Bästa recept 2024, September
Hur lagar man bröd i ett ägg?
En rejäl och hälsosam frukost är nyckeln till en lyckad dag och ett gott humör. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du lagar traditionella krutonger och diversifierar din dagliga kost
Varm smörgås med potatis i panna: rättsvarianter
Ibland vill du späda din vanliga kost med något intressant, prova nya kombinationer av smaker eller olika sätt att tillaga en maträtt. Idag kommer vi att prata om en så enkel, men allas favoritmacka. Det här är en sorts hemlagad snabbmat som man aldrig blir uttråkad av
Äggröra i en långsam spis: enkelt, gott och snabbt
Hur förbereder man snabbt frukost/lunch eller bara ett mellanmål utan att ha fritid, ork och lust att stå vid spisen länge? Hur stillar man hungern om det inte finns något ätbart i kylen, förutom några ägg och ett par korvar? Exit - äggröra i en långsam spis
Bovetepasta: tillagningsmetod
Artikeln berättar om bovetepasta som är populär i det orientaliska köket. Sammansättningen av pasta anges och dess effekt på människokroppen beskrivs. Artikeln ger också en detaljerad beskrivning av hur man lagar pasta på rätt sätt, alternativ för servering och dressing av rätten
Lätt och enkelt: laga stekt zucchini
Förmodligen den lättaste rätten att laga på spis, förutom kokta ägg, är stekt zucchini. Receptet är så enkelt att vem som helst kan laga stekt zucchini med vitlök, och det kommer att finnas många av dem, eftersom det är väldigt gott och tillfredsställande
Läckra grönsaksrätter - recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Bara de lata har inte hört talas om fördelarna med grönsaker. Det är en källa till fibrer och vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dessutom är de bara läckra. Därför bör grönsaksrätter finnas på ditt bord varje dag. Hälsoexperter rekommenderar att du äter minst 800 gram färska och kokta grönsaker varje dag. Detta gör att du kan minska kaloriinnehållet i kosten och förbättra upptaget av näringsämnen
Kaukasiska rätter. Kaukasisk matmeny: enkla recept
I vår tid är det svårt att hitta en person som inte skulle gilla kaukasiska rätter. Recepten som vi har samlat för dig i den här artikeln hjälper dig att förbereda en rejäl lunch i orientalisk stil. Glöm inte de populära kaukasiska bakverken, som du enkelt kan laga på egen hand i ditt kök
Vad gott att tillaga öring på grillen
Artikeln kommer att berätta hur man lagar utsökt grillad öring. Det kommer att avslöja flera kulinariska hemligheter som hjälper dig att få en underbar maträtt från denna fisk vid utgången
Rökt anka: ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Hur lagar man rökt anka? Vilka komponenter behöver du? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Bara frasen "rökt anka" saliverar redan. Den oförglömliga doften av denna maträtt kan bli höjdpunkten på det ceremoniella bordet och hypnotisera även den mest nyckfulla gourmet. Nedan finns några intressanta recept på rökt anka
Grillad bläckfisk: gott och enkelt
Skaldjur är alltid nyttiga och, naturligtvis, utsökt. Och att laga dem i köket är nu ganska enkelt: ingredienserna kan köpas på nästan vilken stormarknad som helst med självrespekt. Grillad bläckfisk tillverkad hemma, vad kan vara bättre för en nautisk fest eller för en gourmetlunch av ett ärligt företag på en picknick eller på landet?
