Bakform av papper. Användningstips

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Pappersbakform är en unik uppfinning i vår tid, utan vilken många hemmafruar inte kan föreställa sig att laga läckra desserter. Universalkoppar skiljer sig åt i storlek, densitet och färg, men de är alla multifunktionella, miljövänliga och billiga. I den här artikeln kommer du att lära dig allt om pappersbakningar: hur man använder dem och vilka fördelar de har.

Muffins- och muffinsformar

Det finns många typer av formar för att baka små degkakor. Det mest bekväma är de som är gjorda av tjockt papper (det kan vara korrugerat eller slätt), eftersom du kan baka muffins direkt i dem. Om pappersformen är gjord av tunt material, bör den först placeras i en aluminium- eller silikonform och först därefter ska degen placeras i den. Laga läckra muffins med oss med ett enkelt recept:

• I en lämplig kastrull, värm 100 gram smör, 40 gram choklad och två matskedar snabbkaffe.
• 130 gram sockervisp med tre kycklingägg.
• Kombinera fyra matskedar kakao, ett glas mjöl, 60 gramriven choklad och en tesked bakpulver.
• Blanda all beredd mat noggrant och lägg sedan degen i små pappersformar. Observera att koppar endast bör fyllas till 2/3 fulla.

Grädda godbiten i den förvärmda ugnen i cirka 15 minuter. Färdiga muffins kan dekoreras med glasyr eller strösocker. När de svalnat lite, servera dem med te eller kaffe.

Att baka påskkakor i pappersform

Även under förra seklet bakade våra mammor och mormödrar påskkakor i plåt- eller aluminiumburkar, trots alla svårigheter som följde med tillagningsprocessen. Numera har en bakform av papper kommit att ersätta den, vilket har en rad fördelar. För det första är det ganska tätt och kräver inget extra stöd. För det andra kommer kakan aldrig att brinna i den, och papperet blir inte blött under tillagningsprocessen. Och för det tredje kan du enkelt dekorera den färdiga maträtten genom att skära papperet till önskat märke. Att baka påskkakor i pappersform kommer inte att skapa några svårigheter för dig. För att vara säker på detta, förbered en rätt enligt vårt recept:

• Värm en och en halv kopp mjölk något och lös upp 40 gram torrjäst i den.
• Tillsätt 500 gram siktat mjöl i skålen och blanda.
• Medan degen jäser, dela sex ägg i vita och gulor. Vispa äggulorna med socker (ta bara ett glas eller ett och ett halvt glas) och vanilj (efter smak) och vispa vitorna tills det blir ett tjockt och tätt skum.
• Kombinera alla produkter, tillsätt ytterligare 300 gram mjukt smör till dem,lite s alt och 500 gram mjöl.
• Knåda degen och låt den stå på en varm plats för att öka i volym. Tillsätt tvättade russin, hackad kanderad frukt och nötter i den jästa degen.

Efter det kan du börja baka. Observera att pappersformen endast ska vara en tredjedel full. När degen jäst till hälften kan den framtida kakan sättas in i en förvärmd ugn.

påskbakning i pappersform

För att förbereda ännu en oumbärlig rätt för en ljus kristen högtid, kommer engångsformar också att vara till nytta. Tack vare dem kommer skålen att se vacker ut på ditt bord. Recept:

• Ett kilo färsk ostmassa två gånger genom en sil.
• Tillsätt två ägg, socker efter smak (0,5-1 kopp), 100 gram mjukt smör, vanillin och 200 gram gräddfil i en skål. Vispa produkterna i cirka tio minuter tills de blir till en homogen massa.
• Lägg till hackade kanderade frukter, russin, nötter till påsken och blanda allt väl igen.
• Täck ett durkslag med våt gasväv, lägg kvargmassan i den och lägg den på en kastrull av lämplig storlek. Skicka designen till kylskåpet över natten.

Nästa dag behöver du en ugnsform av papper - packa påsken tätt i den och ställ formen på det festliga bordet.

Slutsats

Som du kan se har engångsformer blivit en del av våra liv ochbli oumbärliga medhjälpare i köket. De är lämpliga för både traditionella ryska rätter och nya - cupcakes och muffins. Koka muffins i dem och använd färgglada pappersmuggar för att dekorera dina favoritgodis.