Läcker tårta: ett enkelt recept för matlagning hemma

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland har även en erfaren hemmafru en idé att laga något så enkelt som möjligt, men samtidigt vackert och gott. Till exempel en tårta. Ett enkelt recept bör bestå av tillgängliga komponenter, och hela processen bör ta ett minimum av tid och ansträngning. Tror du att sådana rätter bara passar som mellanmål? Men nej! Det finns många enkla tårtrecept som kommer att se väldigt värda ut även på festbordet.

I den här artikeln kommer vi att titta på de vackraste, läckraste och billigaste kakorna som inte är svåra att förbereda.

Rationella förslag

Hur sparar jag tid och ansträngning? Det finns många sätt, varav det vanligaste är användningen av halvfabrikat. Till exempel kan du inte baka kakor, utan använda färdiga, och du behöver bara späda grädden från förpackningen med vatten och koka. Men ofta är effekten av sådana produkter en besvikelse. Det är bättre att gå åt andra hållet - gör din egen tårta. Ett enkelt recept kan givetvis innehålla färdiga ingredienser, men inte bestå helt av dem.

Nimble Napoleon

För att göra en sådan tårta behöver dunågon smördegskaka. Välkända "öron" är perfekta för alla. Du kan använda vilken form som helst i vilken kakan kommer att formas. Klä den med matfilm eller folie.

Vi behöver 700 g kakor. Ställ en fjärdedel åt sidan, bryt i bitar, rulla med en kavel. Den resulterande smula behövs för dekoration. En god kräm kommer att komplettera detta tårtrecept.

Följande recept är lätt att tillaga. Slå med en mixer 300 ml kokt kondenserad mjölk, tillsätt gradvis ett paket smör till det. Före användning ska oljan läggas ut på bordet så att den mjuknar i rumstemperatur. Krämen blir slät och enhetlig. Blanda "Ears" och grädde i en skål, fyll försiktigt i formuläret. Ställ kakan i kylen i en timme, ta sedan ut den, vänd på den och täck toppen och sidorna med smulor. En sådan tårta är inte på något sätt sämre än andra varianter av "Napoleon", som du skulle behöva pilla med mycket mer med.

Pepparkaksslott

Det här receptet på en enkel hembakad kaka har säkert varit bekant för många sedan barnsben. För att förbereda det behöver du 1 kg små pepparkakor. Om du stöter på stora, skär dem i bitar på längden. Banankräm är perfekt till denna efterrätt. Vispa ett glas fett gräddfil med en mixer, tillsätt 2-3 matskedar socker. Mosa två bananer med en gaffel och blanda med grädde. Förbered en stor måltid. Doppa varje pepparkaka i grädden och stapla dem i ett objektglas, närmare varandra i form av ett slott. Om ett par timmar är kakan klar att serveras.

Anthill

Denna tårta finns ibland under namnet "Dembelsky", eftersom det i armén för många är det enda alternativet till efterrätt. För att förbereda det, ta 800 g av de enklaste kakorna med bakad mjölk, en burk kondenserad mjölk och ett paket smör. Bryt kakorna i bitar, blanda med smör och kondenserad mjölk, lägg på en tallrik i en hög och låt stå i kylen i en halvtimme. En sådan efterrätt visar sig vara förvånansvärt välsmakande, och den ser estetiskt tilltalande ut. Inte konstigt att de säger att skönhet är i enkelhet.

Det här enkla receptet för hemlagad tårta kan förbättras så att det ser anständigt ut även på en semester. Häll generöst med smält choklad så gnistrar det på ett helt annat sätt. Och som dekoration kan du använda cocktailkörsbär, rostade nötter, kanderad frukt.

Curd Banana Cake

Många hade även i barndomen chansen att prova sådana enkla kakor. Recept med foton av keso-desserter väcker ofta nostalgiska känslor. I Sovjetunionen var denna dessert mycket populär bland unga mammor och omtänksamma mormödrar.

För att förbereda den, vispa 0,5 kg keso med en mixer, tillsätt socker och grädde efter smak. Ostmassan ska vara tillräckligt tjock. Förbered 300 gram av vilken söt mördegskaka som helst i kvadratisk eller rektangulär form. Värm ett glas mjölk genom att tillsätta vaniljsocker. Doppa kakorna i mjölk, lägg dem på folien, forma en bana ca 10x30 cm i storlek Lägg kesoen tätt ovanpå så att den får formen av ett hus. Gör väggar på båda sidorkex indränkta i mjölk. I tvärsnitt har en sådan kaka vanligtvis en triangulär form. Förbered denna enkla efterrätt så kommer ditt arbete att uppskattas inte bara av barn utan även av vuxna.

Kaleidoskop

Under detta namn ligger inte en helt vanlig tårta. Det är sant, ibland kallas det annorlunda - "Krossat glas", men det här namnet verkar inte aptitligt för alla. Den är beredd av färgglad gelé.

Förinställd för att stelna 3-4 förpackningar med flerfärgad gelé i olika behållare. När det är helt torrt skär du i tärningar. Vispa 500 ml gräddfil med 1,5 msk. socker, tillsätt ångat gelatin, rör om, tillsätt färgade gelékuber. 300 gram kexkakor, skurna i bitar. lägg i en form och låt stelna över natten. När du vänder på formen kommer kexet att ligga på botten.

