2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Margarita är en klassisk cocktail som säkerligen kommer att finnas på menyn på vilken restaurang eller bar som helst. Denna cocktail är en originell lösning, vars hemlighet är kombinationen av flera olika smaker samtidigt. I den är tequila perfekt tonad med citrustoner, och s alt är höjdpunkten, tack vare vilket smaken av lime inte blir så skarp som den verkligen är.
Som fallet är med många andra drycker, är receptet Margarita (cocktail) höljt i förvirring och mystik. Allt handlar om dess namn. Här motsäger vissa berättelser andra. Men i var och en finns ett oföränderligt faktum - en vacker och mystisk kvinna som heter Margarita.
Enligt olika källor dök denna berömda cocktail upp någonstans 1936-1948. Alla historier som är förknippade med denna dryck är nödvändigtvis romantiska till sin natur. Enligt den första, 1936, chefen för Crespo Hotel, Danny Negrete, efter en underbar natt av kärlek medhans älskade Margarita, speciellt för henne, kom med ett recept på "Margarita" - en cocktail som kombinerade allt som hans dam älskade så mycket. Han kombinerade tequila, Cointreau apelsinlikör och citronsaft i den.
Enligt den andra berättelsen, 1938, på en enkel arbetsdag, gick en provinstjej vid namn Margarita in på en mexikansk bar och drömde om att bli skådespelerska. En besökare i baren hänförde bartendern Carlos Harrer med sin skönhet och charm. Och han, inspirerad av henne, kom på ett recept på "Margarita" - en cocktail som han tillägnade henne.
Den senaste historien är att 1948, i en chic villa i Acapulco, Texas, var en aristokrat vid namn Marguerite Sames värd för ett soci alt evenemang för sina gäster. Hon kom på receptet på "Margarita" (en cocktail, då fortfarande namnlös). Socialisten imponerade på sina gäster med en cocktail baserad på hennes egen tequila. En av gästerna, ägaren till Hilton-hotellkedjan Tommy Hilton, blev obeskrivligt förtjust över drinken. Och bokstavligen dagen efter stod denna cocktail som heter "Margarita" på menyn på alla restauranger och barer.
Margarita Cocktail Recept
Historisk latinamerikansk "Margarita" har följande proportioner - 2:1:2.
2 shots tequila och en shot apelsinlikör med 2 shots limejuice. Det är i detta förhållande som du kan känna den traditionella citrussmaken av lime blandad med en stark eftersmak av tequila.
The International Bartending Association kom på sin egen rättIngrediensförhållande: 50 % tequila, 30 % apelsinlikör och 20 % limejuice. Allt blandas i en shaker med is. Häll sedan upp i ett glas, dekorerad runt kanterna med en s altkant. Vilka proportioner du ska välja är upp till dig.
Traditionellt är det vanligt att servera denna drink i glas som skapats speciellt för Margarita.
Så, för att göra en klassisk Margarita behöver du: tequila, apelsinlikör (Cointreau eller Triple Sec) och saften från en lime. Och om du tillsätter krossad is i mixern kan du få den så kallade "frozen Margarita".
Det finns olika typer av denna dryck: klassisk Margarita, mynta, citron, jordgubb och till och med blå! Till exempel är Strawberry Margarita en cocktail (recept nedan), som anses vara den mest uppfriskande sommardrinken.
För att förbereda det behöver du: tequila (100 ml), apelsinlikör (60 ml), jordgubbar (200 g), limejuice (50 ml), socker (50 g) och krossad is.
1. Häll 50 ml vatten i en kastrull, tillsätt socker och låt koka upp på låg värme. Glöm inte att röra hela tiden. Ta sedan bort den färdiga sirapen från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
2. Purea de tvättade jordgubbarna med en mixer. Blanda jordgubbspuré med kyld sirap, limejuice, tequila och apelsinsirap.
3. Tillsätt små, krossade isbitar till resten av ingredienserna och vispa med en mixer eller shaker. Häll sedan den färdiga drinken i kylda glas, dekorerajordgubbar och servera.
Rekommenderad:
En rätt som kallas rysk över hela världen. Rätter från det ryska köket
En gång i tiden var Europas invånare praktiskt taget inte intresserade av det ryska kökets traditioner, på grund av dess låga sofistikerade rätter. Denna pretentiösa attityd spelade dock ingen betydande roll och fungerade tvärtom som en motiverande mekanism för uppkomsten av nya recept
Ingefärskaffe: recensioner av de som har gått ner i vikt och de som är besvikna på den här viktminskningsprodukten
I dag, i vår artikel om viktminskning, kommer det för närvarande populära gröna kaffet med ingefära att övervägas: recensionerna av drycken är väldigt olika - någon förhärligar den som ett riktigt universalmedel som hjälper till att bli av med extra kilon i en kort tid, någon tvärtom, han skäller ut orostade kaffebönor på alla möjliga sätt och hävdar att drycken inte fungerar och dessutom är osäker för hälsan. Låt oss se om råkaffe är bra eller dåligt
Famous Grouse whisky är det populäraste varumärket i Skottland och över hela världen
De säger att en god drink, gjord enligt alla regler, har sin egen själ. Det är kanske till dessa som whiskyn "Fames Graus" (som på engelska betyder "Famous Partridge") kan tillskrivas. Detta är ett av de mest kända varumärkena i världen, som tillverkas på det skotska destilleriet Glenturret
Tequila. Med vad de dricker denna populära alkoholh altiga dryck över hela världen
Kanske alla kännare av sprit vet att Mexiko är födelseplatsen för agavevodka. Tequila framställs genom jäsning, med andra ord genom destillering av agavejuice (tropisk växt) och dess jäsning
Majonnäsfri salladsrecept: matlagningsidéer från hela världen
När man sammanställer en meny för ett festligt bord är det lämpligt att välja rätter mycket noggrant och ta hänsyn till alla gästers smakpreferenser. Du kan diversifiera menyn genom att välja ett salladsrecept utan majonnäs för det
