Svampgryta för alla smaker
Svampgryta för alla smaker
Anonim

Grillen är snabb och enkel att tillaga. Denna maträtt kan tillagas av en mängd olika ingredienser, inklusive svamp. Svampgryta, tillagad enligt olika recept, kommer att glädja alla, eftersom den är rejäl, välsmakande och hälsosam. Därför är det värt att notera de olika matlagningsidéerna.

Hur man lagar en gryta med svamp och ost
Hur man lagar en gryta med svamp och ost

Recept på gryta med svamp och hårdost

Ost ger specialitet och oförglömlig smak till alla rätter. Gryta med svamp, ost kan tillagas med följande ingredienser:

  • Cep-svamp, champinjoner eller något annat - 300 gram.
  • Potatis kokt i jackor - 400 gram.
  • Lök - 100 gram (1 st).
  • Hård ost - 100-200 gram.
  • Hemlagad eller köpt majonnäs - burk.
  • S alt och peppar.
  • Solrosolja.

Tillagningsprocessen sker i följande ordning:

  1. Hacka svamp och stek eller koka.
  2. Hacka sedan löken.
  3. Skär potatis tuntcirklar och stek lite i en panna.
  4. Osten måste rivas på ett fint eller medelstort rivjärn.
  5. Lägg potatis (halva) på ugnsformen. Tillsätt kryddor efter din egen smak och strö över majonnäs (du kan använda gräddfil).
  6. Nästa lager är svamp. De måste också läggas i ett jämnt lager och täckas med majonnäs.
  7. Efter svampen läggs löken i behållaren.
  8. Placera den andra halvan av potatisen ovanpå löken.
  9. Det sista lagret är ost.
  10. Sätt in ugnsformen i den förvärmda ugnen. Låt grädda i 30 minuter.

Denna svampgryta kommer att tilltala alla. En tugga kan fylla dig under lång tid. Alla familjemedlemmar kommer bara att slicka sina fingrar av en sådan goding.

Kist med svamp och potatis i ugnen för fasta

Människor som fastar vill också unna sig godsaker. Trots det faktum att inte alla livsmedel kan konsumeras under fasta, kan svampgryta visa sig vara välsmakande, aptitretande och tillfredsställande av de tillåtna livsmedel. För matlagning behöver du:

  • Förkokt potatis - 600 gram.
  • Svamp - 400 gram.
  • Lök - 1 st.
  • Färsk tomat - 1 st.
  • Vetabilisk olja -2 matskedar.
  • mager majonnäs - 2 msk.
  • Peppar och s alt efter smak.
Läcker svampgryta recept
Läcker svampgryta recept

Tillagningssekvensen är som följer:

  1. Först måste du förbereda digingredienser att lägga i en ugnsform. Lök ska skäras i kuber (så små som möjligt) och stekas.
  2. Svamp måste också skäras i tunna skivor och stekas lite.
  3. Potatis och tomater ska skäras i tunna skivor.
  4. Behållaren för matlagning ska smörjas med solrosolja.
  5. Det undre lagret är potatis. Hälften av den befintliga potatisen bör läggas ut i ett jämnt lager och kryddas med kryddor.
  6. Då läggs svampar ut.
  7. Nästa lager är tomater.
  8. Avsluta puffen med resten av potatisen.
  9. Oftan på den framtida grytan bör smörjas generöst med mager majonnäs.
  10. Du måste grädda formen i ugnen på 180 grader. Tillagningstiden är cirka 40 minuter.

Recept för potatis, svamp och tomatgryta

För den som hedrar mångfald i köket är receptet på en gryta med svamp och tomater perfekt. För att förbereda rätten behöver du:

  • Svamp - 400 gram.
  • Potatis som var förkokt i sina uniformer - 0,5 kilogram.
  • Tomater - 2-3 stycken.
  • Hård och smältost - 200 gram.
  • majonnäs.

Tillagningsmetoden är elementär:

  1. Sätt potatis skuren i tunna cirklar i botten av formen.
  2. Sätt sedan i svampen, tidigare blötlagd i majonnäs och kryddor och stekt tills den är gyllenbrun.
  3. Efter att de skivade tomaterna har lagts ut.
  4. Potatis placeras igen, och all denna skönhet strös med ost på toppen.
  5. Behållaren ska placeras i en ugn som är uppvärmd till 180 grader och tillagas i 30 minuter.

Cassel med potatis, svamp och köttfärs i en slowcooker

Du kan laga allt i en slowcooker, inklusive en gryta med svamp. För matlagning behöver du följande ingredienser:

  • Kokt potatis - 5-6 stycken.
  • Kycklingägg - 3 stycken.
  • Vetemjöl - 3 msk
  • Hemlagad eller köpt majonnäs - 200 gram.
  • Champinjoner eller andra svampar - 500 gram.
  • Köttfärs - 300 gram.
  • Lök - 1 st.
  • Kryddor efter smak.
  • Solrosolja.
Bra recept på svampgryta
Bra recept på svampgryta

Beredningsordningen är följande:

  1. Först måste du vispa ägg, majonnäs, mjöl och kryddor med en mixer eller visp. Massan ska ha samma konsistens som smeten.
  2. Stek svamp med lök i en stekpanna.
  3. Potatisen skärs i tunna platta cirklar.
  4. Smörj multikokskålen med solrosolja och lägg ut ett lager potatis, häll lite smet ovanpå.
  5. Sätt sedan stekt svamp med lök, samt köttfärs eller kyckling.
  6. Lägg sedan ut resterande potatis och häll ut all smet.
  7. I slow cooker, välj "Baking"-läget och ställ in tillagningstiden på 75 minuter.

Svampgryta med köttfärs tillagad i en långsamkokare är utsökt, saftig och aptitretande.

Rätter tillagade med kärlek kommer säkerligen att tillfredsställaHem. Därför är det värt att experimentera och överraska med nya och nya kulinariska mästerverk.

Rekommenderad: