Fruktskärning på festbordet: foton, designidéer

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Mat är ett av de största nöjena som mänskligheten känner, och inte bara ett fysiologiskt behov. All mat är godare, desto mer tilltalande för ögat. Vår tids kockar, med hjälp av erfarenheterna från alla tidigare generationer, strävar efter att introducera de senaste trenderna inom design av rätter, vilket ger fritt spelrum åt deras fantasi. Fruktskivning på det festliga bordet fungerar som pricken över i, som ett körsbär på en tårta, den är designad för att ge estetiskt nöje. Naturligtvis kan du bara skära frukten i skivor, eller så kan du lägga till en touch av fest till prosaiska familjeluncher och middagar.

Fest för hela världen

Rättens utseende spelar inte mindre roll än dess smak. Kreativa människor, som har visat lite uppfinningsrikedom, skapar riktiga verk av kulinarisk konst från bekanta produkter. Ingenting kan dekorera en fest bättre än vackra fruktsnitt på det festliga bordet. För värdinnor som älskar att få erkännande i form av en spridning av komplimanger för sina kulinariska ansträngningar, är den lockiga skivningstekniken den enklaste färdigheten för att uppnå sitt mål. Den mest sofistikerade gourmeten kommer inte att kunna motstå de invecklade kompositionerna.

Carving

"Carving" i översättning betyder "skärning", och det kan skäras från både frukt och grönsaker. Detta är en riktig hobby, passion, kreativ impuls som inte kan hållas tillbaka. En bra presentidé för en ekonomisk tjej eller kvinna skulle vara en uppsättning för att skära lockigt frukt på det festliga bordet. Dekorationen av en maträtt är inte alltid en lång och mödosam process. Ge inte efter för frestelsen av ett överskott av smycken, kompositionen bör inte vara övermättad. Citrusfrukter och andra söta frukter ser spektakulära ut på egen hand, eftersom naturen har försett dem med ljusa färger.

Skär frukt på festbordet med egna händer

Specialister ställer höga krav på verktyg. Först och främst läggs vikt vid metallens kvalitet, om stålet rostar, kommer figurerna snabbt att mörkna och förlora sin dekorativa effekt. För det andra ges företräde åt enheter som är funktionella, bekväma och lätta att använda. Alla verktyg måste slipas noggrant, i det här fallet kan du få helt klara konturer.

Teknik gör det möjligt att använda alla typer av enheter på bara ett par minuter för att förvandla en banal citron till en vacker fjäril, och från ett vanligt äpple för att skapa en elegant blomma. För att bli kär i carving räcker det att se tematiska bilder en gång. Fruktskärning på festbordet kan bli en livsfråga och en extra inkomstkälla föralla som älskar att skapa skönhet med sina händer. Det är till och med synd att förstöra och ge bort all denna skönhet till gästerna. Du kan glädja barnen på ett barnevenemang genom att göra djur: igelkottar, smågrisar, möss, fåglar.

För material

När du köper framtida prydnadsföremål bör noggrant urval göras. Bär och frukter ska vara mogna, men inte övermogna. Företräde ges till täta exemplar, utan mekaniska defekter, utan hålrum. Frukterna köps i förväg, de ligger i rumstemperatur i en eller två dagar för att torka ut lite. Nyplockade frukter är inte lämpliga att skiva, eftersom de är för ömtåliga och saftiga. Läckage av juice gör det omöjligt att ge bitarna den önskade formen.

Du bör också uppskatta storleken som behövs för hantverk. Gå inte förbi frukterna som importeras från exotiska länder, de kan vara ett spektakulärt tillskott till dekorationen. När du köper mango eller äpplen är det lämpligt att föredra röda frukter, som kommer att se mer kontrasterande ut än gula. Ananasen som ska skäras måste vara fast och stor.

Hur lär man sig att skapa mästerverk?

Fantasien att skapa fruktbitar till festbordet bör inte begränsas av någon ram. Skisser om exotiska ämnen blir vinn-vinn- alternativ. En prosaisk familjemiddag kan lätt ge en atmosfär av glädje genom att bygga en enkel dekoration, hushållet kommer att bli positivt överraskad, och deras leenden kommer att vara den högsta belöningen för värdinnan.

Inte nödvändigtköpa massor av speciallitteratur, där en teori. Det räcker att rita en bild i din fantasi och köpa frukter som du vill göra dekorationer för en fest. Bananer, kiwi och ananas är huvudkomponenterna i fruktextravaganzan. Här är ett alternativ på temat fruktskärning på festbordet med ett foto.

Huvudhemligheter

Saker och ting är inte så lätta som de verkar, ingen konst kan existera utan hemligheter. Det finns några knep som bör tillgripas för att fruktskärningen på festbordet ska göra ett stänk.

1. Välj fasta, något undermogna frukter, de håller formen bättre.
2. För en färgstark komposition behövs frukter i olika färger och storlekar.
3. För att disken inte ska distrahera från bordets huvuddekoration måste du ge företräde åt vanliga rätter och blomkrukor.
4. Öva snideri oftare.
5. Respektera åtgärden, eftersom ett överflöd av smycken kommer att sprida uppmärksamhet och ta mycket tid.
6. Dekorationer måste göras noggrant, annars kommer den dekorativa effekten inte att uppnås.
7. Använd inte nyplockade frukter i arbetet.
8. Var uppmärksam på exotiska frukter, t.ex. doftande carambola är stjärnformad, för att få vackra inslag, skär bara över den.
9. Äpplen, bananer, päron strö omedelbart med citronsaft efter styckning så att de inte mörknar, förblir fräscha och aptitliga till utseendet.

Vackra fruktskivor på festbordet med ett foto

Intrikat design stimulerar inte bara aptiten, utan låter dig också uppleva känslor som liknar dem vi upplever när vi beundrar en målning eller annan konst.

Vattenmelon är en av de centrala figurerna på sommarbordet. Det finns många varianter på temat att dekorera fruktsnitt för ett festligt bord med vattenmelon. De mest intrikata mönstren och blommorna skärs ut ur den scharlakansröda fruktköttet med en speciell kniv, skepp tillverkas, ögon, en näsa och en tandig mun skärs ut, alla typer av seriefigurer erhålls - gott och ont.

Rätt val av vattenmelon är halva striden, det är ofta svårigheter här. Det ska inte finnas några fläckar på skorpan, den ska vara fast. Mognad kontrolleras genom att knacka, om frukten vid denna tidpunkt ger ett surrande ljud är den mogen. En mogen vattenmelon kräver noggrann hantering, eftersom den lätt kan spricka och förstöra alla planer.

En ljus komposition i en korg är en underbar, ovanlig och ätbar present.

Alla kännare av god mat håller med om att förmågan att vackert skära och servera frukt till bordet är en otroligt viktig färdighet för alla hemmafruar. Det är värt att försöka skapa skönhet med dina egna händer - det här är vad du definitivt kommer att lyckas med.