Frukost med bacon: recept med foto
Frukost med bacon: recept med foto
Anonim

Bacon är ett bra och tillfredsställande tillskott till många välbekanta rätter. Till exempel blir ägg och bacon till frukost mer intressant och godare. Denna ingrediens används i många recept. Det ökar kaloriinnehållet i rätter, men gör dem mer originella.

Äggröra med tomater

Det enklaste frukost alternativet med bacon är äggröra. Det finns hundratals alternativ. För detta recept använd:

  • lökhuvud;
  • fyra ägg;
  • två tomater;
  • ett par baconbitar;
  • ett par nypor riven ost;
  • dina favoritkryddor och örter efter smak.

Baconskivor skärs, skickas till pannan. Det kommer att frigöra fett. Skala löken, finhacka och tillsätt baconet under omrörning. Tomater skärs i kuber, skickas till pannan. Om det är lite fett, tillsätt lite olja. Häll över ägg, strö över dina favoritkryddor. När massan får tag, strö över riven ost och örter.

Denna baconfrukost kan tillagas till knaprig eller äggulorna kan lämnas råa. En skiva rostat bröd kommer att vara ett bra tillskott.

Footy nests

Du kan laga äggröra på ett originellt sätt. För ett så gott recept.frukost med bacon att ta:

  • hundra gram ost;
  • två ägg;
  • hundra gram bacon;
  • två skålar;
  • lite s alt.

Ugnen är uppvärmd till tvåhundra grader. Pergament läggs på en plåt.

Separera vitan från gulorna. Varje gula läggs i olika behållare, och vitorna hälls ihop, vispas med s alt tills starka toppar.

Osten ska rivas på ett fint rivjärn. Blanda ner osten i proteinmassan med en trä- eller silikonspatel. Staplade i två högar på pergament. Gör en liten fördjupning i mitten. Skicka arbetsstycket i tre minuter i ugnen. Häll sedan gulan i fördjupningen och grädda i ytterligare tre minuter. Bacon steks i en torr stekpanna, läggs på rostat bröd. Ovanpå ligger bon av ägg och ost. Bilder på frukost med bacon bekräftar att rätten blir väldigt vacker.

bacon frukost recept
bacon frukost recept

Läckra ägg med tomater och bacon i ugnen

Det här enkla receptet gör bakade ägg med en saftig tomatbotten. Receptet är för två portioner. För att förbereda en sådan frukost med bacon måste du ta:

  • en tomat;
  • fyra ägg;
  • fyra skivor bacon;
  • halvt knippe persilja;
  • s alt och svartpeppar efter smak.

Bacon steks i torr stekpanna, finhackad. Tomaten skärs i tärningar, läggs ut i bakformar. Strö bacon ovanpå. Kör två ägg i varje behållare, strö över kryddor. Värm ugnen till tvåhundra grader. Baka utsökt frukost med bacontio minuter, och strö över hackad persilja innan servering. Du kan också använda dina favoritkryddor och örter, som mynta eller basilikablad.

bacon och ägg till frukost
bacon och ägg till frukost

Äggröra med svamp

För att förbereda detta baconfrukostrecept (bilden visas nedan), måste du ta:

  • fyra ägg;
  • hundra gram svamp, bättre än champinjoner;
  • en tesked olja;
  • två salladslökar;
  • en kvarts kopp mjölk, skummjölk är bättre;
  • ett halvt glas riven ost;
  • baconskiva;
  • åtta körsbärstomater;
  • s alt och svartpeppar.

Lök och svamp är finhackad. Bacon skärs i tärningar, tomater skärs i halvor. Pannan är lätt beströdd med olja, salladslök och svamp skickas. Stek i fem minuter under omrörning. Efter att ha hällt i den återstående oljan, koka tills den är mjuk.

Ägg vispas i en skål, kryddor och mjölk tillsätts, blandas men inte vispas. Häll upp i en panna med svamp. När massan börjar kärva, vänd på den med en stor sked. Toppa med bacon och ost. När massan är klar förs den över till portionsfat, frukosten med bacon och äggröra dekoreras med tomathalvor.

bacon med äggröra
bacon med äggröra

Snabbmuffins utan deg

Det här receptet kommer att glädja de som älskar att baka men inte vill bråka med degen. För detta recept måste du ta:

  • batong, gammal är bättre;
  • 200 ml mjölk;
  • tre ägg;
  • 10 baconbitar;
  • 150 gramriven ost;
  • tomat;
  • vegetabilisk olja;
  • krydda efter smak.

