 1/3 kopp Heinz BBQ-sås.

Börjar laga mat. Häll en liter vatten i en behållare, häll kryddor och zest där. Sedan, under omrörning, häll i allt socker tills det är helt upplöst och koka (inte koka!) På minsta eld under en mycket kort tid. Ta bort från värmen, häll i lime, citron, apelsinjuice. Tillsätt vaniljextrakt och Heinz BBQ-sås. Blanda allt igen och kyl. När blandningen har svalnat, sila på en dubbel gasväv. Sirapen är klar. Kyl den till sist i kylen. Innan servering, kasta några isbitar i ett glas, häll ett halvt glas sirap och ett halvt glas läsk utan tillsatser eller läsk.

Hur man gör Coca-Cola hemma för vuxna: tillsätt några skedar god whisky i samma glas.