Baconpasta - italiensk smak med rysk accent

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Baconpasta är en fantastisk rätt för att diversifiera en redan tråkig meny. Det kan förberedas på några minuter, och även en nybörjare kan hantera det.

Alternativ 1. Med vitlök

För att diversifiera smaken av osyrad pasta måste du använda olika såser och tillsatser. Pasta med bacon och vitlök är ganska mättande, så det kan stilla din hunger snabbt och länge. Du behöver ta 280 g bacon, ett paket spagetti, 3 vitlöksklyftor, ca 4 msk. matskedar olja, kryddor och 4 msk. skedar riven ost.

Först ska bacon stekas i en panna så att det blir knaprigt och sedan hackas. Spaghetti måste läggas i s altvatten och kokas i 10 minuter. Sedan måste de kastas i ett durkslag och sköljas under kallt vatten så att pastan inte klibbar ihop. Vitlök måste pressas genom en press och blandas med olivolja. Nu är det dags att servera rätten. För att göra detta, kombinera spagetti, bacon, olivolja med vitlök, s alt och peppar och strö över ost. Pasta med bacon, vars recept med ett foto publiceras i den här artikeln, visar sig vara mycket välsmakande och doftande.

Alternativ 2. Med tomater

Pasta medbacon och tomater kommer att tilltala alla pastaälskare. Du behöver ta cirka 130 g bacon, en lök, rotselleri, ett par vitlöksklyftor, 1 kg tomater, 1,5 tesked av en blandning av paprika, en nypa chili, 120 g parmesan och 450 g spagetti.

Först måste du skala tomaterna. För att göra detta bör de läggas i kokande vatten i en minut. Sedan måste de skäras i stora kuber. Nästa steg: hacka bacon, lök och selleri och stek på medelvärme. Efter några minuter skickar vi tomaterna dit och sjuder tills all överskottsvätska har avdunstat. Koka pastan i s altat vatten (ca 10 minuter). Pasta med bacon serveras med sås och ost. Den här rätten passar inte bara för en familjemiddag, utan även för oväntade gäster.

Alternativ 3. Med grädde

Spaghetti är en av de livsmedel som helt enkelt inte går att förstöra. Tack vare en mängd olika såser kan du varje gång få en ny rätt. Krämig baconpasta är en rätt som även krävande gourmeter kommer att älska.

För det här alternativet måste du ta 400 g spagetti, cirka 280 g 15 % grädde, en halv lök, 3 vitlöksklyftor, 65 g ost, 120 g bacon, 8 ägg (vaktlar), basilika, 4 msk. skedar olja, kryddor och italienska örter.

Bacon och lök måste skäras i tärningar och svampen skärs i 4 delar. I olivolja måste du steka baconet och sedan på det - och löken tills den är gyllenbrun. Sedan skickar vi svamp dit och i slutet av matlagningenpressa ur vitlöken. Nästa steg: häll grädde i samma skål, låt koka upp och låt sjuda på svag värme, rör om då och då. Tillsätt sedan s alt och örter och koka tills såsen börjar tjockna. Koka pastan al dente, blanda med bacon, gräddsås, ägg och hackad ost. Servera med basilika.

Alternativ 4. Med kyckling

Bacon- och kycklingpasta är väldigt gott och aptitretande tack vare användningen av kött och grönsaker. För henne måste du ta 450 g spagetti eller annan pasta, 8 skivor bacon, ca 400 g broccoli, ett par msk. matskedar olivolja, ett halvt kilo kycklingbröst, 1 msk. mjölk, 0,5 msk. fet grädde och samma mängd ost, ett par msk. matskedar mjöl, s alt, svart och röd peppar. Häll 1 msk i pannan. en sked smör, mjölk och grädde, som måste värmas, och tillsätt sedan mjöl. Skicka ost, s alt och peppar dit. Kombinera pasta, broccoli, kyckling och dressa allt med sås.

Pasta ska kokas enligt receptet på förpackningen. Stek baconet på medelvärme tills det blir knaprigt. Broccoli kan kokas tills den är halvkokt eller kokas i mikron. Separat är det värt att steka bröstet, skär i kuber. Nu vet du hur man lagar pasta med bacon. Förresten, du kan ändra detta recept efter eget tycke. Du kan till exempel lägga till andra grönsaker.

Alternativ 5. Med ärtor

Pasta med bacon och gröna ärtor är väldigt gott och lågkalori. För att göra detta måste du ta ett parvitlöksklyftor, grädde med låg fetth alt (160 ml), ca 25 g frysta gröna ärtor, ca.

Pastan måste kokas i s altat vatten och tillsätt sedan lite olivolja så att den inte klibbar ihop. För att förbereda såsen måste du hacka vitlöken och skära baconet i strimlor. I en förvärmd panna måste du först steka vitlöken och sedan baconet. När allt börjar ändra färg, lägg till prickar. Efter några minuter, häll grädden i pannan och koka dem en stund. När såsen är klar, blanda den med pasta och servera med persilja och ost.