"Sandlåda" - en tårta för vuxna och barn: designidéer

Innehållsförteckning:

"Sandlåda" - en tårta för vuxna och barn: designidéer
"Sandlåda" - en tårta för vuxna och barn: designidéer
Anonim

"Sandlåda" - en tårta som inte bara kan skämmas bort av ett litet barn som älskar att bygga slott. Denna läckra överraskning kan också presenteras för en vuxen som en påminnelse om en barndom tillsammans, en semester på sandkusten eller en annan minnesvärd händelse. Idag ska vi prata om hur man bakar och dekorerar en sådan tårta.

sandlåda tårta
sandlåda tårta

Korzhi

"Sandlåda" - en tårta, för beredningen av vilken du kan använda en mängd olika kakor: från köpt honung till de mest sofistikerade och komplexa. Denna designstil involverar enkla former, till exempel en rektangel eller kvadrat i en nivå. För detta ändamål är en kexdegbas eller ännu mer komplexa texturer lämpliga: puff, gelé och megapopulär mousse. Men om du planerar att ordna inte bara sandlådor, utan också flervåningsslott i sandlådan, kan du ha problem med formstabiliteten. För att undvika detta, använd förstyvningar (cocktailrör fyllda med smält choklad, bambuspett), och för höga torn, välj lätta våffelkoppar och glasskorgar som bas. Sandlådekakan, vars foto finns nedan, är dekorerad med torn gjorda av dem.

tårta barns sandlåda
tårta barns sandlåda

Dekorativa element

Vad måste finnas i sandlådan? Naturligtvis utrustning för att leka med sand: paska, spadar, krattor, hinkar och mycket mer. Någon dekorerar tårtor med rutschkanor, bänkar, gungor, för vissa sandlådor har det också.

Det enklaste sättet att göra en liknande dekor är att forma den av mastix. För att göra detta, värm en näve marshmallows i ett vattenbad och knåda en smidig plast deg, använd strösocker istället för mjöl. Livsmedelsfärg används för att färga massan i önskade färger. Använd den som plasticine och skicka de färdiga figurerna till kylen en kort stund.

Det finns andra alternativ. Till exempel kan du göra blommor och träelement med en spruta med hjälp av olika munstycken. Som bas, använd en kräm av vispat smör och kondenserad mjölk (i lika stora mängder) eller smält choklad med tillsats av en liten mängd kakaosmör. "Sandlåda" - en tårta på vilken godis i form av skal, färgade småsten kommer att se vackert ut.

tårta sandlåda foto
tårta sandlåda foto

Hur gör man sand?

"Sandlåda" - en tårta som måste påminna om den varma sommarsanden. Du kan göra en sådan beläggning på olika sätt. Till exempel från färdiga marsipansmulor eller till och med vanligt rörsocker.

Men avancerade konditorer erbjuder ett mer progressivt sätt. Tårta "Barnsandlåda", dekorerad med velour, ser ut sommycket stiligt. För detta används pneumatiska eller elektriska sprutpistoler eller färdiga gräddflaskor. Du kan köpa dem i livsmedelsbutiker, och den här färgen är väldigt lätt att använda: spraya bara krämen på kakan efter att ha täckt de omgivande ytorna med film eller tidningar.

sandlåda tårta
sandlåda tårta

Du kan göra din egen velourkräm. Smält 20 g kakaosmör och vit choklad separat från varandra, kombinera och tillsätt gult, beige eller brunt färgämne, låt svalna till 30 grader. Applicera med en konventionell byggsprutpistol (naturligtvis en ny) på ett lager kräm. Se till att kyla kakan innan du börjar arbeta!

Kom ihåg att påminna ditt barn om att inte all sand är god och ätbar så att han inte försöker unna sig dem på en promenad.

Rekommenderad: