2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Nu ska vi beskriva olika recept på sallader med köttfärs. Vissa rätter kommer att använda nötkött, fläsk, medan andra kommer att använda lamm. Rätter är lämpliga för en romantisk middag och ett speciellt tillfälle.
Första recept
Denna sallad med köttfärs passar till en romantisk middag och en festlig tillställning. Älskare av rejäl mat kommer att gilla mat. Den här rätten kombinerar exotiska och traditionella produkter perfekt.
För att göra köttfärssallad behöver du:
- 50 gram ost och samma mängd smör;
- 250 gram köttfärs (fläsk eller fläsk);
- 2 stora ägg;
- sex sallad;
- 20 gram persilja och samma mängd dill;
- bulb;
- 50 gram medelfet majonnäs eller gräddfil;
- 1 litet saftigt men fast äpple;
- tesked citronsaft;
- 50 gram ananas.
Matlagning:
- Hacka löken först. Blanda sedan med köttfärs. Stek i olja tills de är mjuka på medelvärme för att behålla mjukheten.
- I processenförbered såsen. Koka äggen, ta äggulorna från dem, hacka dem med en sked. Riv hårdost på ett fint rivjärn. Blanda dessa ingredienser med gräddfil eller majonnäs. Slutresultatet ska bli en sås med medelkonsistens. Du kan tillsätta citronsaft, det ger salladen med köttfärs en behaglig eftersmak.
- Äpplen och ananas skurna i medelstora tärningar. Blanda sedan hackad frukt med köttfärs.
- Ta salladsbladen, lägg dem runt tallrikens kanter. Köttfärs läggs ut i mitten. Toppad med sås.
- Riv dill och persilja i små bitar med händerna. Strö dem jämnt över skålen.
- Också, för dekoration, kan du dekorera salladen med jordnötter eller hackade valnötter.
Andra recept med foto: köttfärssallad
Denna rätt kan kallas en hel måltid. Salladen serveras varm. Ris bör kokas i förväg.
För matlagning behöver du:
- knippe persilja;
- 300 gram nötfärs;
- 30 ml vegetabilisk olja;
- 100 gram rökt bacon;
- bunt dill;
- 4 msk. skedar ris (förkokt);
- 1 paprika;
- glas vatten;
- lök.
Att laga en rätt med köttfärs:
- Skär först i bitar (eller remsor) bacon. Stek i olja i fem minuter.
- Lägg till förhackad lök där. Stek ingredienserna tillsammans.
- Tillsätt köttfärsen i pannan. Häll vatten där. S alta och peppra efter smakKomponenter. Efter omrörning, vänta tills vätskan avdunstat.
- Ta en skål. Lägg ris i den.
- Tvätta och skär paprikan.
- Lägg till gröna (hackade).
- Tillsätt hackade ingredienser till ris. Skicka köttfärs dit. Blanda sallad. Det finns ingen anledning att förbereda dressingen. För maträttens saftighet kommer den vegetabiliska oljan som köttfärsen stektes på att vara tillräckligt. Måltiden serveras varm. Kallt, det blir inte alls gott.
Recept tre: lammsallad
Nu ska vi berätta hur lammsallad görs. En ganska enkel rätt att tillaga. Skapandeprocessen kommer inte att ta lång tid. Mynta ger köttet fräschör, gräddfil kommer försiktigt att koppla ihop alla ingredienser och tillför även en behaglig syrlighet.
För matlagning behöver du:
- huvudsallat;
- näve oliver;
- s alt;
- 200 gram lamm;
- 3 - 4 myntablad;
- 2 msk. skedar gräddfil och samma mängd vegetabilisk olja.
Att laga en utsökt måltid:
- Först av allt, förbered köttfärsen till salladen. För att göra detta, passera köttet genom en köttkvarn.
- Stek köttfärsen i vegetabilisk olja med mynta. S alta ingredienserna i pannan. Stek tills de är mjuka.
- Riv förtvättade salladsblad, torka. Dela sedan i två skålar. Köttfärs läggs ut ovanpå bladen och oliver tillsätts.
Efter att rätten är smaksatt med gräddfil. Även i en sallad med köttfärs kan dutillsätt paprika eller bönor (grön eller röd).
Slutsats
Nu vet du hur man gör köttfärssallad. Vi tittade på olika matlagnings alternativ. Vi hoppas att du kan göra dessa rejäla kötträtter i ditt kök.
Rekommenderad:
Hur man lagar fryst skaldjur. Hur man lagar fryst skaldjur
Hur lagar man fryst skaldjur för att inte förstöra deras delikata smak med s alt och kryddor? Här måste du följa flera regler: produktens färskhet, temperaturregimen under tillagningen och andra olika indikatorer beaktas
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
