2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Idag ska vi titta på olika rätter från spannmål. Recepten med foton som presenteras i artikeln hjälper varje hemmafru att laga sin favoriträtt.
Majsgryta
Så, vilken typ av flingrätter kan du laga? Recept på sådana rätter är mycket olika. Vi föreslår att du lagar en majsgryta.
För matlagning behöver du:
- 100 ml mjölk;
- 30 gram äpplen och morötter;
- ett ägg;
- en nypa vanillin;
- 100 gram majsgryn;
- s alt och socker (efter smak);
- smör (för smörjning);
- kokt vatten (100 ml krävs för kokning, 200 ml för blötläggning).
Tillagning av en gryta: steg-för-steg-instruktioner
- Fyll först flingorna med vatten (200 ml). Låt stå i tre till fyra timmar.
- Töm sedan vattnet, fyll på med färskvatten (100 ml). Sätt grytan på elden.
- Koka gröten tills den kokar i cirka femton minuter. Häll sedan mjölk i kastrullen. Förbered gröten. Ta bort från elden. Låt svalna.
- Skala äpplet och morötterna. Riv sedan grönsaken och frukten på ett grovt rivjärn.
- Blanda sedan allt, tillsätt socker (lite) till de krossade frukterna.
- När gröten har svalnat, vispa ägget i en separat skål tills det skummar.
- Häll sedan hälften av den resulterande blandningen i en kastrull med gröt, tillsätt vanillin, s alt och socker efter smak. Blanda sedan allt noggrant.
- Ta en ugnsform, smörj den med olja. Lägg hälften av gröten, lägg sedan de rivna morötterna och äpplet ovanpå.
- Täck sedan fyllningen med den återstående gröten. Toppa rätten med uppvispat ägg (rester).
- Skicka sedan grytan till ugnen som är förvärmd till tvåhundra grader i femton minuter. Så snart skålen är täckt med en doftande skorpa, ta ut den. Skär grytan i bitar och servera.
Majsgrynsoppa
Fortsätter att beskriva recept för att laga flingor, låt oss prata om denna soliga och hälsosamma soppa. Den passar för både barn- och dietmenyer.
För matlagning behöver du:
- två liter vatten;
- en halv kopp majsgryn;
- fem potatisar;
- smör (efter smak);
- s alt;
- grönt och svartmalen peppar;
- stor lök;
- en medelstor morot.
Matlagningssoppa
- Förbered först allt du behöver till soppan.
- Sätt vatten på elden, s alta det, låt det koka upp.
- Sortera igenom majskornen, ta bort småsten och skräp. Skölj noggrant.
- Sätt sedan flingorna i vattnet. Koka upp, minska värmenkoka tills de är mjuka med locket öppet. Processen tar cirka fyrtio minuter.
- Hacka sedan morötter, lök och potatis. Häll i soppa.
- Koka kharcho i cirka tjugo minuter.
- Fyll skålen med örter.
Vi tittade på hur majsgryn tillagas. Fotorecepten ovan hjälper varje kvinna att göra sin favoriträtt.
kotletter
Tänk nu på en maträtt som är tillagad på basis av flera typer av spannmål samtidigt.
Om du är intresserad av rätter från vetegryn, vars recept är olika, var uppmärksam på dessa kotletter. En sådan maträtt är ganska original. När allt kommer omkring tillagas rätter utan kött, bara från spannmål. Det visar sig att maten är mycket tillfredsställande. Du kan inte servera ett tillbehör till en sådan rätt, det blir tillräckligt med sås, till exempel gräddfil.
Om du är intresserad av korngryn, vars recept är både enkla och komplexa, var uppmärksam på den här rätten. Den här rätten innehåller trots allt den här gröten.
För matlagning behöver du:
- hundra gram korngryn;
- femtio gram bovete, ris och vetegryn;
- en stor tomat;
- en tesked s alt;
- två medelstora ägg;
- 2 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- en tesked mald peppar (svart).
Tillagningsprocess: steg för steg recept
- Förkoka alla spannmål, inklusive ris.
- Blanda dem sedan medan de fortfarande är varma.
- Dåtvätta tomaten, skär den, tillsätt äggen, s alt och peppar.
- Hämta oljan i en stekpanna.
- Gör kotletter av färsen, lägg dem i en kastrull.
- Stek dem sedan och på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera kotletterna fortfarande varma.
Kharcho från spannmål
Vi fortsätter att överväga rätter från spannmål, recept för deras tillagning, och vi kommer att berätta om en annan rätt som heter kharcho. En sådan maträtt kommer att diversifiera ditt vardagsbord. Den här soppan blir rik, tillfredsställande och, naturligtvis, doftande.
