Hur lagar man snabbt grönsaker i en långsam spis?

Hur lagar man snabbt grönsaker i en långsam spis?
Hur lagar man snabbt grönsaker i en långsam spis?
Anonim

Regelbunden konsumtion av grönsaker förbättrar immuniteten och minskar sannolikheten för att utveckla säsongsbetonade sjukdomar. Dessutom innehåller de en stor mängd fibrer, vilket hjälper till att förbättra matsmältningen. Under sommarsäsongen gläder marknadsstånd ögat med ett överflöd av grönsakssortiment, på vintern är frysta produkter allmänt tillgängliga för försäljning. Tack vare detta kan du äta grönsaker när som helst på året.

Grönsaker i en multikokare
Grönsaker i en multikokare

Kokta grönsaker i en långsam spis har en fantastisk smak och konsistens, så varje tugga är en otrolig njutning. I en smart enhet som kallas slow cooker, finns det många funktioner tack vare vilka grönsaker kan stekas, stuvas, kokas, bakas och ångas – alla befintliga typer av värmebehandling står till ditt förfogande.

Grönsaker i en slowcooker kan tillagas direkt med kött. En sådan mångsidighet av enheten hjälper till när oväntade gäster är på tröskeln eller det inte finns någon tid alls att förbereda middag. I dessa fall kan du använda det enklaste receptet: skär köttet i små tärningar, stek det imulticooker till önskad grad. Häll sedan i tillräckligt med vatten så att det helt täcker köttbitarna och slå på "Stew" -läget i 1,5 timmar. Efter 40 minuter från början av tillagningsprocessen, öppna långsamkokaren och tillsätt eventuella hackade grönsaker till köttet. Efter ett tag är din läckra, lätta och hälsosamma middag klar.

Stuvade grönsaker i en långsam spis
Stuvade grönsaker i en långsam spis

Ångade grönsaker i en långsam spis med tillsats av örter och kryddor får en unik och originell smak. Ta som bas traditionella grönsaker som du väljer (potatis, morötter, zucchini, aubergine, tomater, etc.). Stek vid behov den hackade löken och morötterna i "Baking" eller "Frying" -läge och lägg sedan till resten av de hackade produkterna. I läget "Släckning", ställ in tiden på 1 timme och slå på "Start"-knappen. 10 minuter före slutet av processen, tillsätt eventuellt grönt efter din smak (oregano, basilika, selleri eller bara persilja och dill).

Kokta grönsaker i en slowcooker kan mycket väl bli huvudrätten under dieten. En särskild fördel med denna metod är att mängden recept och tillagningsmetoder är helt enkelt fantastiska. Så bantning kommer att vara ett nöje, inte en plåga.

hur man lagar grönsaker i en långsam spis
hur man lagar grönsaker i en långsam spis

På vintern, när du verkligen vill ha vitaminer, prova att laga grönsaker i en långsam spis i ångläge. Ta ett paket fryst blomkål eller broccoli, överför allt till en behållare avsedd för "Steamed"-läget och skicka produkten till långsamkokaren, följ alla kraven i instruktionerna, i trettiominuter. Överraskande nog kommer du att känna att grönsakerna har behållit sin ursprungliga struktur.

Om du ännu inte har bestämt dig för hur du lagar grönsaker i en långsam spis, kolla in receptboken. Experimentera och försök skapa ditt signatur sätt att skapa hälsosamma rätter i en mirakelkastrull. Och kom ihåg att all mat lagad med kärlek är utsökt.

Rekommenderad: