2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Aubergine är ett underbart mellanmål. I sig själva har de inte en uttalad smak, men om de tillagas i kombination med vitlök, örter och andra ytterligare produkter, uppstår märkbara förändringar med denna grönsak. Så låt oss laga aubergine.
Stekt aubergine med vitlök och ost
Vad du än lagar med aubergine, glöm inte att denna grönsak är bitter. Före användning är det värt att utföra en enkel procedur. Skär grönsaken i bitar som behövs till ditt recept, strö över s alt, tryck ner med en tallrik med förtryck och låt stå en stund. Efter det, skölj aubergine från överflödigt s alt och börja laga mat. För vårt första recept behöver du aubergine, ost, vitlök, mjöl, körsbärstomater, vegetabilisk olja, majonnäs. Skär grönsaken i cirklar och rulla i mjöl. Nu måste du steka auberginen. Gör så här med vitlök: hacka den med en vitlökskross eller mixer. Blanda med majonnäs och riven ost. Bygg torn: lägg en skiva aubergine, sprid en blandning av vitlök på den, dekorera toppen med en körsbärstomat, somförst måste du skära av toppen. Du kan lägga till en gren av persilja eller dill.
Stekt aubergine med vitlök och tomater
Du behöver: aubergine, örter, vitlök, s alt, olja, peppar, majonnäs. Skär grönsaken i tallrikar, stek var och en av dem i olja. Finhacka vitlöken. Skär tomaterna i cirklar. Lägg försiktigt en skiva tomat, en persiljegren, en nypa vitlök på en stekt aubergine tallrik. Rulla upp. Lägg på ett fat, lägg en gren av grönt i mitten och servera.
Rostad aubergine med vitlök, koriander och röd paprika
Du behöver: vitlök, röd paprika, olja, lök, aubergine, koriander, citron, peppar. S alta auberginen för att ta bort bitterheten. Stek sedan i olja. Förbered en blandning av hackad koriander, lök hackad i halva ringar, paprika, vitlök. Pressa saften från en halv citron, strö över s alt och peppar. Marinera aubergine i den resulterande dressingen i flera timmar.
Stekt aubergine med vitlök och örter
Receptet innehåller vinäger, vitlök, aubergine, vegetabilisk olja, örter, peppar och s alt. Skär auberginen i ringar, strö över s alt, låt stå så att all beska kommer ut. Skär grönt och vitlök. Det är bekvämt att mala dem tillsammans med en mixer. Tillsätt sedan ett par matskedar bordsvinäger. Skölj auberginen från s alt och stek. Lägg en blandning av grönsaker på de förberedda cirklarna av grönsaker. Ringla lätt igen med vinäger. Receptet "Aubergine med vitlök och örter" behärskat! Låt rätten stå i 20 minuter innan den äts.
Fransk stuvad aubergine med vitlök
Ingredienser: paprika, vitlök, aubergine, vegetabilisk olja, s alt, persilja, kryddor (basilika, mejram, oregano). Tvätta paprika och aubergine, skär dem i medelstora tärningar. Vitlök - hacka. Hacka persiljan grovt. Lägg alla ingredienser i en kastrull, strö över kryddor, tillsätt s alt. Sjud med stängt lock i ca 15 minuter. Rör om och håll i eld en stund till. Auberginen ska bli mjuk. Rätten serveras väl med gräddfil.
Rekommenderad:
Kyckling stekt. Recept på stekt kyckling med foto
På något sätt har det blivit vanligt att vara uppmärksam på kycklingrätter. Av någon anledning glömde alla unga kycklingar. Men stekta kycklingar, inte bara anses de vara en delikatess, utan deras kött är också mer kost och mört, även om det är mindre än på en vuxen fågel. Även brösten, som alla skyller på för torrhet och smaklöshet, är mjuka och saftiga hos kycklingar. Så det är dags att springa till marknaden efter kycklingkycklingar och laga något gott
Stekt potatis med vitlök. Potatistårta. Hur väljer man potatis för stekning?
Stekt potatis har en behaglig doft och obeskrivlig smak. Den här rätten finns i nästan alla kök, vilket har en enkel förklaring - potatis tillagas snabbt och enkelt. Artikeln kommer att ge två recept på stekt potatis med vitlök, samt några tips för att välja kvalitetspotatis
Mångsidig aptitretare aubergine med vitlök
Det finns väldigt många recept på aubergine med vitlök. Sedan 1500-talet, och det var då som grönsaken kom till Europa från Indien, kom kulinariska fantasier på en mängd olika sätt att laga den
Vitlök är Historia och användning av vitlök
Vitlök är inte bara en användbar och väldoftande växt, utan också en produkt med en förvånansvärt intressant historia. Och hur många kulinariska mästerverk skulle bli en enkel, slapp och smaklös uppsättning produkter utan vitlök i dem
Hur man steker vitlök i panna: recept och tips. Stekt vitlök - fördelarna och skadorna
Vitlök, tillsammans med mejram, olika typer av paprika, paprika, spiskummin, oregano, rosmarin, gurkmeja och andra populära kryddor, har länge använts av människan som en utmärkt smaksättare för att laga många läckra rätter. Men inte alla vet att för att smaksätta rätter och ge dem en karakteristisk aptitretande och pikant smak, används denna grönsak inte bara färsk eller torkad utan också stekt
