Öl "Budweiser": hela sanningen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Öl är en av de vanligaste dryckerna i världen. Han är älskad av alla, oavsett kön, ålder och andra egenskaper. Idag kommer vi att prata om en så underbar produkt som Budweiser-öl. Låt oss prata om dess typer, analysera recensionerna och ge den en fullständig beskrivning.

I allmänna ordalag

Även när det kommer till en alkoholh altig dryck är det inte så enkelt som det kan verka vid första anblicken, särskilt när det är Budweiser-öl. Tillverkaren, eller snarare, dess tillverkare, som finns i olika hemisfärer (Tjeckien och USA), namngav sin produkt på samma sätt, vilket i sin tur komplicerar vår uppgift lite. I princip är det ingen stor skillnad mellan deras smaker, eftersom recepten för båda alternativen är baserade på tjeckisk bryggteknik. De skiljer sig bara åt i toner av kola, kaffe och choklad och det faktum att amerikanskt öl är ljust och tjeckiskt öl är mörkt.

tjeckisk öl

Tjeckiskt tillverkade Budweiser Budvar är en underjäst fatöl,tillverkas i en liten fabrik "Budějovický Budvár", som ligger i staden Ceske Budějovice. En speciell egenskap är inte bara den ursprungliga smaken, utan också extraordinära förberedelser, vilket gör drycken mer delikat och samtidigt ihållande, trots dess ingredienser och rika ogenomskinliga färg. Öl "Budweiser" har en ogenomskinlig kaffesvart nyans. Torr doft med väl upplevda toner av humle, syrliga bär och kola. Smaken balanserar mellan toner av kornm alt, karamell och bittert kaffe och chokladundertoner.

Matlagningsfunktioner

Det speciella med den tjeckiska "Budweiser" är att den endast bryggs på basis av artesiskt vatten, som ligger på ett djup av mer än trehundra meter. Det finns flera brunnar på Budějovický Budvárs territorium, från vilka vatten pumpas direkt in i bryggeriet. Enligt legenden är detta vatten en rest av en sjö från istiden. För att ölet ska få en delikat smak lagras det i nittio dagar på ekfat i källare som ligger på cirka tio till tolv meters djup.

amerikansk version

Amerikansktillverkade Budweiser är en av de mest populära underjästa ölen. Det har gjorts i flera århundraden, utan att förlora sina primära egenskaper. Dess historia började redan 1876 i en liten stad som heter St. Louis, Missouri. Den privata tillverkaren Adolphus Bush, som besökte Böhmen, bestämde sig för att skapa Budweiser (öl) som en analog till Bohemian. Namn och traditionproduktionen lånades från tjeckiska tillverkare, men trots detta var smaken på den amerikanska versionen betydligt annorlunda än den tjeckiska. Detta ledde till skapandet av en rent amerikansk lager. I början av 1900-talet fick Budweiser status som ett rikstäckande öl, vilket ökade sin årliga produktion till 12 miljoner dekaliter, vilket var ett rekord i alkoholh altiga dryckers historia. På 20-30-talet av 1900-talet - under förbudet - stoppades nästan tillverkningen av en underbar dryck, men allt återupptogs direkt efter tillstånd från myndigheterna.

Varieties

Budweiser Amerikansktillverkat öl har sex varianter:

• Budweiser Select är en lågkalorilager med en alkoholh alt på bara 4,3 %;
• Budweiser American Ale - 5,3 % halvmörk ale;
• Budweiser 4 - lätt öl, en lättare version med en alkoholprocent på 4,0;
• Bud Light - lätt öl, en lätt version med en alkoholprocent på 4, 0;
• Bud Ice - iskall lager med en alkoholh alt på 5,5 %;
• Bud Dry är en lätt öl med en alkoholh alt på 5,5%.

Sammanfatta

Trots att dryckerna tillverkas i olika delar av världen, har Budweiser-ölet från amerikansk och tjeckisk produktion nästan samma smak. Den enda skillnaden är att den i Amerika är uppdelad i flera varianter, medan den i Tjeckien bara finns i en version. De ursprungliga recepten togs från en enda källa, på samma sätt som tekniken för beredning ochutdrag. Det finns en knappt märkbar skillnad i nyanser. Den amerikanska versionen, till skillnad från den tjeckiska, har inte lätt märkbara toner av karamell i sin smak, och färgen är helt annorlunda, bara ale liknar Budweiser Budvar till färgen. Det är färgen på den västerländska versionen som har gett den namnet "Pale Lager."

Vad konsumenterna säger

Budweiser-öl, som vi har analyserat recensioner av, är en av de mest eftertraktade alkoholdryckerna på världsmarknaden. De som någonsin har provat denna dryck noterar dess extraordinära smak och arom. Oftast är uppmärksamheten inriktad på den ursprungliga kombinationen av smaker av kaffe, choklad, kola och humle. Blek lager hyllas som en fräschare dryck. Den kombinerar inte smakerna från den tjeckiska versionen, bara ale kan delvis konkurrera med sin europeiska motsvarighet. Fans av Budweiser betonar inte bara en intressant smak, utan också ett acceptabelt pris, trots att detta är en öl med ett världsomspännande rykte.