Börja med att vispa mjölk och ägg i en skål. Ett halvt bröd skärs i tärningar och doppas i en blandning av ägg och mjölk, får stå. Bacon skärs i tärningar. Tillsammans med hälften av osten skickas de till limpan. Knåda "degen" ordentligt.

Formar för cupcakes är smorda med olja, fyllda med "deg". Dekorera med tomattärningar ovanpå, strö över ost. Grädda cupcakes i cirka trettio minuter vid en temperatur på 180 grader. De är också läckra kalla, så du kan göra en frukosträtt på kvällen.

ägg och bacon till frukost
ägg och bacon till frukost

aptitretande äggröra i en långsam spis

Du kan också laga äggröra i en långsam spis. Hon blir inte sämre. För att få en enkel men mättande måltid måste du ta följande ingredienser:

  • tre ägg;
  • 70 gram bacon;
  • två små tomater;
  • greens.

Ställ in multikokaren på "Baking"-läge. Baconhalvor skickas in i den i tio minuter så att de steks. De vispade äggen. Koka i samma läge, utan att stänga locket, tills önskad konsistens. Redan i tallriken, dekorera med hackade tomater och örter.

Äggröra med paprika

Den här färgglada rätten tillagas i ugnen. Det blir saftigt och aptitretande. För att förbereda den måste du ta:

  • fyra ägg;
  • 150 gram bacon;
  • 25 gram smör;
  • 50 gram riven ost;
  • två tomater;
  • one pepper;
  • s alt, peppar och örterefter smak.

Ugnen är uppvärmd till tvåhundra grader. Smält äggen och smörj ugnsformen med dem. Ägg slås in i den, bacon läggs runt äggulorna och riven ost strös ovanpå. Finhacka tomaterna och paprikan, strö över äggröra. Skicka till ugnen i fem till sju minuter. Vid servering, dekorera med färska örter och svartpeppar.

Bacon- och löksmörgås

Lök kan karamelliseras, då fungerar den som en sås. Enkla ingredienser gör en mycket originell maträtt. Allt handlar om matlagning och smak. För detta recept måste du ta:

  • sex skivor bacon;
  • ett ägg;
  • lökhuvud;
  • ett par nypor socker och s alt;
  • tomat;
  • två skålar.

Först steks toast i en torr stekpanna så att de blir knapriga, men inte bränns.

Bacon steks i en panna och tas sedan bort från värmen. Finhackad lök bereds på resterna av fett, strö med s alt och socker. Den steks på låg värme under konstant omrörning.

Efter det läggs lök på rostat bröd, skivor av bacon läggs ovanpå. Tomaten skärs i skivor. Ägget steks, försöker hålla det hela. Lägg den på arbetsstycket. Toppa med en andra skiva rostat bröd. Serveras varm. För att få en ny touch kan du ersätta färska tomater med torkade.

frukost med bacon
frukost med bacon

Avocado med baconsmulor

Det här receptet kan också göras med kycklingägg, men vaktelägg är vackrare. Dessutom är de mindre, vilket sparar plats för avokado. Förav den här rätten ta:

  • en mogen avokado;
  • två ägg;
  • ett par nypor riven ost av något slag;
  • krydda efter smak;
  • ett par skivor bacon.

Bacon steks i en torr stekpanna, hackad i stora smulor. Skär avokadon på mitten, ta bort gropen. Använd en sked för att skära ut en liten fördjupning. Lägg avokadon i en ugnsform, häll ägget i fördjupningen. Strö över riven ost, kryddor och smulat bacon. Tillaga i ugnen på 180 grader tills ägget är fast.

frukost med bacon recept med foto
frukost med bacon recept med foto

Bacon är en saftig och smakrik ingrediens till många rätter. Den har ett högt kaloriinnehåll, men låter dig helt eller delvis överge användningen av olja för att steka andra ingredienser. Med den kan du laga traditionella äggröra eller baka i formar med stekt ägg. Bacon kan också användas som en del av degen för muffins, och även bli en utmärkt bas för smörgåsar. Många människor kommer att gilla den här frukosten, eftersom dess tillagning inte kräver mycket tid, men rätten ser imponerande ut.

Rekommenderad: