Näring för sköldkörtelsjukdom: provmeny, råd från endokrinologer

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Sköldkörtelsjukdomar gör justeringar av patientens kost. Vissa livsmedel är mycket avskräckta för honom, medan andra är avgörande för god hälsa. Näring för sköldkörtelsjukdom bör överensstämma med läkarens ordination och vara så balanserad som möjligt.

Vad lider sköldkörteln av?

Detta organ, som ligger på framsidan av halsen, producerar hormoner som sedan påverkar alla mänskliga organ. Fel i sköldkörteln leder till hjärtklappning, sjukdomar i nervsystemet och kärlsystemet. Den normala funktionen av detta organ säkerställer hälsan hos hjärnan, bröst- och svettkörtlarna, såväl som organen i mag-tarmkanalen. De flesta metaboliska processer beror på hur sköldkörteln fungerar.

Typer av sjukdomar:

• Knölstruma utvecklas på grund av brist på jod. Om dess storlek överstiger en centimeter, rekommenderas patienten att genomgå en biopsi för att identifiera i tidcellregenerering.
• Endemisk struma är också en konsekvens av jodbrist. Om ett barn saknar dessa spårämnen, är hans utveckling försenad. Därför rekommenderas starkt att gravida kvinnor och ammande mödrar konsumerar tillräckliga mängder jod.
• Hyperreaktivitet hos detta organ leder till uppkomsten av en sådan sjukdom som tyreotoxikos. Symtom på sjukdomen är överdriven svettning, darrningar, smalhet och irritabilitet.
• Otillräckligt arbete med sköldkörteln leder tvärtom till viktökning, svullnad, försämrad avföring, nedsatt prestationsförmåga och minnesförsämring. Ett annat symptom är ökad torrhet i ansiktshuden och hela kroppen.

Ultraljud, blodprov, tomografi och röntgen används för diagnos.

Näringsprinciper

Sköldkörtelsjukdomar gör justeringar av den dagliga menyn. Patienter avskräcks till exempel starkt från att äta snabbmat som innehåller stärkelse, socker, smakförstärkare och så vidare. Dessutom kan all konserverad mat skada hälsan för en person med nedsatt sköldkörtelfunktion.

Brittiska forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av stärkelseh altiga livsmedel så småningom leder till sjukdomar i det endokrina systemet. Detta gäller särskilt för personer som initi alt har dålig glutentolerans. Därför, om en person, efter att ha ätit bröd och gröt, inte känner sig särskilt bekväm, hans mage sväller, gasbildning och lös avföring visas, då är han extremt obekväm.det rekommenderas att fortsätta äta denna mat.

De bästa kost alternativen för sköldkörtelsjukdom hos män och kvinnor är fermenterade mjölkprodukter, kyckling och nötkött, skaldjur, blomkål och ägg. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tång. Hittills är det inte svårt att köpa denna produkt. Dessutom är kelp en del av den populära sushirätten, som är älskad av många invånare i landet. Exempelmeny för veckan kan innehålla följande produkter:

Mejeri

Det visar sig att vanlig yoghurt innehåller en anständig mängd jod. På grund av det faktum att kor utfodras med tillsats av detta viktiga spårämne, kommer det in i den färdiga mejeriprodukten. Dessutom, med en sjuk sköldkörtel, är det också lämpligt att konsumera mjölk och ost. De innehåller vitamin D, vars brist påverkar detta organs funktion negativt. Rätt näring för sköldkörtelsjukdomar innebär således daglig användning av dessa produkter. Du kan till exempel börja din morgon med en ostbricka och dricka ett glas yoghurt på eftermiddagen. Varm mjölk som dricks på natten är bra för att lugna och fungera som ett lätt sömntablett.

skaldjur och äpplen

Dessa inkluderar tång, musslor, bläckfisk och så vidare. Denna mat tas lätt upp av kroppen och innehåller jod. Ibland, för att bli botad, räcker det att inkludera skaldjur i kosten för sköldkörtelsjukdomar hos kvinnor. i krabbordet finns ett sällsynt vitamin B12 och ett spårämne som zink.

Om du äter ett eller två äpplen dagligen kan du skydda sköldkörteln från en elakartad tumör. De innehåller mycket antioxidanter som tillför syre och normaliserar cellernas ämnesomsättning. Dessutom innehåller äppelfrön också jod. Med bildandet av nodulär struma med sköldkörtelsjukdom bör den kost som rekommenderas av läkare innehålla så många livsmedel med detta mikroelement som möjligt. När du äter dessa frukter rekommenderas det att äta inte bara fruktköttet utan också spannmål med skal. Naturligtvis bör frukter tvättas noggrant under rinnande vatten innan de äts.

Kött och ägg

Ägg innehåller spårämnet selen och en liten mängd jod. Läkare rekommenderar starkt att äta kyckling eller nötkött två till tre gånger i veckan medan de äter med sköldkörtelsjukdom hos kvinnor. Den innehåller spårämnet zink, vars brist kan leda till hypotyreos. Vegetarianer bör ta industriella mikronäringsämnen i form av vitamin-mineralkomplex.

Smör och vegetabilisk olja

Smör av hög kvalitet innehåller också vitamin D. Läkare rekommenderar att du använder ghee och tillsätter det till gröten. Vegetabiliska oljor innehåller mycket vitaminer och mineraler. Alla bidrar de till återhämtning på ett eller annat sätt. Bland dem är valnötsolja särskilt framstående. Den innehåller ganska mycket jod och zink.

