2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Gräddost har god smak och behaglig arom. Detta är en lätt och skonsam produkt. Den har en elastisk konsistens, i sektionen kan du se jämnt fördelade ögon med oregelbunden form. Flera fabriker är engagerade i produktionen av sådan ost. Företagen är belägna på territoriet Vitryssland, Ryska federationen, Ukraina.
Produkthöjdpunkter
Gräddost har en ljusgul nyans. Den har en halvhård konsistens.
Produkten är gjord av pastöriserad mjölk och enzympreparat. För tillverkning av ost används även surdegar som innehåller speciella bakterier. Den har en lätt syrlig, mild och delikat smak. Degen har en enhetlig konsistens.
Produkten tillverkas i en vakuumförpackning. Det är ett paket med flerskiktsfilm. Och vilka ingredienser som används vid tillverkning av gräddost beskrivs i nästa avsnitt.
Komponenter som ingår iproduktsammansättning
Följande komponenter används vid tillverkningen av den beskrivna osten:
- normaliserad komjölk (pastöriserad);
- bordss alt;
- surdeg som innehåller mesofila och termofila mikroorganismer;
- mikrobiellt enzympreparat;
- kaliumnitrat;
- kalciumklorid;
- annattofärgämne av naturligt ursprung.
Produkten i fråga innehåller 19,1 gram protein och 28,0 gram lipider. Dessutom är den en källa till nyttiga föreningar (vitaminer, mineraler) för kroppen.
Kaloriinnehållet i Smetankovy-ost är ganska högt. Det är 332 kcal. Produkten i oöppnad förpackning kan lagras i etthundratjugo dagar från tillverkningsdatum.
Användbara egenskaper och kulinariska användningsområden
Gräddost innehåller många vitaminer och mineraler. Den innehåller viktiga ämnen som mjölk är rik på. Därför har det en positiv effekt på hela organismens arbete. Dessutom hjälper ost till att förbättra hälsan hos patienter som lider av olika patologier. Till exempel rekommenderas produkten för användning av personer med besvär i hjärtmuskeln och kärlsystemet, samt skador på benvävnad.
Det används ofta i matlagning. Ost passar bra till vin, som har en söt smak, samt till frukt och bär.
Dessutom används den för att tillaga olika rätter. Ost läggs igrytor, pajer, används riven som pizzaskal.
Produktfördelar
Det finns många positiva recensioner om Smetankovoe-ost. Många köpare gillar dess mjuka, lätt s alta, delikata smak, täta, elastiska konsistens, behagliga krämiga arom. Produkten är lätt att skära, eftersom den inte fastnar på ytan av kniven. Den kan delas i skivor och serveras vid festbordet som förrätt till vin, olika frukter. Dessutom används ost som tillskott till olika rätter. Produkten smälter bra, bildar en behaglig gyllene skorpa på ytan av kassler och pizza.
Många kunder märker att den milda smaken och den delikata konsistensen gör den lämplig för att göra smörgåsar. Vissa äter ost till frukost med bröd och kaffe. Denna produkt är ganska näringsrik, rik på användbara ämnen och ger därför styrka och energi. Bekväm förpackning gör att produkten bibehåller positiva egenskaper under lång tid.
Huvudsakliga brister
Men vissa köpare pratar om färskostens negativa egenskaper. Dessa konsumenter hävdar att tillverkningsprocessen för denna produkt använder ingredienser som kan påverka människors hälsa negativt. Till exempel kan ett färgämne framkalla en allergisk reaktion. Det finns köpare som tror att priset på denna produkt är ganska högt. Vissa gillar inte smaken av denna produkt för mycket. De tycker att ost är för s alt ellerbitter.
Rekommenderad:
Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper
Valnöt, vars kemiska sammansättning vi kommer att överväga i artikeln, är till stor nytta för kroppen. Dessutom har inte bara dess kärna, utan absolut alla dess komponenter värde. På vilket sätt? Du kommer att lära dig mer om detta
Mjöl "Wizard": typer, sammansättning, användbara egenskaper och kundrecensioner
Sedan urminnes tider har människor odlat spannmål och m alt dem till små smulor. Bröd och sötsaker bakades sedan av den. För närvarande kan du hitta många varianter av mjöl på hyllorna i butikerna. Den tillverkas av olika företag, så den skiljer sig åt i pris och kvalitet
Candies "Mask": sammansättning, egenskaper och kundrecensioner
Godis "Mask" är populära desserter som har varit bekanta för många sedan sovjettiden. Tillsammans med "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" och "Little Red Riding Hood" var dessa sötsaker i stor efterfrågan. De är älskade av många idag. Sammansättningen av maskgodis, de positiva och negativa egenskaperna hos efterrätten och kundrecensioner av denna delikatess diskuteras i artikeln
Ananasgodis: sammansättning, egenskaper, kundrecensioner
Ananasgodis är en efterrätt som har varit bekant för många sedan sovjettiden. Tillsammans med sådana välkända sötsaker som "Kara-Kum", "Red Poppy", "Mishka in the North", "Mask", "Moskvichka", var dessa delikatesser mycket populära. Idag kan du köpa dem i nästan alla livsmedelsbutiker. Sammansättningen och egenskaperna hos sötsaker, såväl som konsumentrecensioner beskrivs i avsnitten i artikeln
Röda vallmogodis: sammansättning, egenskaper, kundrecensioner
Krasniy-vallmogodis är välkända godis som var ganska populära under sovjettiden. Tillsammans med sådana desserter som "Kara-Kum", "Squirrel" och "Mishka in the North" har denna produkt varit bekant för många invånare i Ryssland sedan barndomen. Idag kan denna produkt köpas i vilken butik som helst. Sammansättningen av röda vallmo sötsaker, egenskaperna hos delikatessen och kundrecensioner, dess kvalitet diskuteras i avsnitten i artikeln