Sådana recept på läckra och lätta gelékakor är särskilt goda på sommaren när du inte vill krångla till ugnen.

Crazy Crazy Cake

Sådana bakverk kommer att glädja även de som av någon anledning inte äter animaliska produkter. I vissa kokböcker är denna tårta, vars enkla recept kom till oss från USA, gömd under namnet "Vegan Cake". Den innehåller endast örtprodukter.

Blanda 1,5 msk. mjöl, 1 msk. socker och 1 tsk. soda. Lägg till blandningen 5 msk. l. kakao. Anslut separat 1 msk. vatten, 0,5 msk. raffinerad olja och 1,5 msk. l. vinäger. Kombinera båda delarna, rör om och häll i en torr form. Du måste baka kakor i en förvärmd ugn, kontrolleraspett redo. Kakan är väldigt fluffig, vacker och väldoftande. Du kan dekorera den med vilken favoritkräm som helst.

Lat tårta "Kiev"

Om du letar efter ett enkelt recept på födelsedagstårta kan detta vara din favorit. Det här receptet kan också vara användbart för dem som inte har en ugn.

Krossa 250 g mördegskax (till exempel "Jubilee") med en mixer. Tillsätt 100 g mjukt smör och 100 g kondenserad mjölk. Smält 100 g mjölkchoklad i mikron eller över vattenbad och lägg till kakdegen också. Dela den resulterande massan i 2 delar. Täck botten av en löstagbar form med matfilm, fördela försiktigt halva massan. Täck med folie och forma den andra kakan. Kyl formen i 15 minuter.

Bryt nu 200 gram marängkakor eller andra marängbaserade kakor med händerna. Rosta en näve valnötter eller jordnötter i en torr stekpanna. Vispa kondenserad mjölk (1 b.) med smör (150 g), och tillsätt sedan försiktigt marängsmulor och nötter. Det är dags att montera ihop tårtan. Lägg hälften av krämen på den första kakan, täck med den andra kakan och bred ut krämen igen. Du kan dekorera en sådan tårta med nötter eller marängsmulor. Den smakar väldigt mycket som den klassiska Kiev, och det tar bara en halvtimme att laga mat.

Mikrovågstårta

Visste du att du inte bara i ugnen kan laga en utsökt enkel tårta? Receptet med bilden nedan hjälper dig att se till att ävenkonventionell mikrovågsugn.

Vispa först 2 ägg lätt med en gaffel och skicka sedan exakt ett halvt glas av följande ingredienser till dem:

• vegetabilisk olja;
• mjölk;
• kakao;
• socker.

I slutet, tillsätt ett glas mjöl blandat med en nypa bakpulver. Du måste grädda kakan i 5 minuter i läget 900 W. Du behöver inte skaffa den direkt, låt den vila i ytterligare 10 minuter - sedan kan den enkelt tas ur formen. Skär det färdiga kexet i 2 kakor, bred med vaniljsås, dekorera som du vill.

Du kan snabbt förbereda vaniljsås enligt följande recept. Slå 2 äggulor och 80 g socker, tillsätt gradvis 3 msk. l. mjöl och 400 g mjölk. Sätt in i mikron på maximal effekt i 1 minut. Ta bort, rör om, lägg tillbaka i en minut. I genomsnitt kan du behöva 4–5 minuter.

Pannkakakaka

Ett enkelt recept, som vi ska titta på härnäst, rekommenderar att du steker tårtlager i panna. Och för att göra kakan ännu vackrare kommer vi att göra chokladpannkakor - de är bara fantastiskt kombinerade med snövit grädde. För att förbereda degen, blanda ett glas mjöl med fyra matskedar kakao och ett halvt glas socker. Tillsätt en nypa bakpulver. Rör separat 350 ml varm mjölk med ett ägg och en liten mängd raffinerad vegetabilisk olja. Gör en brunn i skålen och häll vätskan i den. Vispa ordentligt med en mixer.

Du måste baka pannkakor i en förvärmd panna. Gör dem större ochtjockare än vanliga pannkakor, så kakan kommer att smaka bättre.

Som kräm till en sådan här goding kan du använda färdig vispgrädde i ballong. Lägg om pannkakstårtor, smörj sidorna och toppen av kakan. Toppa godingen med smält mörk choklad och dekorera med fruktbitar.

Korzhi med kondenserad mjölk

Och här är ett annat underbart recept för att göra en tårta i en stekpanna. Den skiljer sig i grunden från pannkaka, eftersom degen för den inte är hälld, utan tät, som måste kavlas ut.

Knåda degen från 1 b. kondenserad mjölk, 1 ägg och 500 g mjöl. Tillsätt bakpulver eller släckt läsk, knåda ordentligt, rulla till en klump. Mjöl kan tillsättas vid behov. Skär degen i 7-8 delar, kavla ut tunt med en kavel till formens storlek. Stek kakorna på båda sidor, låt svalna och forma en kaka. Gräddost är perfekt till denna tårta. Det är väldigt lätt att förbereda - du behöver bara vispa 200 g mascarpone och samma mängd smör med en mixer och sedan tillsätta strösocker efter smak.

Som du kan se finns det många desserter som enkelt kan tillagas hemma. De hjälper inte bara att spara tid och ansträngning, utan också att börja bekanta sig med husmanskost för unga hemmafruar. Om du precis har börjat med bakverk, lär dig enkla recept först - det här kommer att vara en bra start för mer komplexa tekniker.