Shaggy sallad: några populära recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Har du lagat Shaggy sallad? Inte? Då ska du försöka unna dem dina gäster och släktingar. Och även om du har lagat mat, vänligen ignorera inte recepten nedan. Och grejen är att salladen har flera recept, och alla är favoriter och lämpliga vid middagsbordet. Trots sin enkelhet i utförandet kan Shaggy sallad också dekorera ett festligt bord.

Rökt korvvariant

Låt oss se om följande lista med produkter är tillgänglig:

• rökt korv - 250-350 gram;
• potatis - 3 medelstora rotgrödor;
• morötter - 2 stora rotfrukter:
• rödbetor - 1 bit med medeldiameter;
• lök - 1 stycke;
• vitlök - 2-3 kryddnejlika;
• s alt och majonnäs.

Låt oss börja implementera Shaggy salladsreceptet om du har hela listan med produkter.

Hur man lagar mat

Tvätta och koka alla rotfrukter tills de är helt genomkokta. Efter att morötterna, rödbetorna och potatisen är kokta, kyl dem och skala dem.

Pilla löken, finhacka och häll kokande vatten i tio minuter för att ta bort bitterheten.

Pilla vitlöken också och, efter att ha pressat den med en press, blanda den med majonnäsnormen som vi tänker skicka till salladen.

Fyll salladsskålen med lager av grönsaker i denna ordning:

1. Potatis, mosad genom ett grovt rivjärn. Strö detta lager lätt med s alt. Klä med majonnäs.
2. Pulled betor (använd ett grovt rivjärn). Smörj ytan på rödbetslagret med doftande sås.
3. Ett lager lök och rivna morötter. Det finns ingen anledning att lägga sås mellan dessa ingredienser. Men återigen strö lite s alt på morotsytan, smörj morotslagret med majonnäs.
4. Det sista inslaget i detta Shaggy Salad-recept kommer att vara rökt korv. Den kan skäras i mycket tunna stavar med en kniv, men ett rivjärn gör ett bra jobb. Dekorera ytan på salladen efter din egen smak.

I många recept, inklusive "Shaggy" sallad, kan du ersätta det vanliga grova rivjärnet mot koreanska, skära ingredienserna i tunna långa strimlor. Det kommer att visa sig ovanligt och intressant.

Med kyckling och svamp

"Shaggy" sallad med ostronsvamp och kycklingkött är inte bara mycket tillfredsställande, utan också doftande. Komponentlista:

• kycklingbröst, kokt och kylt - 300-400gram;
• ostronsvamp - 300 gram;
• kokta ägg - 2 stycken;
• en liten lök;
• valnötter - 50-100 gram;
• färsk gurka - 50-100 gram;
• majonnäs och s alt - beroende på omständigheterna.

Du behöver också en stekpanna och ett par matskedar mager olja utan smak.

Hur vi gör "Shaggy" sallad med kyckling och ostronsvamp

Värm pannan och häll i oljan. Vi kastar i den skalad och hackad lök och svamp, skär i remsor. Stek ingredienserna på medelvärme tills de är ljust gyllene. Du kan s alta dem just nu.

Kycklingfilé riv eller skär längs fibrerna. Deras storlek ska vara samma som svampar.

Min färska gurka, ta bort skalet från den och skär i mycket tunna strimlor. Denna grönsak är väldigt saftig, så riv den inte. Mal nötter på ett lättillgängligt sätt: köttkvarn, rivjärn eller kniv. Ägg att rensa och gnida på ett rivjärn av valfri fraktion.

Blanda alla beredda ingredienser i en salladsskål, tillsätt majonnäs och s alt.

Med pannkakor och kycklingbröst

Den tredje versionen av den populära "Shaggy"-salladen, som också ofta finns på bordet. Det beror på att den smakmässigt inte är sämre än de två tidigare bröderna. Ingredienslista för sallad:

• kycklingbröst - 1 bit, förkokt och kyld i buljong;
• Beijingkål - halvt huvud;
• rädisa- 7 stycken, om den är stor lägger vi till en mindre grönsak i större mängder;
• råa ägg - 4 stycken, varav vi steker pannkakor i en sallad;
• sojasås - 2 matskedar (för pannkakor);
• s alt, majonnäs och vegetabilisk olja - medan du lagar mat.

Teknologisk process

Bröstet är redan tillagat, kylt, det återstår att skära det i nudlar. Du behöver inte göra för långa bitar. En och en halv till tre centimeter räcker. Vi strimlar kålen. Vi tvättar rädisan och skär den också i tunna remsor. Du kan använda ett rivjärn.

Från ägg och soja, knåda basen för pannkakor. Stek i panna tills hela botten är färdig. Låt oss kyla pannkakorna. Skär dem i inte för tunna nudlar. Blanda allt och tillsätt s alt och majonnäs. Inredningen av fatet bestäms av skaparen.

Mycket enkelt recept

Det här alternativet kostar nästan ingenting. I varje lägenhet finns en liten korv, ett ägg, morötter, rödbetor och majonnäs. Och i slutändan kan du få en läcker "Shaggy" sallad. Komponenter och kvantitet:

• korv - 150-300 gram, ta rökt;
• kokta rödbetor - 1 stycke med liten diameter;
• 2 morötter;
• vitlök - efter smak;
• kokta ägg - 2-3 stycken;
• majonnäs, s alt - efter smak.

Koka morötter och rödbetor tills de är mjuka. Coola grönsaker. Skala dem och riv dem på ett koreanskt eller grovt rivjärn i olika skålar. Kyl kokta ägg och skala. Torka också genom ett rivjärn av valfri fraktion. Vi hackar korven i tunna, vackra strån.

Och nu lägger vi till"Shaggy" sallad i lager:

1. Täck korvlagret med ett tunt nät majonnäs.
2. Betor och vitlök pressade genom en press. Smörj ytan med majonnäs.
3. Morotslager och lite majonnässås.
4. Vi avslutar formningen av salladen med ett ägglager. Beroende på din smak kan du lämna den utan majonnäs, eller så kan du dekorera den med ett nät av denna sås.