Cafe Koroleva: beskrivning
Cafe Koroleva erbjuder sina tjänster för att säkerställa alla förutsättningar för en god vila. De skiljer sig åt i många kriterier och har sina egna unika "chips". Artikeln presenterar några av dem, efter att ha läst dem kommer du att veta vilken du ska besöka först
Att laga hemgjorda småkakor utan konserveringsmedel och färgämnen
Att förbereda småkakor är tillräckligt snabbt och enkelt. Det första receptet kommer att vara med tillsats av keso. När allt kommer omkring, som du vet, är mejeriprodukter rika på kalcium och är oumbärliga livsmedel i tidig ålder. Men inte alla barn äter surmjölksrätter, så keso kommer inte att kännas i vårt recept
Kött i klosterstil i ugnen och i kastruller
Ursprunget till denna rätt går tillbaka till Transcarpathia. Traditionellt innehåller rätten fläsk, svamp, grönsaker och ost. Rätten bakas i ugnar i lergrytor. Vår artikel kommer att erbjuda dig två klosterköttrecept: historiska och moderna
Hälleflundra i smet: recept med foto
Hälleflundra kött innehåller mycket fukt och har en svampig, geléliknande konsistens. För att bevara fiskens luftighet rekommenderar vi att du steker den i smet - i ett rödaktig degskal blir mört fiskkött perfekt bakat och förblir saftigt och mjukt
Turkiskt kött: Det mest autentiska traditionella receptet
Låt oss kasta oss in i det centralasiatiska köket och laga något ovanligt. Till exempel turkiskt kött. Detta kräver förstås öppen eld, men du klarar dig utan den hemma. Turkiska köttrecept presenteras i den här artikeln
Friterade köttbullar: köttfärsrecept och tillagningsmetoder
Denna rätt är små kött- eller fiskbullar stekta i panna. Detta är den primära kötträtten för små barn, vars tänder har svårt att klara av köttfibrer. Klumpar av välrullat kött läggs också i den första maträtten för spädbarn: i soppor och buljonger
Nötköttshjärtapannkakor: en utsökt, näringsrik och mycket hälsosam rätt
Det finns många recept på nötköttshjärta: kokt, bakat, stekt och stuvat. Vi uppmärksammar dig på ett recept med ett foto av pannkakor med nötköttshjärta. Detta är en rätt som kommer att glädja både vuxna och barn
Kalvkotletter i ugn: i folie och med ost
Den klassiska kötträtten genom tiderna är förstås chop. Vi föreslår att du lagar den från mört kalvkött. Koletten blir mör och smälter bokstavligen i munnen. Och med blod eller välgjort - det är upp till dig
Marble Chicken Roll in the Oven: Ett utsökt semesterrecept
För att kycklingrullen ska få ett utsökt, ädelt, marmorliknande utseende behöver du rött och vitt kycklingkött. Det är deras kontrasterande växling som gav upphov till namnet på denna maträtt. Marble Chicken Roll kommer att vinna dina gäster över. Ta gärna med det i din semestermeny
Potatis i gräddfilssås i ugnen - grundrecept
Ugnsbakad potatis i gräddfilssås kan serveras på bordet som tillbehör till kött eller fisk, eller som en separat rätt. När den bakas gör gräddfil potatisen mör, smälter i munnen, maten utstrålar en unik aptitretande arom
Pajer på 5 minuter: ett snabbt recept innan gästerna kommer
Pajer med kött eller söta fyllningar är det perfekta mellanmålet under pauser på jobbet, på resande fot, såväl som en fantastisk teupplevelse för gästerna. Vill du skämma bort alla med hembakade bakverk, testa då att baka enligt vårt recept. Sådana pajer på 5 minuter är välsmakande och tillfredsställande
Lazersons pickle: ett recept med en hemlighet
Författaren till denna pickle är Ilya Lazerson, en begåvad kock från St. Petersburg, ordförande för Guild of Chefs, författare till många böcker om matlagning, en populär TV-presentatör och gäst i program om recept på läckra och hälsosamma recept mat. Han är värd för sitt eget program på Food-TV-kanalen, där han delar recept på "bachelor"-köket med gourmeter. Vilka är huvudprinciperna för att förbereda Lazersons pickle? Låt oss prata i den här artikeln
Fläskfärs och nötkött: recept
För att göra köttfärs gott, mört, smältande i munnen måste du välja rätt kött som det ska tillagas av. Det finns många recept på rätter som kan tillagas av malet fläsk och nötkött. Det här är kotletter, och piroger, och fyllda pannkakor, och frallor, och pizza, och köttbullar, och kålrullar, och kebab, och till och med pumpagröt. Men kungen bland rätterna är dumplings på ryska
Fisk i Leningrad-stil: det mest pålitliga receptet
Detta recept kom till matborden i vårt vidsträckta land från den norra huvudstaden i Ryssland, där det var extremt populärt 1970-1980. Det var ett kännetecken för S:t Petersburgs cateringanläggningar och en favorit hemlagad måltid för leningraderna. Vi erbjuder att komma ihåg och laga fisk i Leningrad på det sätt som den tillagades förut
Stekt fisk - ett recept för alla bord
För fritering är vita benfria marinfiskfiléer mest lämpade för fritering, som liknar en svamp i konsistensen. Friterade fiskbitar absorberar en stor mängd olja, blir mjuka och rika. Därför, för stekning, välj typer av fisk med låg fetth alt. Det här är pollock, navaga, kummel. Lämpliga och typer av röd fisk - röding, rosa lax, lax
Kycklingfilé i grytor: ett recept på en läcker och mättande rätt
Kycklingkött tillagat på något sätt (kokt, bakat, stekt, stuvat, torkat) smakar mört, lätt, utan senor och med en unik arom. I den här artikeln kommer vi att dela med oss av ett recept på kycklingfilé i grytor – en rätt som kan serveras på matbordet som första eller andra rätt
Skaldjurssås: ett universellt recept
En sås kommer att vara ett utmärkt tillskott till en fisk- och skaldjursrätt, och hjälper till att få fram deras smak maxim alt. Det finns många läckra såser för skaldjur. Det här är tomat och gräddfil, och bär och citron och med kryddor och nötter och många andra
Färskt kött - vad är det?
