Skummjölk hemma

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På senare tid fanns det en mycket populär teori baserad på separat kost, att endast barn kan dricka mjölk. Och bara för bebisar. Så snart en liten man växer ur blöjor bör mängden mjölk i kosten minimeras, ja, vuxna är i allmänhet förbjudna att äta denna produkt.

I extrema fall, om du verkligen vill, tillät denna teori dig att späda ut skummjölkspulver, vars sammansättning påstås ha gjort det möjligt för vuxna att använda det som mat. Dessa förbud förklarades av det faktum att mjölk av naturen i sig endast är avsedd för mat för barn, och vuxna bör inte beröva spädbarn deras lagliga mat. Här, säger de, dricker inte ett enda djur mjölk i vuxen ålder. Förmodligen hade författarna till denna teori aldrig katter hemma. Även om det finns en viss sanning i dessa argument … Det finns en viss procentandel av människor som inte bara äter skummjölk, utan också produkter gjorda på grundval av det. De är allergiska mot det. Men en allergi kan inte bara vara mot mjölk, utan mot nästan vilken produkt som helst. Och förneka dig själv nöjet att bara dricka ett glas mjölkför det lär inte komma till något barn, det är bara dumt. Du tar inte flaskan från barnet med våld, utan köper helt enkelt ett paket i butiken.

Ett annat argument mot att äta den här produkten är dess fetth alt. Om du dricker fet mjölk kommer vikten oundvikligen att öka. Innehållet av kolesterol i kroppen kommer att öka, personen kommer att bli sjuk och i slutändan kommer att dö. I kölvattnet av denna teori började skummjölk bli populär, vars kaloriinnehåll är mycket lägre än helmjölk. Och du kan inte argumentera mot det - det är verkligen lägre.

På den här vågen lyckades de till och med skriva in kondenserad mjölk i dietprodukter. Som, om det står skrivet på en burk med en sötsak att mjölkpulver användes i dess produktion, så kan du säkert inte begränsa dig i den här produkten.

Låt oss lämna frågan om en kolhydratrik (och socker är en ren kolhydrat) produkt ens kan betraktas som en dietprodukt. Låt oss inte försöka ta reda på det, skummjölk är så bra för hälsan. Vi kommer att begränsa oss till vad vi erkänner - faktiskt, om du har druckit skummjölk hela ditt liv och sedan dricker helmjölk, kommer du att få några hälsoproblem. De kommer att uttryckas i en elementär orolig mage. Din kropp, som inte är van vid en sådan produkt, kommer helt enkelt att reagera otillräckligt på den.

Om du inte är säker på styrkan i din mage är det bättre att inte experimentera. Och om butiken plötsligt visade sig vara bara mjölk med hög fetth alt, ochskummjölken är slutsåld, då kan du skumma den själv. För att göra detta behöver du bara en mixer, ostduk, en behållare för mjölk och själva mjölken.

Häll den köpta mjölken i en behållare och låt den stå i flera timmar på en sval plats. Under denna tid kommer den att delas upp i två tydligt synliga fraktioner. Om din behållare är gjord av genomskinligt glas kan du enkelt se den genom att titta på den från sidan. Ta försiktigt bort det översta lagret med en sked. Detta är själva grädden i vilken allt fettinnehåll är koncentrerat. Om du även efter att du tagit bort grädden inte är säker på att vätskan har blivit diet, ta en mixer och vispa helt enkelt ner fettet som är kvar i mjölken till smör.

Sila vätskan genom ostduk, separera smöret, och du får den riktiga skummjölken, eller, som det hette förr - omvänt.