2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kokt makrill har ett lågt kaloriinnehåll och många användbara egenskaper. Baserat på den kan du laga många underbara sallader eller servera fisk som en helt oberoende rätt.
Fördelar för figuren
Innehållet av mikroelement, vitaminer och fettsyror som är användbara för kroppen i denna fisk är över toppen. Dess användning är fördelaktigt för både barn och vuxna. Det är önskvärt att hon är närvarande på menyn minst en gång i veckan. Kokt makrill är särskilt användbar. Den har ett medelhögt kaloriinnehåll, men metoden för dess framställning spelar en stor roll här.
Näringsexperter rekommenderar den ångade eller kokta versionen av följande skäl:
- optim alt kaloriinnehåll för figuren;
- behåller fördelarna med produkten;
- passar alla åldersgrupper.
Produktförberedelse
För att göra kokt makrill läcker måste du strikt följa följande instruktioner:
- Fisken ska skäras: separera huvudet, ta bort fjällen, tarm försiktigt, se till att ta bort de inre filmerna som ger den färdiga produkten bitterhet, skär av stjärt och fenor, dela i lika delar förmatlagningsbekvämlighet.
- Placera i förväg en behållare med lätts altat vatten på elden av rätt storlek och låt den värmas upp, lägg fisken i den.
- Erfarna hemmafruar tillsätter lite tvättat lökskal och en sked färsk citronsaft i vattnet för att förbättra dess smak och yttre egenskaper.
- Tjugo minuter på låg värme kräver kokt makrill för full tillagning, dess kaloriinnehåll efter denna bearbetningsmetod förändras praktiskt taget inte, färskt är det 181 kcal / 100 g, och kokt - 211 kcal / 100 g.
Denna metod för att bearbeta fisk öppnar ett rikt utrymme för kreativitet. Kokt makrill i sin smak är inte sämre än kött alls, och dessutom främjar den viktminskning, förbättrar kvaliteten på hud och hår. Denna fisk har många användbara egenskaper, det viktigaste är att välja rätt ingredienser för den.
Färsk vårsallad
Ett av de mest användbara och färgstarka alternativen. Den är beredd uteslutande på basis av färsk frukt, grönsaker och örter, och för dressing är det bättre att använda högkvalitativ och aromatisk vegetabilisk olja.
Det rekommenderas att förströa fisken med en liten mängd vinäger och låta den dra i den, detta kommer att göra den kokta makrillsalladen mer mättad.
För att förbereda en sådan rätt kan du ta alla frukter och grönsaker som du vill, äpplen, selleri, färska gurkor och rädisor går bra med varandra. Skär dem i små skivor.
För att få rätten att se vacker ut, lägg ut alla ingredienserbättre i lager, på slutet, strö salladen med örter och dekorera med bitar av kokt fisk.
Som ytterligare färgglada och användbara komponenter här kan du använda:
- peppar;
- gröna ärtor;
- kycklingägg;
- lök.
Denna rätt är lämplig att servera inte bara till middag utan även på festbordet. Du kan fylla den med majonnäs, citronsaft eller din favorit kallpressad olja. Och dess ständiga användning kommer definitivt att ha en positiv inverkan inte bara på figuren utan också på hälsan i allmänhet.
Rekommenderad:
Tårta med kokt kondenserad mjölk. Hur gör man gott och rätt?
Tårta med kokt kondenserad mjölk är det enklaste sättet att förbereda en läcker godbit för hela familjen hemma. Det finns många olika sätt att förbereda den här rätten, men de grundläggande stegen i processen förblir alltid desamma
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Kokt makrill: hur lagar man mat?
Havsfisk i allmänhet är en utmärkt och mycket hälsosam produkt för människokroppen. Men det kan vara väldigt annorlunda - när det gäller sammansättningen av kött, fetth alt, och alla är redan vana vid överflöd av skaldjur på hyllorna i stormarknader och specialiserade butiker. Men idag föreslår vi att inte välja bland denna havsvariation under en lång tid. Kokt makrill är ett enkelt recept som kan vara diet. En sådan maträtt kommer att bli en favorit i en familj där de övervakar sin hälsa
Hur man lagar s altad makrill hemma. S altad makrill: de bästa recepten
Lätt s altad fisk är en välsmakande, nyttig rätt som passar till de flesta tillbehör. Ett stort antal människor behandlar henne mycket positivt. Men ganska ofta är slaktkroppar som köps i en butik inte färska, trots deras attraktiva utseende. Och det är också bra om saken bara är begränsad till besvikelse och slöseri med pengar - och du kan bli allvarligt förgiftad. Röd fisk finns inte varje dag, men makrillen är inte sämre och lätts altad. Hemma är det lätt att förbereda, och smaken behagar henne
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
