Salad "Temptation" med kyckling och krutonger

Innehållsförteckning:

Salad "Temptation" med kyckling och krutonger
Salad "Temptation" med kyckling och krutonger
Anonim

Årets nyårsbord måste vara lika ljust och färgglatt som dess symbol. Det bästa valet för alla hemmafruar är rätter som är lätta att förbereda, men som samtidigt ser spektakulära och färgglada ut. Ett av dessa recept kommer att vara Frestelsesalladen. Och det är inte alls läskigt att huvudingrediensen är kycklingkött. Denna produkt är inte bara tillfredsställande och hälsosam, utan passar också bra med andra ingredienser i rätten.

sallad frestelse
sallad frestelse

Det är mycket viktigt när du förbereder högtider att hitta recept som låter dig experimentera med ingredienser. Ibland händer det att något i sista stund inte fanns i kylskåpet eller butiken, och menyn har redan upprättats. Salladen som erbjuds idag är en universell rätt som låter dig lägga till och utesluta vissa produkter efter kockens gottfinnande.

Products for Temptation salad

  • Rökt kött - 150 g
  • Champinjoner på burk – 1b st.
  • Färdigad ost - 40g
  • Rostade s altade jordnötter - en näve.
  • Majonnäs - 4-6 bord. skedar.
  • S alta kex, färsk persilja - för dekoration.
  • Stora salladsblad - till basen.

Tips

För receptetsallad "Temptation" du kan använda absolut vilket kött som helst. Huvudsaken är att den är rökt. Efter värdinnans gottfinnande eller gästernas önskemål kan rökt kycklingbröst ersättas med kokt fläsk eller skinka.

För att dekorera en sallad kan du inte bara använda färska bladpersilja, utan även konserverad majs, som gör rätten ljusare. Sallad "Temptation" med kyckling kan presenteras i form av en puff kaka, eller så kan den vara slentrianmässigt utspridda och besvärligt blandade produkter.

sallad frestelse recept
sallad frestelse recept

Om så önskas kan du ta färska champinjoner istället för konserverade svampar. Sauterade svampar blir rikare i smak. Men för att spara tid rekommenderar vi fortfarande att du använder färdiga ingredienser.

Hur man gör Temptation-sallad

I lagerversionen skärs kycklingfilén (eller den typ av rökt kött som valdes) i långa men ganska tunna skivor. Lägg kycklingbitarna på botten av en platt tallrik. Svamp kan skäras i två delar. Om dessa är små svampar, lämna dem i sin ursprungliga form. Detta blir det andra lagret av Temptation-salladen. Belägg generöst med majonnäs. Detta kommer att vara det första och enda inre lagret.

Lägg osten på svampen. Den kan skäras i små tärningar eller använda ett grovt rivjärn. Smaken på rätten kommer inte att förändras. Krossa lätt de s altade jordnötterna i en mortel och strö ovanpå ostlagret. Därefter kommer kexen. Det återstår bara att lägga till ett par bladpersilja, och salladen är klar. Om du görlagerversion av salladen, vi råder dig att ställa den i kylen i 30 minuter.

sallad frestelse med kyckling
sallad frestelse med kyckling

Det "slarviga" sättet att göra sallad på är väldigt vanligt på restauranger. I en separat behållare blandas salladsblad och majonnäs riven i godtyckliga delar. Vi breder ut bladen indränkta i såsen på botten av tallriken. Ovanifrån "kastar" vi remsor av kött, lägg till svamp. Mal osten med ett fint rivjärn och blanda den med s alta nötter rivna i en mortel. Denna massa kommer att ligga på toppen av svampen. Det återstår bara att lägga till pricken - krutonger och gröna bladpersilja.

Rekommenderad: