Kunglig sallad till det kungliga bordet

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Salader hjälper till att dekorera och diversifiera både festbordet och vår dagliga kost. Varje hemmafru har en lista över sina favoriträtter. Detta inkluderar sallader. Vilken man ska välja bland all den kulinariska mångfalden som finns idag, varje person bestämmer beroende på sin sammansättning och sina preferenser. Kanske kommer någon att gilla den kungliga salladen, vars recept är

vi kommer att titta vidare.

Denna rätt har många varianter (beroende på ingredienserna). Det kan vara rödbetor, lever, skaldjur, kyckling och många andra ingredienser. Till att börja med, överväg den kungliga salladen med rödbetor. Den ser vacker ut på alla bord, men det är bättre att servera den utan att röra om.

Ingredienser:

• rödbetor (färska) - 1 st.;
• Beijingkål eller vitkål - den fjärde delen;
• potatis - 2 knölar;
• morötter (färska) - 1 st.;
• lök - halvt huvud;
• majonnäs;
• s alt;
• vegetabilisk olja.

Kunglig sallad serveras på bordet i ett stort fat. Varje ingrediens läggs ut i ett objektglas, medan majonnäs krävs i mitten av salladsskålen.

Ta först morötterna, tvätta, skala och riv dem. Sedan gör vi likadant med rödbetor.

Kål ska hackas fint. Lök ska skalas och hackas så tunt som möjligt. Färskpotatis skalas och, som morötter och rödbetor, tre på ett rivjärn. Lägg sedan potatisen på en pappershandduk och låt torka.

Häll olja i pannan, sätt den på spisen. Så fort den värms upp, lägg ut en del av potatisen i ett litet lager. Vi steker det tills produkten får en gyllene färg. Gör likadant med den överblivna potatisen. Efter stekning, lägg den i en separat skål, s alta och separera skivorna.

På en salladsskål har vi en skiva med rödbetor, morötter, kål, potatis och lök. Strö lite s alt på toppen och bred ut majonnäs i mitten.

För fisk- och skaldjursälskare finns det också ett bra alternativ. Till exempel kunglig sallad med bläckfisk.

Ingredienser:

• bläckfisk - 2 st.;
• ägg - 1 st.;
• räkor (skalade frysta) - ett glas;
• lök - fjärdedel;
• laxröd kaviar - 2 tsk;
• majonnäs.

Den här kungliga salladen är utan tvekan festlig, eftersom den består av ganska dyra ingredienser. När det gäller räkor är det bättre att köpa dem redan skalade. Det är att föredra att välja små för att bråka mindre med dem. En vit lök är bättre. Den som vill kan sylta den först, men den är god utan. Om vi tar dess röda sort, alltsåbläckfiskar ändrar färg, vilket jag inte skulle gilla.

För att förbereda en kunglig sallad med skaldjur, ta en djup och bred tallrik. Koka först bläckfiskarna (tre minuter, inte längre, annars blir produkten gummiaktig). Skär dem sedan i ringar, lägg till färdiga räkor.

Riv ett hårdkokt ägg och tillsätt löken, skär i halva ringar eller små rektanglar. Klä sedan salladen med majonnäs och blanda väl. Sedan kan den läggas i kylen för att svalna något.

Innan du serverar salladen på bordet, lägg den på ett vackert fat, rikta in och lägg på röd kaviar i ett vackert lager. Njut av din måltid!