2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
En uppiggande aromatisk dryck som heter te är älskad över hela världen. Olika stater har sina egna traditioner för dess beredning och användning, som har bildats i århundraden. Och trots dess variation (svart, grön, röd, vit), är alla varianter av den gjorda av bladen från samma växt.
I dag blir vitt te, som kom till oss från en tid präglad av Kinas kejsare, mer och mer popularitet. Detta är den mest utsökta sorten, som består av unga övre knoppar plockade för hand. De har silverhänder, de hämtas bara två månader om året (april och september) från fem till nio på morgonen. För att samla ett kilo av sådana pilar måste du plocka minst etthundrafemtio knoppar.
Tea tree-bladen ångas i en minut och torkas sedan. De gör det precis där de samlades.
När vitt te skördas blommar fruktträd i Kina, som ligger nära teplantager. Sådoften av blommor sitter på tebladens villi, vilket ger drycken en karakteristisk smak.
Det bör noteras att om det regnar eller det blåser stark vind vid den tidpunkt då skörden skördas, försvinner det, därför blir teet dyrare. Dessutom har kineserna inte bråttom att skiljas från en sådan "juvel", och drycken kommer in på världsmarknaden i ganska begränsade mängder.
För närvarande har vitt te två typer - "White Python" och "Silver Needles". Det är den mest naturliga sorten, eftersom den inte lämpar sig för vridning. Detta bidrar till uppkomsten av vissa svårigheter under lagring och transport, eftersom det snabbt absorberar lukter. Det rekommenderas att förvara det i en tättsluten metallbehållare på en torr plats, borta från andra produkter som har en uttalad lukt.
Om vi överväger frågan om hur vitt te är användbart, måste det sägas att det innehåller den maximala mängden användbara element och vitaminer som går förlorade under bearbetningen av andra varianter av drycken. Det är ett bra antivir alt medel, eftersom det hjälper till att stärka kroppens immunförsvar, skydda mot skadliga bakterier, läka sår, förhindra åldrande av huden och utveckling av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Dessutom innehåller denna variant av te katekiner, som förstör cancerceller och fria radikaler, samt fluorider, som förhindrar uppkomsten av karies och tandsten.
På grund av dessa egenskaper används vitt te i medicin vid beredningmediciner, krämer och tandkrämer, såväl som i parfymer, eftersom det har en delikat lukt.
För att brygga te måste du ta dubbelt med teblad (två teskedar), hälla på vatten vid en temperatur på åttio grader och låt stå i åtta minuter. Resultatet är en gulaktig eller grön drink med sammetslen smak och delikat blomdoft.
Det ska sägas att det inte rekommenderas att brygga te med kokande vatten, då de eteriska oljorna som det innehåller förstörs. Det är bättre att ta källvatten eller filtrerat vatten, tekannor i keramik eller glas används utan främmande lukt.
Vitt te, vars egenskaper har diskuterats ovan, är alltså en riktig fröjd för gourmeter. Dess smak beundras endast i sin rena form, utan att använda något annat, då blir den mjuk. Det faktum att den innehåller en relativt liten mängd tannin och koffein bidrar till detta.
Man måste i alla fall komma ihåg att denna dryck är ganska dyr och inte alla har råd att köpa den. Men för finsmakare av subtila aromer kan detta te fungera som en bra present.
Rekommenderad:
Vitt ris: fördelar och skador på kroppen, effektivitet för att gå ner i vikt
Vitt ris är en mycket kontroversiell matvara. Å ena sidan kallar vissa nutritionister det en källa till många kalorier och rekommenderar att du undviker det. Andra anser att det är en säker källa till stärkelse och säger att det är okej. Vilka är de verkliga fördelarna och skadorna med vitt ris?
Varför syns ett vitt överdrag på choklad? Går det att äta?
Det verkar som om ett vitt överdrag på choklad tyder på att den är bortskämd. Men så är det inte alls. Fråga varför?". Läs artikeln och det är här du hittar svar på dina frågor
Vi bakar vitt bröd hemma
Vitt bröd säljs i alla butiker. Men väldigt ofta visar det sig att det inte är så gott som vi skulle vilja. I detta avseende föreslår vi att du gör bröd på egen hand med enkla och prisvärda produkter
Tonic drink. Hur är det med tonic drinkar? Lag om tonic drycker. Alkoholfria tonic drycker
De viktigaste egenskaperna hos tonicdrycker. Reglering av marknaden för energidrycker. Vad ingår i energidrycker?
Kakao (drycker): producenter. Drycker från kakaopulver: recept
På vintern vill du förbättra ditt humör och återställa styrkan. En utmärkt maträtt för detta är kakao (drycker). Det räcker att dricka en kopp av det, och du kommer att muntra upp dig. Choklad och kakao är mycket användbara i fysiskt eller ment alt aktivt arbete, de kallas också utmärkta antidepressiva medel. Denna drink på morgonen kommer att ge energi och stärka, och på kvällen kommer den att lindra trötthet och stress. Det vill säga, vem ska inte dricka kaffe, kakao, som inte innehåller koffein, kommer att vara en värdig ersättare
