2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kineserna säger: "Drick te och du kommer att lugna dig, men om du inte dricker det blir du sjuk." Idag finns en sådan drink som te på allas bord. Vuxna och barn dricker det på sommaren och vintern. Utan en kopp av ditt favoritte blir det inga uppriktiga samtal med vänner, en semester eller bara en lyckad avslutning på dagen.
Tillverkare
Sann kärlek skapar skönhet. Det var kärleken till te som inspirerade Hayleys-företaget att skapa olika typer av denna dryck, som införlivade brittisk trohet mot kvalitet och gamla traditioner från teceremonin. Trading House "Hailies" har en ledande position bland världens mest framgångsrika varumärken på temarknaden. Regency Tees är en stor teexportör. Den odlar, tillverkar och levererar till alla världens hörn en av de bästa varianterna av denna dryck - "Hayleys". Te har länge fått fans av den utsökta drycken.
Var odlas te?
På ön Ceylon, högt uppe i bergen, växer tebuskar i ett fuktigt gynnsamt klimat. De blev grunden för denna produkt. De mest doftande och värdefulla är de två översta bladen och ömmanjure mellan dem. De skördas endast för hand, och för att bladen inte ska förlora sin smak, fräschör och arom under transport, bearbetas och förpackas de direkt på ön Ceylon. Heilis high mountain tea är miljövänligt och har en mer delikat smak och doft än den som växte upp i dalen. Den senare presenteras i ett brett utbud på hyllorna i stormarknader. Men Heilis är ett speciellt te. Även odlad i dalen har den en balanserad arom, rik smak och underbar bärnstensfärgad färg.
Från den blommande dalen till bordet
Hur är tebladen innan de kommer på bordet till de sanna teälskarna?
"Heilis" (te) produceras i flera steg. Först torkas de uppsamlade löven i solen för att avlägsna överflödig fukt från dem. Sedan vrids de mekaniskt på ett speciellt sätt. I detta skede bevaras växtens smakegenskaper maxim alt. Eteriska oljor frigörs, vilket ger en speciell sammandragning till drycken. Bladen går sedan igenom ett jäsningsstadium. Det är i detta skede som grönt eller svart te bereds. Hela det resulterande tebladet siktas genom speciella silar, som sorterar det efter storlek (stora blad, mellanbladiga och småbladiga) och form. I slutskedet packas det färdiga tebladet i en speciell foliebehållare, som bevarar smaken och aromen av produkten, och skickas till alla världens länder.
Hailies grönt och svart te
Grönt te är bladen på tebusken som har gått igenom en kort period av jäsning(oxidation). Vid interaktion med syre bildas ämnen som ger en unik färg och fyllig smak till drycken. Grönt te "Hailies" av hög kvalitet kommer aldrig att smaka bittert när de tillagas. Smaken på drycken är syrlig, med en "örtig" ton. Svarta "hailies" jäser längre, så tebladen mörknar och den bryggda drycken får en ljus färg, mer komplex, något syrlig smak och rik arom.
Hur brygger och serverar man denna gudomliga dryck?
Alla vet att efter kineserna är britterna de största tedrickarna. De dricker denna dryck sex gånger om dagen. Det var britterna, inte kineserna, som gjorde tedrickandet till en tradition, en sorts ritual som har flera regler.
Huvudhemligheten med att brygga underbart te: 1 tesked te för varje person, plus en sked i tekannan. Tekannan måste vara varm. Infundera drycken bör vara minst 3-5 minuter. Du måste vara uppmärksam på dekorationen av bordet. En speciell servering med fat, en kanna för mjölk eller grädde (som britterna älskar), en sil och ett stativ för det, en sockerskål med raffinerat socker och ett modernt attribut - ett stativ för en begagnad påse kommer att ge ett stort estetiskt nöje. När allt kommer omkring är Hayleys te, vars recensioner bara är positiva, bra både förpackat och löst. På grund av det faktum att varumärket Heilis representeras av ett enormt sortiment av teer för alla smaker, kan alla, som en riktig engelsman, prova flera sättgör den här drinken.
Britterna lägger stor vikt vid tiden på dygnet när de dricker te. En stark tonic drink dricks bäst på morgonen. Till exempel "English Breakfast" från den exklusiva kollektionen av "Hayleys". Te på eftermiddagen antyder en harmonisk kombination av styrka och mjukhet, till exempel "Royal Special Blend". För dem som leder en hälsosam livsstil är te från "Harmony of Nature"-serien en källa till kraft och humör. På kvällen efter en hård dag på jobbet finns det inget bättre än en kopp Earl Grey-te med doften av en tropisk växt som heter bergamott."White Series" är en exklusiv produkt. Den kombinerar teblad och örter, ett komplex av vitaminer och mineraler, innehåller ett minimum av tannin, därför är den godkänd för användning av hypertonipatienter och barn.
Bryggrecept
Engelska dricker sällan bara bryggt te – det är ban alt och tråkigt. De attraheras av variationen av smaker i denna dryck. Tillsätt lite kanel, kryddnejlika och citronskal till nybryggt svart te för en kopp te i engelsk stil. På långa vinterkvällar kommer denna drink att värma inte bara kroppen utan också själen. Om du vill prova den skotska versionen, lägg till en sked teblad i en kopp kokt varm mjölk och häll honung istället för socker.
Casterd är namnet på äggte. Förutom det vanliga svarta teet, tillsätt kokande grädde och låt drycken brygga i 10 minuter. Slå äggulan med socker och häll i blandningen, rör om med en sked. Huvudsaken är att äggulan inte krullar sig. På morgonen är en sådan drink med en skiva bröd och smören bra frukost och en energikick för hela dagen.
Det har bevisats att högkvalitativt te kan rena kroppen från gifter och gifter, stärka blodkärlen och stimulera ämnesomsättningen. Recensioner från teälskare säger att varumärket Khaylis (te) inte bara är en utsökt uppfriskande hälsosam dryck, utan också en symbol för tröst, värme och traditioners okränkbarhet.
Rekommenderad:
Mat rik på protein. Dagligt proteinintag
I den här artikeln kommer du att lära dig om proteinets roll i människors liv, livsmedel med dess höga innehåll, samt hur mycket protein som bör konsumeras med mat dagligen. Normerna för proteinintag beroende på livsstil och hälsa anges
Mat som är rik på fett: tabell
Allt började på 80-talet! Läkare, nutritionister, hälsomyndigheter har tipsat oss om att minska mängden fett vi äter. Livsmedelsetiketter som sa att de hade låg fetth alt var frestande, och folk åt magra bakverkskakor, desserter med mycket socker, i hopp om att gå ner i vikt. Idag har vi kommit fram till att vi måste fokusera på kvaliteten på fett, och inte bara på dess kvantitet
Legendariska "Krusovice" - en öl med en rik historia
Det är ingen hemlighet att Tjeckien är känt för sina bryggerier, och detta yrke anses prestigefyllt och respekterat där. Bland de många märkena av tjeckiskt öl finns det de mest kända runt om i världen, till exempel "Krushovice" - en öl med en rik historia och unik smak
Rik tatarisk mat - en semester för en riktig gourmet
Det gamla tatariska köket kommer att glädja dig med ovanligt läckra rätter. Användbara och näringsrika, vackra och läckra, de kommer att lysa upp ditt liv och föra in positiva känslor i det
"Armina" (konjak) - utsökt smak med armenisk smak
Om det finns en berömd konjak på det forna Sovjetunionens territorium, är "Armina" exakt namnet som talar om kvaliteten på produkterna och de många års erfarenhet av dess skapare