2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Många älskar Napoleonstårta. Och alla vet att han, som alla sötsaker, anses vara en produkt med mycket kalorier. Vad bestämmer dess kaloriinnehåll och kan det minskas? Detta måste övervägas mer i detalj.
Cake "Napoleon" classic
Den berömda söta desserten njuter alltid med sin delikata smak, delikata arom av färska kakor och mjuka konsistens. Att njuta av det är trevligt, men vissa ångrar att de åt kakan efter några dagar, eftersom deras vikt drabbades av det - vanligtvis ökade.
Det är inte förvånande, eftersom desserten innehåller vitt vetemjöl, margarin, socker, mjölk och ägg. Tillsammans är allt detta en sorts kolhydrat-fettbomb, som kan utgöra en hel del av en persons dagliga behov av dessa ämnen.
Napoleonkalorier per 100 gram dessert
Det klassiska receptet på en färdig vaniljsås har ungefär följande uppsättning ingredienser:
- smördeg (färdig eller hemgjord);
- ägg;
- nötter;
- mjöl;
- mjölk;
- socker;
- vaniljsocker.
Det finns många variationer på temat att göra grädde: från vispad grädde till smörsammansättning, så kaloriinnehållet i Napoleonskakan beror till stor del på ingredienserna i grädden.
I det klassiska receptet presenteras beräkningen av proteiner, fetter och kolhydrater i följande kvantiteter:
| Proteiner | 8, 6 |
| Fats | 19, 2 |
| Carbohydrates | 37, 2 |
Kaloriinnehållet i "Napoleon" har i det här fallet ett värde på 315,8. När du byter kräm kan kaloriinnehållet öka till 500 kcal per 0,1 kg kaka. När de talar om kaloriinnehållet i Napoleon (per 100 gram) menar de därför medelvärdet (ungefär 400 kcal).
Napoleon för bantare
Vad ska man göra för dem som älskar godis, men vill ändra sin vikt eller förbättra kvaliteten på figuren? Svaret som kommer att lösa detta problem till 100% är att sluta äta godis. Men alla är inte redo för detta. Därför finns det ett par sätt att minska "faran" med Napoleons höga kaloriinnehåll:
- Först, beräkna din individuella norm av KBJU för en dag och ät en liten kaka utan att överskrida den etablerade normen (du måste förstå att detta kommer att leda till en minskning av andra volymer mat).
- Försök för det andra att minska kaloriinnehållet i "Napoleon" så mycket som möjligt genom att ändra kvantiteten och kvaliteten på vissa ingredienser.
Om allt är klart med den första punkten, vad kan föreslås för den andra punkten? Till att börja med minimerar vi kalorierna i receptet, det vill säga istället för smörkräm väljer vi vaniljsås. Då kan du minska mängden socker - istället för full hastighet i receptet, lägg hälften. Det kommer inte att påverka smaken av den färdiga efterrätten mycket. I extrema fall ersätts socker helt med ett sötningsmedel.
Alternativt kan du experimentera med mjölk: ta komjölk med en lägre andel fett eller ersätt den helt med en blandning av kokos och soja.
Om du använder hemgjord deg för att göra en tårta, då är det ett idealiskt alternativ att ersätta vetemjöl med kli, fullkorns- eller havremjöl.
I allmänhet är det klart att även när man går på diet kan man unna sig något sött. Det viktigaste är att korrekt beräkna kaloriinnehållet i Napoleonskakan och behaga dig själv med efterrätt inte mer än 2 gånger i veckan.
Rekommenderad:
Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?
Är du orolig över frågan om du kan äta masksvamp? Om så är fallet, kommer den här artikeln definitivt hjälpa dig att ta reda på det
För dig som går på diet: recept med lågt kaloriinnehåll för viktminskning
Vad är viktminskning? Om denna process är korrekt, innebär den en kombination av rätt näring, fysisk aktivitet och olika procedurer (valfritt) i en skönhetssalong. Det finns många olika dieter, tack vare vilka du snabbt kan bli av med övervikt. Idag kommer vi att berätta om vilka lågkalorirecept för viktminskning som finns tillgängliga. Men det viktigaste är möjligheten att spara resultatet. För väldigt ofta kommer allt som förloras med stor svårighet snabbt tillbaka
Kaloriinnehåll: alkoholh altig dryck har rekordet för kaloriinnehåll
Människor som strävar efter en idealisk figur, när de väljer mat och dryck, uppmärksammar förmodligen en sådan indikator som kaloriinnehåll. En alkoholh altig dryck kan, beroende på dess sockerh alt, innehålla mycket, mycket kalorier. Och hur många kalorier finns till exempel i vin? Värt att reda ut
Användbar information för hemmafruar att notera: hur man lagar bovetegröt
Bovetegröt är en mycket användbar produkt. Den tillhör kategorin kost och används ofta inte bara i den allmänna menyn utan också för olika sjukdomar i mag-tarmkanalen och det endokrina systemet som en terapeutisk diet. Naturligtvis vet kulinariska experter en mängd olika sätt att förbereda det
Information för sötsuget: hur många kalorier är det i en tesked socker
Du har säkert hört mer än en gång att socker kallas "vit död", samt att de som vill gå ner i vikt är strängt förbjudna att använda både stärkelseh altig mat och godis, inklusive socker. Men vet du till exempel hur många kalorier det finns i en tesked socker?
