Restaurang "Khinkali House". Foton och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Georgisk mat är mycket efterfrågat, inte bara i Georgien. Detta är anledningen till det stora antalet olika restauranger i hela landet, där sådana rätter fungerar som huvudmenyn. "Khinkali House" är ett omfattande nätverk med det georgiska köket. Och det finns restauranger i olika städer.

Rysslands huvudstad

Naturligtvis finns "Khinkali House" också i Moskva. Och platsen för restaurangen valdes väl, och institutionen är mycket efterfrågad inte bara bland invånarna i huvudstaden utan också bland stadens gäster.

Adress

"Khinkali House" på Berezhkovskaya vallen finns i hus nummer 12. Etablissemanget är öppet från 12:00 till 00:00. Som ett undantag, om en stor bankett bokas och villkor är överenskomna i förväg, kan restaurangen stänga senare. Detta gjordes för att underlätta för besökare som har ett storskaligt evenemang som inte passar in i öppettidernas ram. Platsen valdes väl, eftersom många gäster i staden, som går längs vallen, besöker restaurangen för lunch eller middag. Ägarna gjorde inget misstag med adressen till institutionen.

Huvudmeny

Khinkali House (Moskva) positionerar sig självklart som en restaurang med georgiskt kök och har gjort khinkali till sin huvudrätt. Detta, för dem som inte vet, är något som är inhemskt med dumplings. En kryddig köttfyllning läggs i en mör och tunn deg, lindas försiktigt in och kokas tills den är kokt i kokande vatten. Restaurangen Khinkali House erbjuder sina besökare flera påfyllnings alternativ samtidigt:

• Nötkött, fläsk och grönsaker.
• Nötkött.
• Svamp.
• Potatis.
• Ost.
• Nötkött, vitlök, fläsk, jira (grönt).

Priset beräknas baserat på kvantitet. Så, khinkali med potatis styck kommer att kosta 40 rubel, och köttversionen - 60 rubel. Därför beställer många människor en produkt av varje typ för att testa för att hitta efter deras smak.

Soppor

Separat bör du definitivt prova signaturen Chakapuli-soppa med mört lamm stuvat i vitt vin, grädde, dragon. Smaken av denna maträtt är helt enkelt fantastisk. Och, naturligtvis, listan över soppor slutar inte där. Khinkali House på Berezhkovskaya erbjuder sina besökare traditionell borsjtj, kharchosoppa och kycklingsoppa med hemgjorda nudlar. Menyn är ganska omfattande, du kan välja vad du vill. Portionerna är ganska stora - så att du kan äta, men inte äta för mycket.

Varma kolrätter

Vilken typ av georgiskt kök kan det finnas utan ett sortiment av sådana rätter? På kolen i "Khinkali House" kan de laga följande "godis":

• BBQ frånlamm.
• Kalvkebab.
• Aubergine på kolen.
• Kollade tomater.
• Svamp i grillen.
• Lammställ.

Detta är inte heller en komplett lista. Det orientaliska köket är allmänt känt för sina kötträtter på kol, så här gör grillarna också sitt bästa för att hålla besökarna nöjda. Om så önskas kan de också sätta ihop en hemmagjord kebab - av de ingredienser som kunden ville se på bordet.

barlista

Trots att restaurangen till övervägande del är georgisk kan du hitta nästan vilken drink som helst här. Men hemgjorda och traditionella viner är mycket efterfrågade. Så, till exempel, oftast från georgiska sorter beställer de Mukuzani, som endast serveras på flaskor, inte glas, och Tbilisi. Dessa viner är attraktiva inte bara för sitt lägre pris jämfört med italienska, utan också för sin unika smak och arom. Men det här är bara röda sorter! Och av de vita gillade besökarna Tsinandali mest - ett georgiskt vin med en delikat arom och en söt eftersmak. Dessutom kan du hitta i barlistan:

• Vodka.
• Öl.
• Shots.
• Klassiska cocktails.
• Tequila.
• Liquor.

Listan är omfattande, det finns drycker för alla smaker och styrkor.

Besökarnas åsikter

"Khinkali House" fick de mest positiva recensionerna i Moskva, trots hård konkurrens. Besökare lockas inte bara av det demokratiska priset på rätter (och för huvudstaden är kostnaden verkligen högstdemokratiska), men också ett överflöd av valfrihet, service. Många gäster noterar hur hemtrevlig och avslappnad atmosfären råder på institutionen, det är trevligt att komma dit och när man åker vill man tillbaka igen. Ägarna misslyckades inte och förlitade sig inte bara på ett brett urval av rätter och kockarnas skicklighet utan också på personalen. Besökare kommer gärna tillbaka igen och igen.

Yaroslavl

I denna härliga stad fanns det också en plats för Khinkali House. Den ligger på adressen: Chkalova street, hus 2. Trafiken av människor är genomsnittlig, men restaurangen är mycket efterfrågad bland befolkningen. Och det finns skäl till det.

Prispolicy

Till skillnad från storstadsinstitutionen, här erbjuder "Khinkali House" (Yaroslavl) besökarna huvudrätten inte styckvis, utan i mängden 5 stycken. Portionen är stor, men det finns fortfarande plats för en efterrätt eller en varm rätt. Egentligen är priserna något lägre än i huvudstaden, men detta är ett kännetecken för nästan alla städer.

Desserter

Många små gäster gillar den ovanliga och extremt goda morots-apelsinkakan. Denna kombination ger en behaglig eftersmak. Och många barn inser inte ens att det finns morötter i efterrätten. Och, naturligtvis, alla, utan undantag, gillar traditionell baklava! Här tillagas det särskilt välsmakande. Kockar gör sitt bästa för sina kunder och lagar alla desserter och rätter med kärlek enligt traditionella recept.

Funktioner och "chips"

För att väcka gästernas intresse har restaurangen naturligtvis sin egenmetoder. Så under sändningen av sportevenemang fungerar enorma plasmapaneler alltid i institutionen. Tack vare detta lockas många besökare-fans och de som helt enkelt älskar att se sina favoriters matcher. För upptagna och affärsmän, det finns en leverans till kontor och hem av alla rätter utan undantag. Och viktigast av allt, fortfarande varmt, fräscht. På vardagar från 12:00 till 16:00 kan du njuta av hemlagade luncher till en överkomlig kostnad. Och naturligtvis beställa en bankett för en viktig händelse. Inklusive för en barnsemester med en speciell meny och underhållningsprogram.

Besökarnas åsikter

Ägarna till restaurangen tänkte på den som en familjerestaurang med utsökt och traditionellt georgiskt kök. Och de lyckades! Gästerna hälsas välkomna av en omtänksam och vänlig administratör som erbjuder sig att välja den lediga plats de gillar. Uppmärksamma och hjälpsamma servitörer gör inte bara sitt jobb, levererar rätter och drycker, utan rekommenderar också att uppmärksamma ett eller annat meny alternativ och beskriver alla charm och funktioner. Det är trevligt att komma till institutionen, att spendera tid också. Det finns också de som av någon anledning inte gillade någon maträtt, men det fanns inga helt missnöjda. Den hemtrevliga mysiga atmosfären täcker alla möjliga brister som de mest krävande besökarna kunde hitta.

Värt ett besök?

Fans av hemmarestauranger med orientalisk mat bör vara uppmärksamma på anläggningar av denna typ. I huvudstaden, när du går längs vallen, kan du titta "på ljuset" på en restaurang för lunch och inYaroslavl, till exempel, för att beställa hem rätter för att prova. Khinkali House är definitivt värt din uppmärksamhet, oavsett vilken stad anläggningen ligger i. Stämningen är godmodig, det finns ingen tydlig klädkod, men det finns ett brett utbud av rätter och drycker. Även för de minsta och mest krävande. Det finns en plats för alla, liksom en rätt för alla smaker. Överkomliga priser, stora portioner, uppmärksam personal - vad mer behöver du för en bra semester med familjen eller nära vänner?