Hur gör man varm choklad hemma med olika ingredienser och verktyg?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många personer med början av vinterförkylningar föredrar att dricka varm choklad istället för traditionellt te eller kaffe. En hemlagad dryck kan göras av kakaopulver, en speciell blandning (den säljs i vilken livsmedelsbutik som helst), eller så kan du använda en "halvfabrikat" i fast form. Därefter kommer vi att överväga alla dessa alternativ i detalj.

Hur gör man varm choklad hemma?

Det enklaste sättet att skapa denna söta och uppiggande dryck är från en premix. Det är billigt, säljs i avdelningen för snabbdrycker och tillagas mycket enkelt enligt instruktionerna. Men drycken som kommer att erhållas som ett resultat av dessa enkla manipulationer (späd med varmt vatten och rör om) kommer inte att vara mycket lik hemlagad, och ibland kommer den inte alls att likna varm choklad. Utan tvekan i vissa situationer och medatt bara ha kokande vatten till hands kan vara det enda genomförbara alternativet. Men i alla andra fall är det bättre att använda mer intressanta recept.

Varm choklad med kakaopulver

För många är detta en drink från barndomen, som ofta serverades på dagis under frukosten eller eftermiddagsteet. Den utarbetades av omtänksamma mödrar och mormödrar för sina barn och barnbarn. Eftersom kakaoh alten i denna version av drycken inte är för hög kan den även erbjudas till de minsta kräsna som kategoriskt vägrar att dricka vanlig mjölk.

Innan du gör varm choklad hemma måste du förbereda alla nödvändiga produkter. För 1 portion av drycken, ta en matsked lösligt kakaopulver, 1-2 matskedar socker och 200 ml mjölk. För att dekorera drinken och ge den smak kan du ta lite riven choklad och mald kanel. Det är sant att i det här fallet är det bättre för dem att inte dricka små barn. Du behöver också rätter med tjock botten där du kan koka mjölk. En mikrovågsugn fungerar också, men se till att hålla ett öga på vätskan så att den inte rinner iväg.

Mjölken kokas upp. I en kopp eller ett glas som drycken ska serveras i hälls socker, kakao och kanel. Häll mjölk, rör om och dekorera med riven choklad. Om så önskas kan du lägga några bitar marshmallow eller marshmallow ovanpå.

Hur gör man varm choklad hemma från en bar?

Kanske är detta det mest framgångsrika av alla listade alternativ. Dessutom kan drycken göras enligt ett enkelt recept eller så kan du lägga till kanel, kaffe eller andra naturliga smaker efter din smak. Förbered den i mikrovågsugn eller i vattenbad, beroende på vad som passar dig bäst. För 1 portion, ta ¼ bar mörk choklad, ett glas mjölk, socker, kanel eller vanilj efter smak. I matlagningsprocessen är det viktigt att förhindra att vätskan kokar, så den måste värmas upp under uppsikt och rör om då och då. Först bryts chokladen i bitar, lite mjölk tillsätts och den värms i vattenbad eller i mikrovågsugn. Värm mjölken separat till nästan kokning. Sedan blandas båda vätskorna (du kan vispa), socker, kanel, vanilj tillsätts, hälls upp i ett glas eller en kopp och serveras direkt. Det vore lämpligt att dekorera med vispgrädde eller marshmallows.

När du vet hur man gör varm choklad hemma kan du experimentera lite genom att tillsätta snabbkaffe, konjak, apelsin- eller citronskal och andra ingredienser till den. Istället för mjölk används ibland grädde, men inte särskilt fet. Det enda man bör komma ihåg är att själva chokladen inte ska kokas, och det är lämpligt att lägga till ytterligare ingredienser till en redan förberedd drink så att den inte kurar.