Snabb och hälsosam frukost för skolbarn: recept, idéer och tips

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Studenter studerar 9 månader om året. Att studera är för dem samma hårda arbete som för vuxna – arbete. Elever tillbringar en halv dag i skolor, och ibland ännu mer: de utför komplexa mentala uppgifter, bär tunga portföljer, deltar i aktiva fysiska övningar, umgås, springer.

Men inte alla skolor kan skryta med utsökta kompletta måltider. Det är därför frukost för en student är en av de viktigaste komponenterna i en elevs hälsa och akademiska prestation, eftersom ett växande barns kropp ständigt behöver en perfekt balanserad meny. Den första måltiden för barnet bör vara näringsrik, välsmakande, så mycket som möjligt berikad. Barn som får en rejäl frukost, i jämförelse med de som försummar en tidig måltid, studerar mycket bättre, möter sällan ett sådant problem som fetma, de har praktiskt taget inga problem med mag-tarmkanalen, de känner sig gladare och gladare under hela skolan dag.

När det inte finns tid

Livets verklighet är att få föräldrar kanägna mycket tid åt barnet på morgonen, för ingen har ställt in jobbet än. Och ofta föredrar mammor och pappor, som inte vet vad de ska laga till frukost till en skolpojke snabbt och utan mycket krångel, färdiga frukostflingor: majsflingor, chokladpastor, yoghurt, snabbkakao och andra produkter som inte tar mer än 5 minuter att förbereda. En sådan frukost kan mycket väl finnas i barnets kost, men bara om flera villkor är uppfyllda:

• Creats bör vara gjorda av hela korn av vete eller havregryn, inte mjöl.
• En snabb frukost bör ha så lite socker som möjligt.
• Grötar som hälls upp med kokande vatten har ingen fördel, det är bättre att tillaga de som kokar snabbt.
• Ibland är det bättre att ersätta "kemi" med frukt, choklad eller naturlig kakao.

Om 15 minuter är tillgängliga

Om mamma har 15 minuter extra kan du under denna tid laga en ganska tillfredsställande, full och aptitretande frukost åt en student. Experter noterar att mejeriprodukter, grönsaker eller frukter samt spannmålsprodukter måste vara närvarande vid barnets första måltid.

Grönsaker och frukter är rika på vitaminer och fibrer. Spannmål ger järn, vitamin A och D, och kolhydraterna de innehåller förbättrar hjärnans funktion och ger energi. Mejeriprodukter innehåller kalcium, vilket är nödvändigt för barnets växande kropp. Du kan också inkludera torkad frukt och en liten mängd nötter i frukosten för en student. De är läckra och mycketanvändbar.

Citrus, sallad, bär är rika på C-vitamin, användningen av dem hjälper till att stärka barnets syn. Dessutom kommer det att hjälpa kroppen att lättare klara av psykisk stress och olika stressiga situationer. Bönor, ägg och spannmål innehåller vitamin E och bör ingå i ditt barns kost tillsammans med andra livsmedel.

Frukost för en student i en vecka

Inte alla vuxna vill äta samma mat varje dag, och till och med ett barn ännu mer, så du bör inte stoppa din uppmärksamhet på en eller två rätter. Försök att diversifiera menyn, väcka aptiten hos barnet, förbereda något nytt och intressant varje gång. Och det kommer att hjälpa dig i den här exempelmenyn för veckan.

• Dag ett: grönsaksomelett, kakao med mjölk.
• Dag två: havregryn med bär, äppeljuice.
• Dag tre: kesomassa med torkad frukt, ostmacka, te.
• Fjärde dagen: kesopannkakor, kakao.
• Dag fem: bovetegröt, te med choklad.
• Dag sex: bakat äpple med keso, milkshake.
• Dag sju: äggröra, naturlig juice.

Frukost för skolbarn: Recept

För att göra din uppgift enklare erbjuder vi dig unika recept på hälsosamma rätter. Den här sammanställningen hjälper dig att bli av med dagliga tankar om hur man kombinerar godhet och smak när man förbereder en skolbarns frukost. Menyn är balanserad, kaloriinnehållet i mat, som förväntat, är 15–20% avbarnets dagliga kost. Kom ihåg att måltider inte bör vara mindre än 15 minuter.

hirsmjölksgröt

Ingredienser:

• Ett glas hirs.
• Ett och ett halvt glas mjölk.
• 130 gram russin.
• 130 gram keso.
• 50 gram smör.
• Socker och s alt efter smak.

Matlagning

Sortera grynen och skölj noggrant. Häll rikligt med rent vatten, låt koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 20 minuter. Efter att tiden har gått, töm vätskan, häll i varm mjölk, tillsätt smör, s alt och socker, koka under konstant omrörning över den långsammaste elden i 10 minuter. Blanda den färdiga gröten med fördränkt i kokande vatten och torkade russin.

Burrito

Och denna snabba frukost för en skolpojke har inte lämnat något barn oberäkneligt.

Ingredienser:

• Två armeniska lavash.
• En paprika.
• En kycklingfilé.
• Ett par salladsblad.
• Två medelstora tomater.
• En bit (100 gram) hårdost.
• 50 gram smör.
• S alt efter smak.

Matlagning

Skär den kokta kycklingen (du kan tillaga köttet på kvällen) i små bitar, stek tills den är gyllenbrun i smör. Skär tomater och paprika i strimlor, riv osten. Blanda alla beredda ingredienser, s alt efter smak. Lägg den aptitretande blandningen på en plåt med pitabröd, rulla ihop en pannkaka och stek sedan snabbt.

Grönsakomelett

Ingredienser:

• Två potatisar.
• En halv zucchini.
• Två tomater.
• Fyra ägg.
• Ett halvt glas mjölk.
• 50 gram ost.
• Grönt, s alt, vegetabilisk olja, peppar.

Matlagning

Koka potatis i skalet, skala. Skär alla grönsaker i små tärningar, stek i fem minuter i vegetabilisk olja. Vispa mjölken med ägget och kryddorna i en separat behållare. Häll grönsakerna med äggblandningen, stek, stäng pannan med lock. Hacka osten och örterna, strö dem på den fortfarande varma omeletten.

Bananpannkakor

Ingredienser:

• Ett och ett halvt glas yoghurt.
• Två ägg.
• En banan.
• En fjärdedel smör.
• sked socker.
• En halv kopp mjöl.
• Nötter, s alt, honung - efter smak.
• En nypa läsk.

Matlagning

Skär den skalade bananen i små bitar. Lägg frukten i en mixer, tillsätt alla övriga ingredienser, vispa allt ordentligt. Koka i smör som pannkakor. Servera pannkakorna med honung blandat med hackade nötter.

Ostkakor

Ingredienser:

• 200 gram keso.
• Ett ägg.
• Tre skedar mjöl.
• Vetabilisk olja, s alt.
• sked socker.
• 40 ml grädde.

Matlagning

Blanda alla ingredienser till en slät smet. Rulla ut korven från massan, skär rundlarna. Stek på båda sidorvegetabilisk olja. Servera med sylt, gräddfil eller riven choklad.

Om du vänjer dig vid att förbereda dagliga frukostar för skolbarn, använda dessa recept eller andra recept, då kommer du att förstå att det faktiskt inte tar så mycket tid. Men ditt barn kommer att vara pigg, glad och mätt fram till lunchtid.