Vad är druvläsk?

Innehållsförteckning:

Vad är druvläsk?
Vad är druvläsk?
Anonim

Vad kan vara bättre än en kall uppfriskande drink en varm sommardag? Och om det är druvläsk så har det helt enkelt ingen like! I den här artikeln kommer du att lära dig allt om denna ovanliga dryck och till och med lära dig hur du gör den själv.

Druvläsk – vad är det?

En ovanlig drink dök upp på hyllorna i inhemska butiker efter Sovjetunionens kollaps. Grape soda av 90-talet producerades i burkar under tillverkarens varumärke Vimto. Men senare identiska drycker från Dr. Peppar och krossa.

Smaken av druvläsk var enligt konsumenterna mycket rik och söt. Den här drinken var mycket uppfriskande i varmt väder och utmärkt för att göra olika fruktcocktails.

druvläsk
druvläsk

Composition

Kolsyrad dryck innehåller naturligtvis en del kemiska komponenter. Annars kommer dess hållbarhet inte att vara mer än tjugofyra timmar. Tillverkare använde natriumbensoat som konserveringsmedel. För att förbättra smaken och aromen tillsattes citron- och vinsyror, majssirap och smakämnen. Och matfärger E-129 och E-133 användes för att lägga till färg.

Man kan dra slutsatsen att drycken inte har mycket med druvor att göra. Trots alltönskad smak och arom uppnåddes genom att tillsätta lämpliga sötningsmedel och färgämnen.

Cooking grape soda hemma

Om du föredrar uteslutande naturliga drycker, prova då att göra den berömda läsken med dina egna händer. För att göra detta behöver du 200 gram mogna druvor av vilken sort som helst, 500 ml mousserande vatten och 1-2 teskedar socker. Den sista ingrediensen kan tillsättas efter din smak.

Du måste få juice från druvor. För att göra detta, knåda den med händerna eller en mixer. Den resulterande massan måste filtreras genom en fin sil eller ostduk. Blanda druvjuice med kolsyrat vatten och socker. Låt drycken stå i kylen i 1 timme. Hemgjord druvläsk passar utmärkt till citron. Därför, innan servering, kan du lägga till 0,5 tesked citronsaft. Och särskilt varma dagar kan du lägga några isbitar i ett glas.

druvsoda 90
druvsoda 90

Druvläsk är en mycket välsmakande uppfriskande dryck som kommer att vara ett bra alternativ till köpta drycker. Men kom ihåg att du kan förvara den i kylen i högst tjugofyra timmar. Efter denna tid kommer druvorna att börja jäsa, smaken på drycken försämras.

Rekommenderad: