Kaffe "Jacobs Milicano": historia och modernitet

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I mer än 600 år har människor druckit denna gudomliga dryck - kaffe. Redan på 1300-talet började den odlas i södra Jemen. Senare distribuerades denna produkt i länderna i öst. Drycken blev populär efter att invånarna i Konstantinopel provat den, de öppnade också det första kaféet.

Lite historia

Européer lärde sig om drycken på 1600-talet. Kaffe började sin marsch över Europa från Italien och var en dryck uteslutande av aristokrater, senare ökade dess konsumtion, produkten fick enorm popularitet och trots den höga kostnaden började den konsumeras tillsammans med den högsta adeln och samhällets mellersta skikt.

Idag är mer än hundra typer av kaffe kända för mänskligheten. Grundaren av företaget Jacobs var Johann Jacobs, som till en början öppnade en fruktbearbetningsanläggning i Tyskland. En solid affärsman kom på fötter igen efter andra världskriget.

Smak och arom

Kaffe "Jacobs Milicano" är en ny generations produkt. Det är en naturligt löslig sublimerad dryck. Den kombinerar snabb- och ultrafinmalet kaffe.

Innehåll av snabbkaffe - 85 %. Samtidigt utförs en medelstor (wiensk) grad av rostning. Tack vare detta behåller malet kaffe sin smak ocharom som avslöjas vid bryggningsögonblicket. Nyheten "Jacobs Milicano" gör det möjligt att snabbt brygga snabbkaffe och njuta av den rika smaken av malet kaffe.

Dess smak och arom hjälper till att bevara speciella förpackningar. Det här är mjuka behållare med ett lås, en glasburk och påsar - förpackningar som bevarar produktens alla användbara egenskaper.

Den största fördelen med kaffe "Jacobs Milicano" är att det går snabbt att tillaga, och samtidigt gillar konsumenten produkten för den unika aromen som dyker upp direkt när locket öppnas.

Drycken är låg i kalorier men hög i protein. 100 g av produkten innehåller: 14,50 g protein, 2,23 g fett, 9,20 g kolhydrater, kaloriinnehåll - 115,25 kcal (482 kJ). Andel proteiner, fetter och kolhydrater i produkten: 55,9 % proteiner, 8,6 % fetter, 35,5 % kolhydrater.

Fruktkvalitet

Jacobs använder högkvalitativ Arabica som råvara. Denna växt har en uttalad arom som påminner om jasmin. En förutsättning för att skörda Arabica är att arbetet ska göras manuellt. Det här går långt för att få förstklassigt kaffe.

Kvaliteten påverkas också av bärens mognadsgrad. Vid tillverkningen av drycken används endast absolut mogna frukter. Spannmålet för kaffetillverkning ligger i mitten av bäret, så det måste separeras från fruktköttet. Detta görs på två sätt - torrt och vått.

NärI den våta metoden sker processen att separera spannmålen från fruktköttet efter att bären har blötlagts i vatten. Samtidigt kommer drycken, färdig att drickas, ha en mild arom. Med torrmetoden torkas bären i solen, och sedan separeras kornen med hjälp av en maskin.

Nu i produktionen av Jacobs-kaffe används robusta- och arabicafrukter, hämtade från plantager som har kvalitetscertifikat. Kombinationen av den syrliga smaken av Robusta och Arabica eteriska oljor ger drycken en unik smak.

Att bestämma proportionerna vid blandning av spannmål i tillverkningsprocessen av "Jacobs Milicano" görs av företagets specialister, vilket skapar fler och fler nya smaker. Att rosta bönorna i rätt tid vid en viss temperatur spelar en stor roll när de öppnas.

Technology

Bönorna rostas, vilket gör det möjligt att avslöja deras fulla arom, har gjorts i mer än ett sekel. Produkten värms upp till 250 grader och kyls sedan med vatten eller luft. Detta skapar den unika aromen och smaken av Jacobs kaffe.

Nu ägs detta märke av "Kraft Foods" - tillverkaren av "Jacobs"-kaffe i Ryssland. År 2000 byggde Kraft Foods en fabrik som tillverkade kaffeblandningar och snabbdrycksförpackningar. Fabriken använder för närvarande den mest avancerade tekniken, så produkten är av högsta kvalitet.

Varje Jacobs Millicano snabbkaffegranulat innehåller naturligt rostat malet kaffe inuti. Partiklar av malda korn i tvågånger mindre än lösliga korn. Innehållet i kapslar är 15%.

"Jacobs Milicano" - recensioner av älskare och kaffeälskare

Många fans av den svarta energidrycken tror att den har en oöverträffad smak och arom. Detta är en bra kombination av snabb- och malet kaffe. Nyheten har blivit populär. Kaffe "Jacobs Milicano", vars pris ligger inom 500 rubel per 100 g, är tillgängligt för alla delar av befolkningen.

Dess unika arom fascinerar så fort du öppnar locket på burken. Bekvämt att förbereda, om du köper, då bara "Jacobs Milicano", enligt älskare och kaffeälskare.

Bland hela sortimentet är denna sort en separat linje. Vissa gillar den syrliga och starka smaken av malet nybryggt kaffe, medan andra gillar snabbkaffes delikata, eleganta och delikata smak, och Arabica-älskare känner en lätt syrlighet och en behaglig eftersmak. Men alla uppskattar denna underbara uppfriskande drink.