Hamburger McDonald's. Hur man lagar en hamburgare hemma

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

"McDonald's" är en favoritplats för ett mellanmål eller en rejäl lunch för många invånare i nästan alla länder och städer. När du arbetar eller studerar på institutet finns det inget bättre ögonblick än lunch. De flesta är överens om att McDonalds mat är ohälsosamt, men ändå äter många av dem sådan mat. Och deras favoriträtt är en hamburgare. McDonald's är känt för sina speciella recept.

Myter eller verklighet? Berättelser om McDonald's hamburgare

Det finns många rykten om hälsoriskerna med snabbmat. McDonalds hamburgare är inget undantag. Sådan mat är inte så skadlig som dess sammansättning, produkter för matlagning och produktionsteknik. Utgått mat, smakförbättrande och beroendeframkallande kemikalier, tillsatser för att hålla tillagad mat fräsch längre.

I kök som McDuck's, där kundflödet inte minskar under dagen, är det svårt att hålla kockarnas arbetsplatser i perfekt renhet. Friteringsolja byts mycket sällan - produktbesparingar ochtidsbrist. Och sådan olja innehåller skadliga ämnen från förbränningsprocessen, kolesterol, och har också en obehaglig lukt och smak. Allt detta är dåligt för den allmänna hälsan.

Det finns också historier om att en McDonalds-hamburgare inte blir dålig på cirka tio år. Detta berättades av människor som av egen erfarenhet bestämde sig för att kolla upp det. För experimentet köpte flera kunder en hamburgare och förvarade den ur kylen i flera år och kontrollerade den varje vecka. De beskrev sitt experiment på internet samtidigt som de publicerade bilder. Den längsta hållbarheten är tolv år. Under denna tid möglade inte McDonald's-hamburgaren, ruttnade inte, utan torkade bara till stentillstånd.

Vad är det som läggs till för att hålla det säkert? Hamburgare och annan mat på McDuck's är fylld med konserveringsmedel och s alt så att inte ens mögel tål det, så varför är folk vana vid denna skräpmat?

McDonald's Flavour Additive

Många slutar laga mat hemma och föredrar att äta på McDonald's och beställa hem mat därifrån. Och det de lagar med sina egna händer verkar smaklöst, otippat och oätligt för dem. Saken är den att listiga entreprenörer, för att behålla stamkunderna i sin anläggning, lägger till kryddor som är ohälsosamma. Dessa tillsatser är beroendeframkallande på grund av deras effekter på smaklökarna. Sådan mat har en rikare smak, vilket betyder att du gillar den mer.

Med tiden, med frekvent användning av sådanaprodukter, vanliga smaksättningar och s alt blir oigenkännliga för receptorer, vilket är anledningen till att vanlig mat tycks fånig och smaklös. Folk uppmärksammar inte det faktum att de började gå upp i vikt. Sådan mat är skadlig för hälsan.

Hur mycket kostar en McDonald's-hamburgare?

I "McDuck" är hamburgare inte särskilt dyra, vilket lockar folk - priset är bara 130 rubel, och storleken är imponerande. Men det blir billigare att göra en McDonald's-hamburgare hemma.

Receptet är enkelt, det kräver inga speciella färdigheter och produkter. Samtidigt är hemlagad mat mycket hälsosammare, mer lönsam och godare. Man måste bara ge upp att äta på McDuck för att lära sig att smaka norm alt igen. Du behöver inte äta i sådana anläggningar för att inte betala med din hälsa, särskilt dina egna barn.

Hur man gör hamburgerbullar

Att förbereda dessa bullar är snabbt och enkelt. Om det finns en önskan att äta en McDonald's-hamburgare, men det finns ingen önskan att köpa den, oroa dig för hälsan, kan du laga maten själv. För detta behöver du:

• glas mjölk;
• halvt glas vatten;
• ungefär femtio gram smör;
• ett halvt kilo mjöl (hög kvalitet);
• påse snabbjäst;
• två matskedar strösocker;
• en halv tesked s alt.

Degen måste knådas, rivas med solrosolja och läggas på en varm plats så att denreste sig. Det tar ungefär fyrtio minuter. Smörj sedan en bakplåt med solrosolja, gör bollar-bullar av degen, lägg dem på en plåt, platta till. Grädda i vanligt läge tills de är helt genomstekta, när skorporna blir röda. Hamburgerbullarna är klara! Det återstår att vänta på att de svalnar, men nu börjar du koka kotletter.

Hur gör man hamburgerbiffar?

I "McDuck" tillverkas kotletter av sådant som inte ens djur kan äta. För deras beredning tas nötköttsfett, som blötläggs i ammoniumhydroxid! Det är ett gift för levande organismer! Efter denna procedur får fettet en aptitretande köttfärg, det hackas och tillsätter kryddor och smakförstärkare.

Om du fortfarande är redo att äta det är det upp till dig, och om inte, laga mat hemma. En McDonald's hamburgerbiff kan göras med vilket kött du vill. Du behöver:

• bow;
• cream;
• potatis;
• svamp;
• s alt;
• röd paprika;
• curry och gurkmeja;
• dill och svartpeppar.

Tillaga köttfärs med lök (vänd genom köttkvarn eller hacka). Dela i två delar: i den första lägg till alla sorters peppar och s alt, i den andra curry, gurkmeja, dill och s alt.

Gör potatismos, stek tråkigt svamp, tillsätt dem i potatismos, häll grädde och blanda med en mixer.

För att baka kotletter är en burk konserver perfekt. Smörj in den med oljalägg det första lagret av köttfärs, smeta potatismos på det, stäng den andra delen av köttfärsen. Om det är många hamburgare, baka då kotletterna på en plåt eller plåt. Det här är en puffkotlett, som i McDuck, men du kan tillaga kotletter utan potatislager, av en del av köttet.

Sätta ihop en hamburgare av hemgjorda produkter

När bullarna och kotletterna är klara återstår det att göra att hämta en hamburgare, som på McDonald's. Monteringsreceptet är enkelt:

1. För att göra detta, ta en rulle, skär den i två delar.
2. Bred majonnäs och ketchup på botten, lägg en kotlett, ett salladsblad, en tomatrund, en skiva inlagd gurka och en fyrkantig ostbit, gärna smält.
3. Täck det hela med toppen av en bulle, sätt in i mikron på full effekt. Låt hamburgaren koka där i en minut.
4. När du får det kan du smörja den heta toppen med smör så att sesamfröna håller, och sedan strö över sesamfrön.

McDonalds hamburgare är klar! Bara till skillnad från originalet kommer det inte att skada din kropp.