Alla vet inte vad färskt kött betyder. Vissa tror att detta koncept är en egenskap hos den bästa och färskaste produkten, och försöker köpa det först. Men är det sant?
Hur man lagar fryst skaldjur. Hur man lagar fryst skaldjur
Hur lagar man fryst skaldjur för att inte förstöra deras delikata smak med s alt och kryddor? Här måste du följa flera regler: produktens färskhet, temperaturregimen under tillagningen och andra olika indikatorer beaktas
Matlagning uzbekisk soppa
Shurpa är en rik och ganska tjock maträtt i form av en soppa. Syftar på det nationella köket i Uzbekistan. Denna maträtt kallas också shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Uzbekisk soppa är en av de första rätterna
Recept "Ät och gå ner i vikt" med foto. "Ät och gå ner i vikt": Ducans recept
För dem som tittar på sin figur kan recept "Ät och gå ner i vikt" vara ett riktigt fynd. De mest populära för närvarande är alternativen som erbjuds i programmet med Lera Kudryavtseva och rätter enligt Dukan. Låt oss beskriva några enkla recept
Kakor på ister. Recept och bilder på läckra desserter
Large och dessert är ett ovanligt förhållande. Moderna hemmafruar lägger vanligtvis smör eller margarin till bakverk. Vi rekommenderar att du provar traditionella recept och gör isterkakor. Det blir mjukt och smuligt. Vi erbjuder flera recept
Kotlett inuti med ägg. Diverse recept
En av de läckra och mycket tillfredsställande rätterna är kotletter med ett ägg inuti. Du kan välja vilket recept som helst. Sådana kotletter tillagas av både fisk och kött. Resten av ingredienserna är vanligtvis desamma
"Sagudai": recept. "Sagudai" från makrill, från omul, från rosa lax, från sik: recept, foto
Fiskrätter är inte bara läckra, utan också mycket hälsosamma. Speciellt om du tillagar dem från råa halvfabrikat med minimal bearbetning. Vi pratar om en sådan maträtt som "Sagudai". I artikeln erbjuder vi flera alternativ för dess beredning. Du kan välja ditt Sagudai-recept från olika typer av fisk
Profiteroles: degrecept. Grädde för profiteroles
Profiteroles är en läcker och kaloririk dessert. Degen för produkter tillagas enligt samma recept. Höjdpunkten i denna efterrätt är valet av grädde för profiteroles. Vi erbjuder några bra recept
Koka tomat med persilja och lök. enkla recept
Grönsaksrätter är mycket fördelaktiga för människors hälsa. Experter rekommenderar så ofta som möjligt att äta mat som odlas i deras klimatzon. Därför är det bästa alternativet att laga en tomat med persilja och lök i olika varianter. Vi erbjuder flera recept
Valmomassakaka: hälsosamma recept
Curd-vallmofrökaka är ett utmärkt dessert alternativ som nästan alla gillar. Vi erbjuder ett universellt degrecept från vilket du kan göra en vanlig cupcake och en födelsedagstårta. Vi beskriver också flera alternativ för att förbereda denna maträtt
Kokt ister med kryddor i en påse - ett recept i en långsam spis med ett foto
Späck är en speciell produkt. Den har en ovanlig och originell smak. Experter rekommenderar att du använder denna produkt i små mängder varje dag. Naturligtvis är det inte svårt att köpa ister för närvarande. Det räcker med att besöka köttavdelningen på marknaden. Men det bästa alternativet är att laga produkten hemma. Låt oss uppehålla oss vid funktionerna i hans val, användbara egenskaper och hur man lagar kokt ister med kryddor i en påse. Unna dig själv och nära och kära
Italiensk pizza på riktigt: recept, ingredienser
Klassisk italiensk pizza är en fantastisk maträtt. Den tillagas traditionellt på en tunn deg, med en speciell tomatsås och olika ingredienser. Vi erbjuder flera bra alternativ
Fläsk i ugnen med ost: tillagningsmetoder
Varje hemmafru har minst en gång i sitt liv lagat fläsk i ugnen, och var och en har sitt eget recept på denna läckra och näringsrika kötträtt. Vissa lagar bara fläsk i ugnen med ost och någon slags sås, medan andra lägger till tomater, andra grönsaker eller till och med pasta och ris. Den obestridliga fördelen med denna maträtt är att den är utmärkt för både daglig matlagning och för en festlig fest, och allt detta med ett minimum av ingredienser