För matlagning behöver du:
- tre vitlöksklyftor;
- ett halvt glas korn;
- 300 gram nötkött;
- potatis;
- 50 gram selleri;
- en lök;
- potatis (ett stycke);
- en stor morot;
- tre medelstora gurkor;
- tomatpuré (50 ml);
- 1 msk sked tkemali;
- kryddor (välj som du vill).
Matlagning kharcho
- Förbered alla ingredienser först.
- Koka buljongen, tillsätt lagerblad, lök. Skär grönsaker (morötter, potatis, selleri). Tillsätt sedan buljongen.
- Efter tjugo minuter, tillsätt kornet, som du blötlagt i en timme i förväg, efter att ha tappat vattnet från det, samt hackad vitlök.
- På låg värme, låt rätten koka i en timme.
- Fry vid den här tiden. Hon gör sig redohelt enkelt. Fräs lök i olja, tillsätt tkemali.
- Riv sedan gurkorna, lägg i steken. Häll i ett par skedar vatten och tomatpuré.
- Fyll sedan soppan med den resulterande sammansättningen. Låt koka i ytterligare tio minuter.
- Servera kharcho med gräddfil och örter.
Polenta
Polenta är en lättlagad rätt. Det kommer att tilltala dem som övervakar sin figur och hälsa. Fördelen med rätten är att den förutom att vara nyttig även är väldigt god.
Om du inte bara vill äta utan också fylla kroppen med användbara spårämnen, var uppmärksam på flingrätter. Recepten som vi överväger kommer väl till pass. Vi rekommenderar starkt att prova denna maträtt. Polenta är en maträtt som är av italienskt ursprung. En sådan rätt på 1500-talet var böndernas huvudmåltid.
Den här rätten har användbara egenskaper även efter bearbetning. För matsmältningen är sådana spannmål mycket användbara.
För matlagning behöver du:
- femton gram s alt;
- 330 gram majsgryn;
- 740 ml vatten.
Polentatillverkningsprocess
- Förbered alla ingredienser du behöver.
- Häll vatten i en kastrull, tillsätt s alt.
- När vattnet börjar koka, börja tillsätta grynen. Under processen, rör hela tiden med en sked.
- Sjuda.
- När frångrötens väggar kommer att börja släpa efter, det kommer att krackelera, det kan tas bort. Hon är nästan redo att användas. Du kan lägga till grönsaker i gröten. Tillsätt sedan polentan, skuren i små bitar, till mjölken, servera.
Liten slutsats
Nu vet du hur spannmål tillagas. Recepten som vi beskrev i artikeln kommer att hjälpa dig. Vi hoppas att våra rekommendationer kommer att hjälpa dig att skapa rätter av spannmål.
Rekommenderad:
Kyld lax: egenskaper, egenskaper och bästa recept
Den här artikeln ger en detaljerad beskrivning av fisk som lax. Det här är en beskrivning av användbara egenskaper, rekommendationer för val, lagringsregler, begränsningar för användning och två läckra laxrecept som kommer att tilltala inte bara dig utan också till dina nära och kära
Vad är en bra öl? Vilken är den bästa ölen i Ryssland? Bästa fatöl
I vårt land drack de öl, de dricker det fortfarande, och de kommer förmodligen att dricka det. Ryssarna älskar honom väldigt mycket. Denna skummande dryck bryggdes första gången för fem tusen år sedan
Gula körsbär: beskrivning, användbara egenskaper och bästa recept. Fröfri gul körsbärssylt - recept och matlagningsfunktioner
Gula körsbär är en god och hälsosam produkt. Av söta bär kan du göra utsökt sylt, en utsökt efterrätt eller en trevlig läsk. Idag vill vi ta en närmare titt på de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär, samt dela hemligheterna med dess beredning hemma
Den bästa restaurangen i London: en översikt över de bästa institutionerna, interiören, menyn, bilderna och recensionerna
Med en sådan variation av anläggningar är det svårt att bestämma den bästa restaurangen i London. Artikeln kommer att beskriva flera cateringställen i staden som är populära. Bland dem finns fisk- och indiska anläggningar samt cateringställen med Michelinstjärnor
Vilken är den bästa ölen i Ryssland? Den bästa ölen i Ryssland: betyg
Öl har länge varit den mest konsumerade alkoholh altiga drycken i Ryssland. Det följer med att titta på sportevenemang, vänliga sammankomster, gå ut på barer. Du kan prata om fördelarna och skadorna med öl under lång tid, men livet är kort, och älskare av denna dryck kan inte vänta med att prova alla sorter. Hur är situationen i produktionen, vad är bättre att föredra och vilka varumärken har ledande positioner i rankningen - längre fram i artikeln
