Bakning med bananer: recept
Bakning med bananer: recept
Anonim

Att baka med bananer är väldigt populärt idag. Moderna kulinariska recept erbjuder många sätt att förbereda söta rätter med denna exotiska frukt. Sådana pajer, kakor och kakor kan göra en semester eller tefest med familjen ännu roligare. Flera intressanta alternativ diskuteras i avsnitten av artikeln.

Rulla med bananer och choklad

Denna dessert är ett utmärkt val för barnfirande som födelsedagar. Det kommer säkert att glädja både de små gästerna på evenemanget och födelsedagsbarnet.

bananrulle
bananrulle

Dessutom är den här rätten väldigt bekväm att äta - du kan äta den med handen.

För att göra denna banankaka behöver du:

  • 100 gram mörk chokladkaka.
  • Samma mängd vetemjöl.
  • Tesked rivet citronskal.
  • 250 milliliter tung grädde.
  • 4 ägg.
  • 100 gram och en matsked strösocker.
  • Fyra bananer.
  • Juice pressad från en halv citron.
  • 2 matsalarskedar kakaobönpulver.
  • Litt kosmör.

Att baka med en banan enligt ett recept av det här slaget tillagas så här. Ägg ska vispas ihop med socker. Citronskal läggs till denna blandning. Massan ska likna löst skum. Den kombineras sedan med kakaobönpulver och vetemjöl. Den resulterande degen ska läggas på pergament täckt med ett lager kosmör. Den tillagas i ugnen i 10 minuter. Häll 2 stora skedar sockersand på det varma lagret av dessert, rulla ihop rullen. Sedan får kakan svalna. Vid denna tidpunkt bör du ta bort skalet från bananerna, blanda dessa frukter med citronsaft med en mixer. Sedan vispas grädden. Chokladkakan måste krossas. Dessa ingredienser kombineras med en bananmassa. Sedan bör du utöka deglagret och täcka det med det förberedda fyllmedlet. Forma rullen igen och skär den i skivor.

Pajbanan med kola: ingredienser

Sammensättningen av fyllningen för denna efterrätt inkluderar följande produkter:

  • 100 gram strösocker.
  • 50 g kosmör.
  • Bananer (6 stycken).

För testet behöver du:

  • En och en halv kopp vetemjöl.
  • Tesked bakpulver.
  • 100 gram osötad yoghurt utan tillsatser.
  • Samma mängd kosmör.
  • Ägg.
  • 2 matskedar strösocker.

Processen för att göra denna banankaka kommer att diskuteras i nästa avsnitt.

Hur görs efterrätten?

Mjöl behövssikta med en sil, kombinera med bakpulver, socker, ägg och yoghurt. Kosmör ska smältas. Tillsätt resten av ingredienserna. En boll bildas av den resulterande massan, som måste slås in i matfilm och läggs i kylen i en halvtimme. Fyllningen för sådan bakning med bananer framställs enligt följande. Kosmör ska smältas i en pajform, kombineras med sockersand och hållas i eld, rör om då och då. När massan får utseendet av gyllene karamell tas den bort från spisen. Bananer ska skalas av. Sedan skärs frukten i halvor och placeras på ytan av fyllmedlet. Degen till efterrätt måste tas bort från kylskåpet, formas av den till ett tunt och jämnt lager, som används för att täcka fyllningen. Delikatessen ska tillagas i ugnen i ca 25 minuter. Sedan kyls den, vänds och läggs på en tallrik.

banan- och kolapaj
banan- och kolapaj

Denna tårta rekommenderas att serveras med grädde eller en bit glass.

fastabakelse med banan och päron

Denna rätt innehåller följande ingredienser:

  1. Ett glas vetemjöl.
  2. 100 g chokladkaka.
  3. Samma mängd sockersand.
  4. Halvt glas vatten.
  5. 3 bananer.
  6. 50 gram nötkärnor.
  7. 2 matskedar apelsinskal.
  8. Något s alt och vaniljpulver.
  9. 2 päron.
  10. Halv kopp vegetabiliskt fett.
  11. En liten sked bakpulver blandat med vinäger.

Förbereda godsaker

Idag anses det vara populärt att baka med banan enligt recept utan tillsats av animaliska produkter. Den här pajen tillhör sådana sorters efterrätter.

bananpäronpaj
bananpäronpaj

Den är förberedd enligt följande.

Nötkärnor måste rostas lätt. Sedan krossas de med en mixer. Denna produkt måste kombineras med bananer och gnidas igen. Du bör få en massa med en enhetlig konsistens. Tillsätt krossat apelsinskal, läsk med vinäger, strösocker, tyst bordss alt, vaniljpulver, vatten och vegetabiliskt fett till blandningen. Mjölet siktas med en sil, kombineras med resten av produkterna. Degens komponenter blandas noggrant. Sedan måste du hälla en försmält chokladkaka i den resulterande massan.

Päron skalas och urkärnas. Frukt skärs i små rutor och kombineras med deg. Denna banankaka tillagas i ugnen i cirka 45 minuter.

Havregrynsefterrätt

Denna rätt innehåller:

  1. 150 gram keso.
  2. 2 matskedar vetemjöl.
  3. Samma mängd honung.
  4. Big banana.
  5. Ett glas havregrynsgröt.
  6. 50 gram kosmör.
  7. Samma antal chokladkakor.
  8. Tesked gräddfil.

Denna rätt är ett annat välkänt alternativ för magert bananbakelse.

bananchokladkakor
bananchokladkakor

Hans recept beskrivs i nästa kapitel.

Hur man förbereder godsaker

Skalet tas bort från bananen, frukten skärs i medelstora skivor och gnuggas med en mixer tillsammans med keso. Den resulterande massan måste kombineras med mjöl och förkrossade flingor. Tillsätt honung och vegetabiliskt fett till massan. Täck degen med matpapper och ställ in i kylen i 60 minuter. Sedan ska den tas ut och delas i medelstora kakor, som läggs på ytan av formen. Efterrätt tillagas i ugnen i cirka en kvart. Bananmagra bakverk: kakor, pajer, muffins är ett bra alternativ för dem som inte konsumerar animaliska produkter.

Dessert med torkad frukt

Denna rätt innehåller:

  1. 220 gram vetemjöl.
  2. 3 teskedar bakpulver.
  3. Samma mängd bakkryddor.
  4. 100 g sockerbrun sand.
  5. Tre bananer.
  6. 50 gram torkad frukt.
  7. 70 g vegetabiliskt fett.

Den här rätten är ett utmärkt alternativ för att baka med bananer i en hast.

Förbereder efterrätt

Ugnen är förvärmd. Bananer ska skalas av. De knådas med en gaffel, kombineras med sockersand och kosmör. Den resulterande massan måste blandas med vetemjöl, bakpulver, kryddor och torkad frukt. Kakan läggs i en speciell form och tillagas i ugn i ca 40 minuter. Det här bananreceptet är snabbt och gott.

banankaka
banankaka

Han är fantastisklämpar sig som godis för tedrickande och kräver inte mycket ansträngning och tid.

gräddfilspaj

För att göra denna efterrätt behöver du följande ingredienser:

  1. 100 gram kosmör.
  2. Samma mängd sockersand.
  3. 2 ägg.
  4. 10 gram bakpulver.
  5. 150 g gräddfil.
  6. Två bananer.
  7. 200 g mjöl.

Förbereder efterrätt

Den här enkla banankakan görs enligt följande.

Bananer skärs i tunna skivor, mals med en mixer. Kombinera denna produkt med mjukat kosmör. Komponenterna måste blandas i 20 sekunder. Sedan läggs ägg, strösocker, gräddfil och bakpulver till dem. Sedan ska du tillsätta mjöl och mala alla produkter. Den resulterande massan bör ha en ganska flytande struktur. Den läggs i en ugnsform. Efterrätten tillagas i ugnen i 40 minuter.

banan gräddfilspaj
banan gräddfilspaj

Denna banankaka är ett snabbt och gott recept. Även en oerfaren kock kan hantera denna delikatess.

slutsatser

Idag finns det många sätt att tillaga söta rätter hemma. Bakning med bananer anses vara ett utmärkt alternativ för en festlig efterrätt som både vuxna och barn gillar. Pajer, kakor, rullar, muffins och kakor med tillägg av denna frukt kan göras ganska snabbt, de innehåller enkla och prisvärda ingredienser.

banankaka
banankaka

För dig som inte konsumerar animaliska produkterursprung erbjuds fastelavnsrecept. Sammansättningen av sådana rätter inkluderar inte mjölk och ägg, och vegetabiliskt fett används istället för kosmör. Bakning med bananer kan kompletteras med andra ingredienser: choklad, torkad frukt, nötkärnor, päron. Denna frukt passar också bra med karamell.

Rekommenderad: