Restaurang "Usadba Vankovichi" på Filimonova: recensioner och foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Usadba Restaurant är en ganska unik plats som kombinerar sofistikerad avkoppling med en hög nivå av mat.

Vad hände innan

Även på 1600-talet tillhörde godset, kallat Bolshaya Slepyanka, Radziwills. En tid senare, nämligen i början av 1800-talet, såldes den till Vankoviches. Det var från det ögonblicket till denna dag som det bär sitt stolta namn - gården Vankovichi. Till en början var huset av trä, men det blev gradvis upprört och i mitten av 1800-talet hade det blivit ett fullfjädrat tegelhus. Nära godset fanns en vacker stor damm, gränder och dammar. Nästan fram till 1920 var det Vankovichi som ägde hela denna egendomskomplex.

Sovjetmaktens era förde med sig många erfarenheter. Denna byggnad har upprepade gånger sålts vidare, omplanerats. Här låg kontoret för statsgården, potatisodlingsstationen, skördetröskan och NKVD:s Minsk-skola. Senare användes herrgården till och med som bostad och klubb. Och 1981 skapade fred i huset, eftersom det var erkänt som ett monument över kultur och historia.

Usadba restaurang är en plats som är skapad för människor som uppskattar haute cuisine och haranlag för utsökt avkoppling. Det är praktiskt taget det enda restaurangkomplexet i vårt land som kombinerar kulinariska traditioner från flera länder, nämligen panasiatisk mat, österrikisk, vitryska och tysk.

Vad hände med dödsboet

Vankovichi-godset är ett arkitektoniskt monument än i dag. Formgivarna har dock gjort några förändringar. Naturligtvis blev huset totalrenoverat. Idag innehåller denna lyxiga tvåvåningsbyggnad en fashionabel restaurangklubb som har tio salar.

Dessa lyxiga salar har redan använts för banketter, lyxiga bröllop och företagsfester. Mer nyligen öppnade Usadba-restaurangen sina dörrar för allmänheten. Det finns ett intressant faktum: tio miljoner dollar spenderades på återuppbyggnaden av detta arkitektoniska monument. Jag undrar vad som hände till slut?

Intressanta rekonstruktionsfakta

Restaurangen Vankovichi på Filimonov började genomgå förändringar sedan 2009. Företaget "Univest-M" åtog sig konstruktionen, som uppgav att när det satte igång var fastigheten Vankovichi redan i förfall. Detta uttrycktes i det faktum att nästan ingenting återstod av den ursprungliga layouten.

För att vara mer exakt, i den ursprungliga formen, hade trappan och grindarna smidda räcken. 1800-talets interiörer var lyxiga, inredningen var rik och fantastisk, men tyvärr, frånhela denna prakt är inte heller något kvar. Golven var ruttna, murverket förstördes, tak och väggar utsattes för deformation. I allmänhet tydde allt på att det var lättare att riva den här byggnaden än att återställa den och att återuppbygga en annan i dess ställe. Men kulturministeriet kom till försvaret av arkitektoniska monumentet och insisterade på att det skulle bevaras maxim alt.

Hur boet har förändrats

Enligt formgivarna själva har fastigheten Vankovichi fått ett nästan originellt utseende, som det var på 1800-talet. Visst har det skett justeringar också. Följaktligen gjordes vissa utbyggnader, en hiss installerades.

Enligt chefen för detta storskaliga återuppbyggnadsprojekt Alexander Konovalenko besöktes godset oftast av den vitryska intelligentsian. Och om vi tar 1800- och 1900-talsskiftet, då var kulturlivet här bokstavligen sjudande på den tiden. Det var detta faktum som blev grunden för restaureringen av själva komplexet.

Vankovichi Manor är en restaurang för människor att ha möjlighet till intellektuell kommunikation. En annan viktig funktion för komplexet är en hög nivå av catering. Trots allt kommunicerar gårdens gäster inte bara, utan äter också.

Första våningen

Låt oss börja med ytterdörrarna, de är av metall och ser inte särskilt presentabla ut, men det här elementet kommer snart att bytas ut. Från början var första våningen avsedd för placeringen av sovrummen där. Nu, efter ombyggnad, omfattar det två salar, som rymmer fyrtio personer, ochdu kan prova panasiatisk mat.

Källaren gjordes också om: om det tidigare fanns ett kök, har nu fyra salar av österrikisk-tyska inriktningen, med andra ord med ölrestauranger, placerats där. Den underjordiska delen av komplexet inkluderar ett kök, ventilationsrum och andra tekniska system.

Andra våningen

Vankovichi-godset på Filimonov är ett tvåvåningskomplex som imponerar med sin rika interiör. Så på andra våningen i detta komplex finns det ceremoniella salar. Här kan du njuta av det vitryska köket, och vart och ett av rummen har sitt eget unika historiska namn. Formgivarna försökte återskapa dekorationen som folk beundrade i mitten av 1800-talet.

Ballroom är ett rum designat för utställningar, litterära läsningar. Nästan allt restaurerades här, till och med parketten monterades av fragment som fanns kvar från den avlägsna tiden. Inredningen är fantastisk, stora målningar av Wankovichs samtida har restaurerats och återförts till sina platser.

Vankovichi-godset, bilden bevisar det, har inte förlorat sin sofistikering alls, förutom att det har blivit lite modernare efter återuppbyggnaden. Om vi tar en stor matsal med inkapslat tak har det inte förlorat sin sofistikering alls, eftersom även den ursprungliga ritningen har blivit helt återställd, tack vare att beskrivningarna av taket har bevarats. Måtten på vinden varutrustade, och en utmärkt vindsvåning med festsal kom ut. Den individuella stilen i varje rum på denna stora restaurang drar till sig uppmärksamhet.

För vem är all denna prakt?

Som recensionerna säger kommer gården Vankovichi, eftersom den har omvandlats till en restaurangklubb, att ta emot intelligentsia, människor från det höga samhället. I allmänhet kan alla som har det ekonomiskt bra besöka godset. Det är dock också möjligt att hålla festliga shower, fester, spektakulära skådespel och olika högtider. Kreativa kvällar och möten kommer också att hållas.

Barnen är inte bortglömda här heller. Herrgårdens personal fylls på med professionella barnskötare som kan ta hand om barnet. För detta har en separat barnklubb skapats med olika pedagogiska spel och föreställningar. Och om barnet är fast beslutet att bara ha kul, finns en lekplats för utomhusspel för detta.

Några fler roliga fakta

Det är känt att vinsamlingen för denna restaurang inkluderar sorter av mer än 200 typer - dessa är mycket rika reserver, det finns en drink här för alla rätter, det kommer inte bara att vara ett tillägg, utan kommer att kunna för att avslöja den sanna smaken av rätten.

Den här restaurangens sommarterrass är mycket attraktiv och mysig, och den kan ta emot upp till 600 gäster. Själva klubben är utrustad med ett joniserings- och luftfuktningssystem.

Gården är omgiven av massor av grönområden, vackra gränder och inspirerande blomsterarrangemang. Bland denna nåd är en stor scen installerad, som förresten passar väldigt harmoniskt. Den är avsedd förljusa tal eller gratulationer. Gården Vankovichi, vars adress redan är allmänt känd - det här är Filimonova Street, har blivit inte bara en prydnad av staden Minsk, utan också ett utmärkt restaurangkomplex.