Kycklinghjärtan stuvade i gräddfil: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om du vill laga något gott och gott på samma gång, så är kycklinghjärtan stuvade i gräddfil perfekt som en sådan rätt. Du kan laga dem till både lunch och middag. Släktingar och vänner kommer definitivt att gilla rätten, de kommer att bli förtjusta.

För riktiga värdinnor presenteras ett recept steg för steg, där kycklinghjärtan finns i kompositionen. Hjärtan stuvade i gräddfil är möra och välsmakande. Gräddfil gör dem saftiga och lagom söta. Rätt tillagade hjärtan kommer säkerligen att komma ihåg för sin fantastiska smak under lång tid.

Matlagningshemligheter

Detta är en ganska mångsidig produkt. Att laga mat är ett nöje. Det viktigaste är att göra allt rätt.

Innan tillagning är det lämpligt att förvara hjärtan i kallt vatten så länge som möjligt. Så fort du får dem ur vattnet måste du omedelbart ta bort överflödig film, kärl och fetter från dem. Och först då är det bara att följa rekommendationerna för att laga specifika rätter.

Var inte rädd för att smälta hjärtan, detta kommer bara att göra dem mjukare.

Hjärtankycklinggryta i gräddfil: recept, foto

Rätten tillagas ganska snabbt och kräver inga stora utgifter. Detta är en fantastisk behandling för gäster som redan står utanför dörren. Det tar bara 35 minuter att laga mat. Dina gäster kommer att bli överraskade av din förmåga att göra ovanliga rätter. När allt kommer omkring är kycklinghjärtan stuvade i gräddfil lätta att tillaga, men de blir ovanligt goda.

Ingredienser:

• 280 g kycklinghjärtan.
• 3 matskedar kraftig gräddfil.
• En glödlampa.
• En matsked vegetabilisk olja.
• Peppar och s alt efter smak.
• Ett stort glas vatten.

Matlagningsmetod:

1. Hjärtan bör tvättas noggrant och rengöras från överflödigt fett.
2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm upp den.
3. När oljan kokar kan du lägga kycklinghjärtan i den. Du måste steka dem i 10 minuter.
4. Löken ska skalas och skäras i små tärningar.
5. Tillsätt hackad lök i kycklinghjärtan.
6. Stek dem tillsammans tills löken är gyllene.
7. Efter att du kan lägga till gräddfil.
8. Allt ska blandas och sjuda i 5 minuter.
9. Nästa måste du tillsätta vatten, peppar och s alt.
10. Allt under stängt lock ska sjuda i 20 minuter.

Recept 2: Slow Cooker Chicken Hearts

I det andra receptet, fundera över hur man lagar stuvade kycklinghjärtan i gräddfil, i en långsam spis. Rätten är en riktig delikatess. Kycklinghjärtan är en ganska seg produkt, alltsådet är i den långsamma kokaren som de är väldigt mjuka och möra.

Ingredienser:

• Ett halvt kilo kycklinghjärtan.
• Två lökar.
• 4, 5 msk gräddfil.
• 1/3 tesked s alt.
• Fyra msk. skedar vegetabilisk olja.

Matlagning:

1. Om hjärtan är frysta måste du först tina upp dem.
2. Efter att de ska sköljas noggrant och tas bort allt onödigt.
3. Klipp alla hjärtan på längden.
4. Löken måste skalas och skäras i tärningar.
5. Häll vegetabilisk olja i multikokskålen.
6. Lägg till löken där och stek den i tio minuter i "Frying"-läget.
7. Kycklinghjärtan, s alt och gräddfil bör läggas till den stekta löken.
8. Allt måste blandas väl.
9. Locket på multikokaren ska stängas och lämnas i 30 minuter i läget "Släckning".
10. Efter att signalen ljuder måste allt blandas.
11. Mjuka och saftiga kycklinghjärtan är klara!

Recept 3: Kycklinghjärtan med potatis

Det tredje receptet innehåller stuvade kycklinghjärtan med potatis. Rätten visar sig mycket tillfredsställande och aptitretande. Potatis kan stuvas med hjärtan, eller helt enkelt serveras som potatismos. I båda formerna kommer kombinationen av dessa ingredienser att tilltala alla utan undantag.

Ingredienser:

• Sju medelstora potatisar.
• 300 gram hjärtan.
• En glödlampa.
• En vitlöksklyfta.
• 3, 5 matskedargräddfil.
• En matsked solrosolja.
• Nyp peppar och s alt.

Matlagning:

1. Hjärtan måste tvättas noggrant och torkas.
2. Nästa måste de stekas tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja. Detta är nödvändigt för att göra dem saftiga.
3. I en annan panna, stek den skalade och tärnade löken tills den är gyllenbrun.
4. Potatisen ska skalas och tärnas.
5. Häll vatten i en kastrull och lägg potatis i den.
6. När vattnet kokar kan du lägga till hjärtan, lök, paprika och s alt där.
7. Grytan ska täckas med lock och allt ska stå och puttra på medelvärme i 20 minuter.
8. Några minuter före tillagning, tillsätt gräddfil och finhackad vitlök i pannan.
9. Rätten är klar. För skönhetens skull kan den dekoreras med grönska.

Recept 4: med svamp

Det mest ovanliga och intressanta receptet. Kycklinghjärtan stuvade i gräddfil med svamp är ovanligt gott. Att laga en sådan maträtt är ett nöje, eftersom det är så trevligt att se dina släktingars nöjda ansikten. Och de kommer definitivt att bli glada att prova denna extraordinära rätt.

Ingredienser:

• 450 gram hjärtan.
• Två små lökar.
• Ett halvt paket gräddfil.
• 300 gram svamp.
• Två nypor s alt.
• Tre nypor peppar.
• Solrosolja för stekning.

Matlagningsmetod:

1. Kycklinghjärtan ska blötläggas i vatten i 25 minuter.
2. Efter att de behöver tvättas, rengöras och kokas i s altvatten i 20 minuter.
3. Medan kycklinghjärtan tillagas kan du skala svampen och skära den på längden.
4. Stek champinjoner i en uppvärmd panna med solrosolja i några minuter.
5. Skär löken i halva ringar och låt den stekas med svamp i 9 minuter.
6. Nu kan kokta hjärtan läggas i pannan.
7. Tillsätt gräddfil till dem och blanda allt.
8. Efter ett tag kan du tillsätta s alt och peppar i pannan. Allt ska vara täckt och puttra, tillsätt lite vatten i 15 minuter.
9. Rejäla kycklinghjärtan stuvade i gräddfil med svamp är klara. Ingen kommer att vägra en sådan maträtt. Alla kommer definitivt att begära mer.

Recept 5: Kycklinghjärtan med kål

Det här receptet innehåller kycklinghjärtan i gräddfil med stuvad kål. Rätten är originell och aptitretande. Om det här är en lätt middag kan stuvade kycklinghjärtan i gräddfil med kål serveras utan tillbehör.

En enkel och väldoftande rätt för varje dag kommer att glädja även de mest strikta hemmaprovarna. Alla kommer att vara nöjda med smaken och ömheten i rätten. Trots sin enkelhet, på grund av tillsatsen av olika örter, visar den sig vara otroligt välsmakande.

Ingredienser för matlagning:

• Ett pund vitkål.
• Så många kycklinghjärtan.
• En matsked olika örter.
• 2, 5 skedargräddfil.
• Lök.
• Bordssked majonnäs.
• S alt och peppar efter smak.

Matlagning:

1. Vitkål ska tvättas noggrant och skäras i stora remsor.
2. Tillsätt majonnäs och olika örter till de tvättade hjärtan.
3. Nästa, tillsätt gräddfil där och blanda allt väl.
4. De inlagda hjärtan ska läggas i kylen i en timme.
5. Lök ska skäras i halva ringar.
6. Häll solrosolja i pannan och fräs löken där.
7. Så snart löken blir gyllene lägger du till de marinerade kycklinghjärtan.
8. Rätten ska s altas och peppras och stekas i tio minuter.
9. Efter att du kan lägga till kål till hjärtan.
10. Allt i kastrullen måste blandas ordentligt och, tillsätt vatten, sjuda i tjugo minuter.
11. En tid före slutet av tillagningen, tillsätt lite gräddfil och s alt i pannan.

Recept nummer 6: kycklinghjärtan stuvade i gräddfil med potatis

Extremt god och samtidigt ganska mättande rätt. Det är lätt att förbereda och kräver inga betydande kostnader. Detta recept anses vara ett av de enklaste, så även en nybörjarkock kan laga mat enligt det. Du kan enkelt börja laga en maträtt om du har kycklinghjärtan i frysen.

Recept

Det är bättre att hålla hjärtan stuvade i gräddfil i vatten innan, så blir de ännu mjukare.

Ingredienser som behövs förmatlagning:

• 650 g kycklinghjärtan.
• 5 potatis.
• 5 matskedar gräddfil.
• 1 lök.
• Laurerblad.
• En matsked kryddor.
• S alt och peppar (efter smak).
• Tesked tomatpuré.

Matlagningsmetod:

1. Löken ska skalas och finhackas.
2. Hämta stekpannan och tillsätt lite vegetabilisk olja för att steka löken.
3. Det tar några minuter att steka.
4. Kycklinghjärtan ska skalas, tvättas och delas på mitten.
5. Hjärtan måste läggas till i bågen. De ska steka i 8 minuter.
6. Hacka den skalade potatisen slumpmässigt och lägg i pannan.
7. En liten kopp vatten, s alt, tomatpuré, lagerblad, peppar och kryddor bör också tillsättas där.
8. Allt måste kokas i 25 minuter.
9. Tillsätt gräddfil 4 minuter innan det är klart.
10. En vanlig men mycket smakrik rätt är klar. Kycklinghjärtan stuvade med potatis borde definitivt glädja alla utan undantag.

Visnings alternativ

Ångad kycklinghjärtan serveras till valfri tillbehör. Allt beror på värdinnans och hennes släktingars preferenser. Alla typer av pasta passar bra till denna maträtt. Om du tillagar dem med kokt kål eller potatis, behöver du kanske inte något tillbehör. Och om du lagar hjärtan helt enkelt med gräddfil, kommer ris att vara det mest idealiska tillägget. Med pickles eller grönsakssalladsrättskulle också para ihop underbart.