Luftvete: beskrivning, fördelar och skador, matlagning hemma
Luftvete: beskrivning, fördelar och skador, matlagning hemma
Anonim

Puffat vete är en söt goding som vanligtvis är en tillverkad produkt, eftersom det är ganska problematiskt (men möjligt) att få det hemma. Produkten är framställd av högkvalitativa spannmålskorn. Färdigt puffat vete ser ut som lätta bollar, vilket kan vara en bra idé för att skapa en läcker och näringsrik frukost.

Huvudregeln för att använda produkten är att iaktta måttlighet: produkten är ganska kaloririk och kan lägga till flera kilo övervikt. När man äter för mycket kan alla positiva egenskaper hos puffat vete förvandlas till skada.

Hur är det gjort?

Som redan nämnts är puffat vete en industriprodukt som är ganska svår att tillaga hemma.

Maskinerna där produkten framställs finns i olika storlekar och har olika kapacitet. De kan vara både golv och skrivbord. Du kan ofta se sådana enheter i rekreationsparker, kaféer, köpcentra.komplex. De fungerar likadant som popcorn- eller popcornmaskiner.

Stegen för tillagning av puffat vete är som följer: s alt, socker, spannmål, olika smaker hälls i en uppvärmd skål, olja tillsätts i ett separat fack så att produkten inte bränns som ett resultat, vetekorn mjukna och mjukna under tryck och temperaturen exploderar snart (densiteten minskar, de blir viktlösa), blandar apparaten automatiskt massan. Det tar ungefär 1 minut att skapa ett bokmärke.

Men det är inte allt

Behandlingsprocessen är inte begränsad till dessa enkla steg. För att locka så många köpare som möjligt lägger tillverkare honung, kola eller choklad till de färdiga kornen. Puffat vete med honung är inte bara gott, utan också hälsosamt. Barn bara älskar den här godingen!

Hur gör man hemma?

För att förbereda en luftig produkt behöver du en speciell apparat. Annars kommer processen att bli extremt problematisk.

bästa frukosten
bästa frukosten

Men om du har en elektrisk popcornmaskin, använd den gärna.

Självgjorda frukostflingor:

  • lägg in vetekorn i enheten;
  • tryck på knappen och vänta tills temperaturen inuti maskinen når en hög nivå, så kommer kornen att börja öka i volym flera gånger;
  • ta ut den färdiga produkten;
  • häll den med honung eller smält choklad för att ge den en storsötma.

Den färdiga produkten kan förvaras mörkt i flera dagar i rumstemperatur. Den köpta produkten kan förvaras i förseglad förpackning i tolv månader.

Fördelarna och skadorna med puffat vete

Många experter tror att den här produkten är värdelös för vår kropp. Men om den används på rätt sätt kan till och med en viss fördel dras av det. Puffat vete innehåller först och främst en enorm mängd fibrer, vilket kan förbättra tarmens motilitet. Det visar sig att du tack vare denna produkt kan förbättra matsmältningen och regelbunden tarmrörelse.

Dessutom innehåller vetekorn en ansenlig mängd vitaminer - PP, K, en grupp vitaminer B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Det finns också mineraler i puffat vete: kalcium, järn, mangan, koppar, zink, selen, natrium. Stora mängder innehåller kalium, magnesium, fosfor.

Det finns 16 gram protein per 100 gram produkt och bara 2 gram fett. Det verkar vara bra. Men det finns mycket mer kolhydrater i den här produkten - cirka 67 gram.

En stor mängd komplexa kolhydrater har dock vissa fördelar: laddningar med hög energitillförsel ger en snabb mättnad under lång tid. Det är därför denna produkt rekommenderas för användning på morgonen - så att du kan ladda dina batterier och energi för hela dagen.

puffat vete
puffat vete

Produkten i fråga är ganska kaloririk - 367 kilokalorier per 100 gram delikatess. Produkten får ännu högre kaloriinnehåll efter tillsats av sötningsmedel. Det är därför dietister rekommenderar att antingen äta vetekorn i doser eller att helt överge deras användning. För att effekten av puffat vete på människors hälsa inte ska vara negativ rekommenderar experter att du inte äter produkten mer än två gånger i veckan på morgonen. Om du inte följer denna regel, bli inte förvånad över att få extra pund.

För personer med fetma är en sådan delikatess i allmänhet kontraindicerad. Om du har diabetes rekommenderas det inte att använda denna produkt med söta tillsatser.

Att laga frukost

Den största fördelen med kokt puffat vete är att det är lätt att tillaga.

Det räcker att bara hälla den nödvändiga mängden spannmål i en tallrik, hälla mjölk, grädde, yoghurt eller kefir. En sådan frukost är det bästa sättet att muntra upp ditt barn innan han går till skolan. En mättande och kolhydratspackad produkt kommer att hålla ditt barn mätt i timmar framöver.

puffat vete med honung
puffat vete med honung

Om du inte är ett fan av att stå vid spisen på morgonen, då kommer den här frukosten att vara en räddning för dig också. Enkel förberedelse kan komma väl till pass: om du har ett barn kan han själv klara av att tillaga en enkel maträtt på morgonen.

Puffad flingor passar bra till kompott, kaffe, gelé.

Kokchoklad

Puffat vete är utmärkta desserter. Den kan användas för att göra läckra choklad.

laga godis
laga godis

Matlagningsstegchoklad är följande:

  • smält bitter choklad i mängden 200 gram;
  • bland smör och grädde i mängden 50 gram och 150 gram;
  • sätt på en långsam eld och låt koka upp;
  • lägg till choklad där;
  • kyla den resulterande massan och skicka den till kylen;
  • efter att massan tjocknat, tillsätt 1 glas luftvete till den och skicka den till kylen igen;
  • sedan formar vi bollar och strör var och en med dekorativt konfektpulver eller kakao.

Här är ett enkelt recept på en läcker efterrätt som dina barn definitivt kommer att uppskatta.

Matlagning av muffins

Dessertinstruktioner är följande:

  1. Riv två gulor och ett halvt glas strösocker.
  2. Tillsätt mjukt smör (50 gram).
  3. För blandningen till en homogen konsistens.
  4. Tillsätt sedan 1 kopp grädde med låg fetth alt, 1 tsk bakpulver, mjöl i en mängd av 200 gram till blandningen (produkterna som används måste ha rumstemperatur).
  5. Blanda allt, tillsätt två vispade äggvitor.
  6. Dela degen i två lika delar: tillsätt 4 matskedar kakaopulver till en.
  7. Rör om och häll i och häll i 100 gram puffat vete.
  8. Vi bestryker pappersformar med vegetabilisk olja.
  9. Fyll dem en fjärdedel med vit deg, lägg den mörka ovanpå.
  10. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 15-20 minuter.

Gör en näringsrik smoothie

Piskaen banan och ett halvt äpple till moset. Tillsätt sedan yoghurt och vispa massan igen. Vi introducerar vetekorn, blanda lösningen tills en homogen konsistens.

göra smoothies
göra smoothies

Och voila! Njut av din drink.

Är luftvete bra för fiske?

Ägarna av vattendrag brukar använda spannmål för att mata fiskar. Men en sådan produkt sitter också bra på kroken och drar till sig fisk, vilket är mycket uppskattat av sportfiskare. Därför kan vi lugnt säga att puffat vete är ett enkelt sätt att bete. Men traditionellt använde fiskare inte en luftig produkt, utan kokt eller ångat vete.

vete för fiske
vete för fiske

Nu, när det är möjligt att köpa en färdig söt produkt, finns det ingen anledning att laga mat.

Rekommenderad: