2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Sylt är inte bara en utsökt rätt, utan också en utmärkt förberedelse inför vintern. Den förvaras ihoprullad i burkar länge och kommer att bli ett riktigt fynd kalla kvällar. Den kan också användas för att förbereda olika bakverk och pajer. Samtidigt, med utvecklingen av köksteknik, uppstår många frågor om beredningen av denna produkt. Den viktigaste av dem frågar hur man gör sylt i en långsam spis.
Lägeval
Faktum är att den här enheten låter dig minska tillagningsprocessen med nästan hälften eller till och med tre. Samtidigt bevaras alla näringsämnen och nyttiga vitaminer i rätten. Det bör dock noteras att det är nödvändigt att bestämma läget innan du börjar laga sylt i en långsam spis. Recept för dessa enheter kräver vanligtvis ett speciellt läge som kallas "Jam". Om det inte finns där, så är ett program för stuvning eller matlagning lämpligt.
Förberedande process
Detta steg kräver korrekt beredning av frukt och bestämning av den erforderliga mängden socker. Om sylt ska tillagas måste produkterna hackas på rivjärn eller iblandare. Mängden socker per fyra koppar sådan malning är lika med 200 g. För att göra sylt behöver du också stärkelse, som tillsätts i den mängd som krävs för att få en viss konsistens. Så att sylten i Redmond slow cooker inte är särskilt tjock, men samtidigt har en behaglig geléstruktur, mäts mängden stärkelse lika med 3-6 msk. l.
Om du behöver göra små bitar i sirap skärs frukten i tärningar. Mängden socker i sådana fall kan ökas något. I det här fallet bör stärkelse överges helt. Du kan också lägga till olika kryddor till en sådan rätt för att ge den en pikant och utsökt smak.
Matlagning
När sylt tillagas i Redmond slow cooker, se till att täcka skålen med ett lock. Samtidigt måste man komma ihåg att skålen behöver systematisk omrörning, eftersom, till skillnad från en brödmaskin, denna process inte är automatiserad i den här enheten. Det är också nödvändigt att ställa in tidsparametrarna korrekt. Om sylt tillagas i Radmond multicooker räcker det att välja rätt läge, och timern räknar ner förfallodatumet. Men när du använder ett program som är designat för släckning räcker det med 90 minuter. Ett tecken på beredskapen för god sylt kommer att vara ett transparent utseende av bitar av frukt. Jam, å andra sidan, kan stängas av när en homogen konsistens uppnås, när dess utseende påminner om slutprodukten.
Jaring
Vanligtvis tillagas sylt i Redmond slow cooker i små portioner. Detta beror på den begränsade kapaciteten, men denna teknik gör det möjligt att förbereda det erforderliga antalet burkar för rullning. De steriliseras och fylls sedan med färdig sylt. Sedan vänds burkarna och låts svalna i denna form. Så här tillagas sylt i Redmond slow cooker. Efter att burkarna har svalnat flyttas de till en mörk, sval plats där de kan förvaras ganska länge.
Rekommenderad:
Hur man gör läckra bagels med sylt
En varm, darrande och mysig atmosfär råder alltid i huset, där doften av färska bakverk sprider sig, och smaken av hemgjorda bullar och kakor omedelbart väcker ömma barndomsminnen. Hur lagar man traditionella mormors bagels med sylt? Överväg flera möjliga alternativ
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur man gör vin av sylt: ett enkelt recept
Den här situationen är inte ovanlig: du har gjort för många bärpreparat för vintern och du har blivit över förra årets sylt. Eller så har konserveringen redan börjat surna, försämras. Ett av de bästa sätten ut ur denna situation är att göra utsökt hemgjort vin. Denna process är enkel, den kräver ingen ny skörd
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
