2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Öl från år till år blir en allt populärare dryck bland alla delar av befolkningen. Människor med nästan alla inkomstnivåer föredrar en skummande berusande dryck framför alla andra typer av alkohol. Det måste sägas att måttlig användning
öl i mat har exceptionella fördelar för kroppen. Detta gäller dock endast de varianter av drycken som framställts under alla traditionella förhållanden, samt endast med naturliga ingredienser.
Öl har många smaker. Den vanliga lätta bitterheten av m alt och humle kan spädas ut med fruktiga toner. Körsbärsöl eller en drink som tillagas på basis av en apelsin anses inte vara mindre ädla sorter. Dessutom gör den ovanliga söta smaken av saftiga bär och frukter denna typ av dryck mer populär i många länder.
Körsbärsöl har bryggts väldigt länge. Många traditionerhar bevarats till denna dag. Det är efterlevnaden av gamla recept som garanterar utmärkt smak och original arom. Men inte alla märken av berusande drycker förtjänar uppmärksamhet. Belgiskt, tjeckiskt och tyskt öl anses vara av högsta kvalitet. En drink med en underbart söt smak av mogna körsbär spred sig snabbt över
över hela Europa. Senare började de sälja det, samt laga det i andra länder i världen. Originalreceptet ger en frukt- eller bärjuiceh alt på minst 30 %. Och detta tillstånd observeras av bara ett fåtal tillverkare, som anses vara grundarna av bryggning.
En drink med bärsmak behöver inte köpas i en butik eller resa till europeiska länder för det. Körsbärsöl är fullt möjligt att tillaga hemma. För att göra detta behöver du 1 kilo bär, 2 liter vatten, samt socker och specialjäst för vörten. Beräkna förhållandet enligt följande. För 1 liter juice bör det finnas cirka 60 gram strösocker och 2-3 matskedar jäst. Körsbär måste vara mogna och utan sjuka fat. De måste tvättas noggrant och sedan hällas i en emaljpanna. Efter det ska bären fyllas med vatten och sätta på stark gas. Efter att din framtida körsbärsöl kokar utan att sänka värmen, vänta fem minuter. Den beredda bärjuicen måste noggrant filtreras genom ostduk. Pressa körsbären.
Blanda den resulterande vätskan med resten av juicen. Tillsätt socker till beredningen. Kyla nerallt detta är upp till ca 25 grader och vi späder ut jästen fördränkt i vatten i juice. Musten ska jäsa. Så snart detta händer kommer det att vara nödvändigt att skaka behållaren dagligen och även ta bort det resulterande skummet. Efter en vecka kan ölet filtreras igen, hällas upp på flaskor, stängas tätt och läggas på en mörk, sval plats.
Den berusande hemgjorda drycken visar sig vara speciell i smak och kvalitet. Den här ölen lever. Den behåller alla fördelaktiga mikroorganismer från jäsningen, och aromen blir rik och syrlig. Denna dryck kan säkert konsumeras i en mycket större volym än den köpta, eftersom den inte innehåller konserveringsmedel och färgämnen.
Rekommenderad:
Vitryskt öl: tradition och modernitet
I dag, på hyllorna i de flesta butiker i vårt land, kan du hitta ölprodukter från Vitryssland. Bryggning i detta land har en rik historia, och fabriker gläder fans av skummande användning av naturliga ingredienser när de brygger vört
Koshermat - en tradition för det judiska folket eller ett nytt mode för en hälsosam kost?
För närvarande har många människor som inte är judar av nationalitet, men som bryr sig om sin hälsa, blivit beroende av ett matsystem där endast koshermat konsumeras. Den främsta anledningen till detta för många av dem är inte alls religiös övertygelse, utan det faktum att produkterna är miljövänliga och mer användbara
"Courvoisier" - konjak från Frankrike för finsmakare av tradition och kvalitet
I vår artikel kommer vi att prata om elitdrinken "Courvoisier". Denna konjak, dess smak och ädelhet uppskattades en gång av Napoleon Bonaparte själv
"Armina" (konjak) - utsökt smak med armenisk smak
Om det finns en berömd konjak på det forna Sovjetunionens territorium, är "Armina" exakt namnet som talar om kvaliteten på produkterna och de många års erfarenhet av dess skapare
Måltid enligt italiensk tradition: nudlar med ost
Vad ska du laga när du inte vill fördjupa dig i komplexiteten i kulinariska processer? Ostnudlar är en enkel gastronomisk uppfinning av lata kockar. Koka pastan, späd den med en sliskig ost och… njut! I den här artikeln, ovanliga recept, rekommendationer