Med brist på dessa element bör en matsked olja konsumeras på morgonen på fastande mage som kosttillskott. Den är inte lämplig för matlagning, eftersom den blir bitter när den tillagas. Den tillsätts i doser till söta bakverk, färska sallader och även till vissa såser till kötträtter.

Grönsaker och frukt

Det är tillrådligt för patienter med sköldkörtelsjukdom att välja de livsmedel som innehåller selen, zink och mangan. Dessutom kan grönsaker som vitlök, pepparrot, ingefära och lök bekämpa ruttnande bakterier, förebygga svampsjukdomar och rena kroppen. Dessa egenskaper är extremt användbara vid alla kroniska sjukdomar, inklusive det endokrina systemet. Bland grönsaker bör företräde ges till paprika, gurka, morötter, selleri och aubergine. Från frukter, svarta bär, äpplen, körsbär och alla citrusfrukter kommer att ge den största fördelen. Det är också användbart att använda torkad fruktkompott.

Honung och nötter

Kompositionen av dessa produkter innehåller också en enorm mängd näringsämnen som stimulerar sköldkörteln. De ska dock inte missbrukas. Till exempel rekommenderas honung att inte äta mer än tre matskedar om dagen. Nötter i stora mängder orsakar mild förgiftning, som åtföljs av svaghet och huvudvärk. Den rekommenderade mängden är sex till åtta valnötskärnor per dag.

Läkande örter

Det är extremt användbart att dricka te från örter som har blodrenandeegenskaper. Dessa inkluderar rölleka, Ivan-te, johannesört och malört. Den senare konsumeras i en minimal mängd, inte mer än två matskedar per dag.

Som regel bereds inte malörtste. Det används i form av en vattenh altig tinktur, framställd med en hastighet av en matsked per kopp kokande vatten. Efter att produkten har infunderats, filtreras den och skickas för förvaring i kylen. Gör samma sak med rumpelargonblommor. Man bör komma ihåg att båda växterna är giftiga och i stora doser kan orsaka huvudvärk, yrsel och illamående. Det är också användbart för patienter med en sjuk sköldkörtel att använda avkok av löv och grenar av hallon, vinbär och viburnum.

Knutar på sköldkörteln

De visas som ett resultat av brist på jod. Därför bör personer som har hittat noder använda produkter som innehåller detta spårämne. Näring för knölstruma med sköldkörtelsjukdom bör vara rik på element som jod, selen och koppar. Till exempel är ledaren i mängden jod tång. Dessutom kan nästan all skaldjur, inklusive musslor, räkor och bläckfisk, skryta med ett stort antal av detta spårämne. Det rekommenderas att inkludera två eller tre havsfiskrätter i veckomenyn. Den kan bakas, stuvas eller kokas. Du kan också lägga till torr, pulveriserad kelp till nästan vilken mat som helst.

Förutom jod behöver du även koppar, selen och mangan. De kan fås från grönsaker som aubergine, pumpa och brysselkål. Rekommenderadanvänd så många växter som möjligt som har egenskaperna att rena magen och tarmarna från gifter. Dessa inkluderar jordärtskocka, rädisa och selleri. För att stabilisera den hormonella bakgrunden bör näring för sköldkörtelsjukdom med noder inkludera groddat vete, solroskorn och bönor. Det rekommenderas att sluta soja, eftersom den innehåller för många fytohormoner som påverkar sköldkörteln negativt.

Diet för tyreoidit

Diet för autoimmun sköldkörtelsjukdom rekommenderar delade måltider var tredje timme. Detta beror på att patientens kropp ständigt kräver kolhydrater, som levererar glukos till hjärncellerna. Annars, med brist på kolhydrater, uppstår ett misslyckande och sjukdomen förvärras. Dessutom kan du inte vägra frukt och grönsaker, samt oljor och skaldjur.

Diet för sköldkörtelsjukdom utesluter användningen av soja och hirs. Förutom närvaron av fytohormoner innehåller soja också föreningar som stör sköldkörtelns normala funktion. Det rekommenderas att inkludera färska juicer tillagade av både grönsaker och frukter i den dagliga menyn. Några droppar olivolja kan tillsättas i ett glas för bättre absorption av vitamin A. Dessutom är vegetabilisk olja leverantör av fleromättade syror Omega 3 och 6. Läkare rekommenderar att ta vitaminkomplex vid undernäring.

Näring för hypertyreos

Denna sjukdom kännetecknas av att en persons ämnesomsättning accelereras. För att sakta ner rekommenderar dietister att äta ister, fett, smör och till och med margarin. Faktum är att för personer vars sköldkörtel fungerar i ett förbättrat läge, hotar övervikt som regel inte. De, tvärtom, lider av överdriven tunnhet, eftersom de bränner kalorier extremt snabbt.

Om en person med den här sjukdomen konsumerar alkohol, bör han definitivt ha ett mellanmål. Förresten, alkohol gör inte mycket skada på sköldkörteln. Rökning är mycket värre. Personer med en sjuk sköldkörtel rekommenderas att helt överge detta beroende.

För att undvika benskörhet, som ofta uppstår när sköldkörteln inte fungerar, bör du äta så mycket mat med kalcium och D-vitamin som möjligt. Dessa inkluderar lever, fisk, ägg och smör.

Dessa är de grundläggande näringsprinciperna för sköldkörtelsjukdom.