2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Inte en enda högtidlig händelse är komplett utan godis, för dessert är inte bara en rätt på festbordet, det är en stämning, trevliga känslor och bara njutning. Kort sagt - Dolce Vita.
På tröskeln till evenemanget är det inte nödvändigt att springa runt i butiker och konditorier på jakt efter ett kulinariskt mästerverk, eftersom några läckra desserter kan tillagas hemma.
"Dolce Vita", or No Bake Desserts
Många hemmafruar föredrar att servera köpta desserter till bordet. Och helt förgäves. För att unna din familj eller gäster med godis är det inte nödvändigt att stöka med deg, grädde och stå i flera timmar vid spisen eller ugnen. Det finns läckra desserter som kräver ett minimum av ansträngning och en blygsam uppsättning produkter att förbereda. Pannacotta, älskad av alla italienare, är en av dessa rätter.
Pannacotta är i princip samma gelé, bara i medelhavstolkningen. Konsistensen på denna smörkräm är också annorlunda, den är mjukare och smidigare än gelé.
För en klassisk pannacotta behöver du:
- Cream.
- Sugar.
- Gelatin.
- hallonstrimlad.
- hallon.
- Vanilla.
Det italienska ordet för "pannacotta" är "kokt mjölk".
Läckra efterrätter hemma
Att laga en läcker och ovanlig efterrätt hemma är naturligtvis möjligt, huvudsaken är att ingredienserna till den är fritt tillgängliga och har ett rimligt pris. Om du vill ha något nytt kan du alltid experimentera.
De godaste desserterna i världen på vårt bord
Varje nations egenart visar sig på olika sätt, inklusive i dess kulinariska traditioner. Efter att ha besökt olika länder kan du ibland hitta och prova de mest ovanliga och utsökta desserterna i världen, vars bilder finns nedan.
Luftig och otroligt läcker dessert "Tiramisu" kommer från Italien. Dess namn "tira mi su" kan bokstavligen översättas som "lyft mig högre", uppenbarligen på grund av det höga antalet kalorier som det innehåller. Även om italienarna troligen hade en känslomässig uppgång i åtanke. Det finns en legend om att denna älskade delikatess först lagades av en italiensk konditor för den toskanske ärkehertigen Cosimo de Medici redan på 1600-talet.
Idag är Tiramisu älskad och tillagad i alla länder i världen. Innehåller följande ingredienser:
- Gräddost.
- Mascarponeost.
- Cookies "Savoyardi".
- Kaffe.
- Kakao.
- Liquor.
Desserten tillagas i fyra lager och bestårfrån kex och luftkräm.
Men i beredningen av den franska desserten "Crème brulee" kan du inte klara dig utan värmebehandling. Detta är nödvändigt för att bilda en vacker karamellskorpa.
Curd Fantasy, eller desserter från keso
Curddessert är ett utmärkt tillfälle för föräldrar att mata sitt eget barn med keso, eftersom det kommer att vara svårt att motstå även det mest kräsna barnet innan en sådan överätning. Barn kommer gärna att äta en sådan delikatess, utan att ens misstänka att den är gjord av keso.
För att göra en kesodessert behöver du följande produkter:
- keso – 500g
- Gräddfil (10 %) – 300 g
- Frukt, bär eller sylt - efter smak.
- Gelatin 25 g.
- Socker - efter smak.
- Vaniljsocker - 10 g
- Keso och gräddfil måste blandas tills en homogen massa erhålls. Du kan göra detta med en mixer. Tillsätt vanligt socker och vanilj.
- Gelatin ska hällas i ett glas varmt vatten och stå i 15 minuter. När tiden har förflutit, sätt på eld och rör hela tiden, bring till fullständig upplösning.
- Gelatinlösning häll försiktigt i ostmassan och blanda väl för att få en flytande homogen massa.
- Lägg frukt eller bär på botten av formen och häll över dem med den förberedda blandningen.
- Kyl i 2 timmar i kylskåp.
- Innan servering, garnera med bär, frukt, sirap, sylt eller myntakvist.
Baserat påandra läckra keso desserter, såsom American Cheesecake, tillagas från detta recept.
Själva namnet på pajen tyder på att den innehåller ost. Dessutom - kanel, muskotnöt och grädde. Och grunden är en kaka av krossade kakor. Innan servering målas Cheesecake desserten med choklad och dekoreras med bär.
För att förbereda läckra desserter kan du komma på ditt eget författares recept genom att lägga till och ersätta några ingredienser. Allt som krävs är lite fantasi. Och då kan du enkelt skapa läckra desserter själv.
Rekommenderad:
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur gör man okroshka på kvass, eller hur?
Med sommarens ankomst letar varje hemmafru efter en rätt som inte är för fet och varm. När allt kommer omkring, äta sådan mat, belastar du kroppen väldigt mycket, som redan är i en stressig situation på grund av värmen. Därför vill du på sådana dagar ha något lätt och kallt. Okroshka kommer till vår hjälp - ett av de traditionella recepten för det ryska köket. Vi kommer att lära dig hur man gör okroshka på kvass och berätta varför just detta alternativ är det mest användbara och läckra
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
Hur många gram läsk i en matsked, eller hur man gör utan matlagningsvåg
Varje hemmafru har använt läsk minst en gång i sitt liv. Och väldigt ofta händer det att det inte finns några kulinariska vågar till hands, och det är extremt viktigt att veta hur många gram läsk i en matsked. Det är för sådana situationer som vår artikel skapades
