S alted Dog-cocktail: skapelsehistoria, matlagningsfunktioner

Innehållsförteckning:

S alted Dog-cocktail: skapelsehistoria, matlagningsfunktioner
S alted Dog-cocktail: skapelsehistoria, matlagningsfunktioner
Anonim

"S alty Dog" är en cocktail som är extremt populär bland barägare. Under provningen av drycken avslöjas ett brett utbud av smaksensationer. Kompositionen förenar harmoniskt alkoholens hårdhet, bitterhet och syrlighet hos citrusfrukter, s alta accenter.

Efter att ha druckit cocktailen "S alty Dog" känns en uttalad tonic och uppfriskande effekt. Som de flesta enkla drycker som tillagas av bartenders krävs inga knepiga ingredienser eller speciella ansträngningar.

Legenden om cocktailens ursprung

s alt hundcocktailfoto
s alt hundcocktailfoto

Det finns en uppfattning om att receptet på S alty Dog-cocktailen uppfanns i Texas. Cowboys samlades ofta i lokala barer för att spela poker. Enligt legenden vandrade ryska sjömän en gång till en sådan plats, som tog vodka med sig. Cowboysna på den tiden drack gin blandat med grapefruktjuice.

Hoppadbarägare bestämde sig för att experimentera genom att para ihop alkoholh altiga drycker. För att ge cocktailen ett mer originellt innehåll tog någon den in i hans huvud för att doppa kanten på glaset i s alt. Namnet på drycken uppfanns av en slump, när en av kunderna på anläggningen ropade till bartendern: "Gör mig den här "s alta hunden"!". Cocktailen har sedan dess vunnit stor popularitet bland lokalbefolkningen.

Det här är precis den sortens historia som berättas för pubbesökare som ber om att få berätta historien om ursprunget till ett ovanligt recept. Det är faktiskt omöjligt att med säkerhet säga att händelsen faktiskt ägde rum. Men barkunder blir alltid glada över en intressant historia.

Drycken är särskilt populär bland amerikanska drinkare. Bartenders överallt i det här landet erbjuder kunderna att prova en ovanlig cocktail.

Ingredienser

recept för s alt hundcocktail
recept för s alt hundcocktail

För att göra S alty Dog Shake behöver du följande:

  • vodka - 50 ml;
  • grapefruktjuice - 100 ml;
  • handfull isbitar;
  • s alt efter smak.

Cocktailrecept

s alt hundcocktail
s alt hundcocktail

Ta först en glaskopp. Kanterna på behållaren är lätt fuktade med vatten och nedsänks sedan i s alt. Resultatet ska bli en bård som håller bra på glaset. Isbitar kastas till botten. För att inte röra vid s altkanten hälls ovanstående norm av vodka och grapefruktjuice inuti. Innehållet i glaset skakas försiktigt, blanda ingrediensernatills en homogen konsistens erhålls.

Resultatet av att applicera receptet kan ses på bilden. S alt Dog-cocktailen dricks efter skakning tills vätskan har en genomskinlig konsistens. För att få pikanta toner till smaken, slicka bort den s alta kanten. De sväljer cocktailen långsamt, i små klunkar, vilket gör att du kan känna igen de ursprungliga intonationerna i drinkens karaktär.

För att förbereda "S alty Dog" kan du använda vilken rymlig glaskopp som helst. Det är tillåtet att ändra förhållandet mellan vodka och grapefruktjuice, om det finns en önskan att göra cocktailen mer intensiv eller mindre stark. Tillsatsen av citronsaft gör att du kan ge en intressant surhet till smaken. Spänningssökare bör prova en variant av drycken, när den s alta kanten ersätts av en pepparkant.

Rekommenderad: