Fondue set: beskrivning, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Intressant, smakrik och ganska moderiktig rätt - fondue. Denna maträtt tillagas endast för de närmaste och konsumeras av de som litar på varandra. Håller med, ingen kommer att äta från samma rätt med en obekant och obehaglig person.

Hur det ser ut

Om du plötsligt är intresserad av idén att köpa ett fondueset, låt oss först titta på hur det ser ut. Hela systemet för att ta denna intressanta delikatess är baserat på att värma en stor gemensam skål, smälta ingredienserna i den (ost, choklad och vad som finns i receptet). Och sedan, klämda på några gafflar, doppas brödskivor eller grönsaker i blandningen och äts med nöje. Utbudet av typer av denna maträtt kan utökas med kött- och fiskfondue.

Volymer av fonduekrukor

Fondue-set har olika konfigurationer. Ett obligatoriskt element ingår i en sådan uppsättning - det här är en skål eller panna, och utöver det gafflar på långa och tunna handtag. Utrustad med ett antal föremål från sju till tjugonio. Du kan köpa fonduegrytor för två personer och åtta, beroende på det uppskattade antalet fans av den här rätten.

För en mycket smal krets av nära och kära

För att skapa en intim eller romantisk atmosfär kan du använda chokladfondueset för 2-4 personer. Dessa fonduegrytor är till största delen gjorda av keramik och kan värmas med ett vanligt ljus i form av en tablett. En liten mängd tillagas snabbt i en så liten maträtt. En skål för att smälta ingredienserna fixeras på ett metallställ och en värmekälla placeras under stativet.

Fondue med ost

Större alternativ köps in för fler ätare. Det stora ostfonduesetet innehåller skålar för ett utökat utbud av såser. Såsbåtar investeras vanligtvis i ett set eftersom många ätare ska placeras åt gången.

Gafflar används en per person om det är ostfondue. Användningen av fisk- och köttversioner av fondue innebär användning av två gafflar per ätare. Med en gaffel sticks en bit och doppas i såsen, den andra används för att ta ut den förberedda biten på en tallrik. Tallrikarna ingår även i de större fondueseten.

Enheter har plastkuddar på handtagen eller trä sådana så att handen inte bränns från en uppvärmd panna med smält ost. De äter förresten i sådana set direkt frånvärma upp rätter så att alla komponenter i skålen inte fryser. En fonduegryta för ett vänligt företag kan ha elektrisk uppvärmning, det är bekvämare med en stor skara människor, men i romantiska stunder är det bättre att använda ljuseld eller brandfarlig specialgel under fonduegrytan.

Fondu för ett stort företag

Stora Fondue Sets är utrustade med roterande stora tallrikar indelade i sektorer. En extra sidorätt placeras i dessa sektioner. Och även i dessa set har gafflarna en speciell märkning för att veta var och vems gaffel. Ett kärl för ett stort företag kan vara tillverkat av gjutjärn, rostfritt stål och stål.

Urvalstips

För ett mer korrekt val av fondue-set behöver du känna till några funktioner. Fondue gjorda av metalliska material är mycket hållbara. I sådana rätter kan du laga fondue på spisen, denna teknik kommer att minska tillagningstiden. Sedan kan du sätta fonduemaskinen på brännaren och njuta av det mumsiga. Sådana snygga fondueboxar är lätta att rengöra och absorberar inte främmande lukter. Lämplig för tillagning med hög värme, som köttfondue, där det krävs att oljan kokar upp.

Men ändå, för olika typer av fondue är det bättre att ha olika rätter. Ja, och dessertchoklad- och ost alternativ tillagas bäst enligt tradition i keramikgrytor. Gipfel fondue set är den mest fördelaktiga lösningen för en sådan rätt. Produkter av detta schweiziska märke har visat sig från den bästa sidan. Företaget är känt för sitt rika utbud av produkter för bekväma ochsäker tillagning av en rätt som fondue.

Fondue set: recensioner

• Fler och fler människor, efter att ha bekantat sig med denna maträtt och tillbehör för dess tillagning, blir lojala fans av fondue. Vissa, som har fått ett set från Gipfel i present, är säkra på att en sådan användbar sak inte kan stå stilla i det bortre hörnet av garderoben. Gjutjärnsfonduegrytor är populära.
• Det dåliga är att den brandfarliga gelkompositionen för ett sådant kärl snabbt pumpas upp, och du behöver hela tiden köpa mer, vilket inte är särskilt bekvämt.
• Fondueset i gjutjärn är lätta att rengöra med vanliga produkter, kräver ingen speciell förberedelse vid tvätt.
• Inte alla användare gillade gjutjärnsapparater eftersom efter ostfondue är gjutjärn problematiskt att tvätta. Även om ett sådant problem lätt kan lösas genom att köpa en andra uppsättning, redan skapad av keramiskt material.
• Det finns åsikter om att det här föremålet är slöseri med pengar, och rätter med såser som tillagas i kan tillagas under mer normala förhållanden. Allt som allt en vanlig köksleksak utan något speciellt.

Användbara tips

De flesta recept involverar varierande temperaturer. Till exempel bör ost och choklad smälta men inte koka, och fondue kött ska tillagas vid mycket höga temperaturer. Därför bör du även i butiken vara uppmärksam på förekomsten av temperaturjustering.

Servera fondue med tillägg i formuläretsåser, aptitretare, peppar och s alt.

Sätt aldrig den keramiska fonduegrytan ur elden på en kall yta. Temperaturskillnaden kommer säkerligen att förstöra din behållare. Den kan spricka eller till och med spricka i bitar.