Matmarkörer: oumbärliga verktyg i konditorns kök

Innehållsförteckning:

Matmarkörer: oumbärliga verktyg i konditorns kök
Matmarkörer: oumbärliga verktyg i konditorns kök
Anonim

Moderne kulinariska traditioner är långt ifrån enkla: nu kräver människor originalitet och originalitet. Därför måste kockar komma på fler och fler nya sätt att överraska sina kunder. Dessutom behöver de hela tiden förbättra sina kunskaper och följa det senaste inom matlagningsvärlden. Till exempel är en av de senaste uppfinningarna matmarkörer. Innan de introducerades var det enda sättet att dekorera bakverk med matfärg, vilket är obekvämt att använda. Matmarkörer har tvärtom många fördelar. Låt oss ta reda på vad dessa produkter är och vilka fördelar de har.

Beskrivning av matmarkörer

Matmarkörer
Matmarkörer

Vid första anblicken ser dessa produkter ut som vanliga tuschpennor: samma plastförpackning. Och om vi öppnar tuben kommer vi att se en vanlig spets, som fungerar som distributör för matfärgen inuti förpackningen. Färgningsprodukt - sockerpasta i olika färger.

Det speciella med matmarkörer är att de kanskapa tunna och tydliga linjer. Dessa enheter är lämpliga för riktiga smycken.

Vad används matfärgningsmarkörer till?

Matmarkörer recensioner
Matmarkörer recensioner

Matmarkörer används för att dekorera dessa kulinariska rätter:

  • Mjölprodukter. Kakor, cupcakes, kakor, kakor och liknande rätter kan vara en bra grund för konst.
  • Tårtor från mastix. Mastiken, trots sin krämiga konsistens, absorberar inte färgen på markören. Även några timmar efter att ritningen har applicerats förblir den lika ljus och mättad.
  • Äggskal. Tidigare, som förberedelse för påsk, användes lökskal för att färga kokta ägg. Men nu är dessa tider ett minne blott, eftersom bekväma och praktiska matmarkörer i alla regnbågens färger har dykt upp i matlagning. De kan utföra inte bara kontinuerlig målning, utan också rita ett intrikat mönster på äggens yta.
  • Olika desserter och konfektyr. Det är inte för inte som tuschpennor med matfärg kallas den bästa assistenten till en konditor, eftersom de kan måla nästan alla desserter. Huvudsaken är att diskens yta är tillräckligt hård.

Som vi kan se har matmarkörer ett brett användningsområde: de kommer att vara användbara inte bara för erfarna kockar och konditorer, utan också för vanliga hemmafruar.

Fördelar med matmarkörer

Filtpennor med matfärg
Filtpennor med matfärg

Dessa enheter har följande fördelar:

  1. Absolut säkerhet. Matfärgningsmarkörer är giftfria, såeftersom de är avsedda för internt bruk. Den speciella sockerpastan innehåller matfärg, naturliga oljor och socker.
  2. Bekvämlighet. Tack vare bläckdispensern i slutet av markören kan även de minsta detaljerna ritas med denna markör: tunna linjer, prickar, kronblad, löv etc.
  3. En rik palett av färger. Nu kan du hitta markörer i alla regnbågens färger: gul, blå, röd, grön och så vidare.
  4. Mångsidighet. Matmarkörer, vars recensioner är positiva, är lämpliga för att måla alla hårda konfektyrer, kokta ägg, desserter, etc. Detta är en universell enhet för de värdinnor som vill överraska varje dag med sina rätter.

Du kan köpa matklassade pennor både online och i vanliga livsmedelsbutiker.

Rekommenderad: