Curdrullar med sylt: gott och snabbt

Innehållsförteckning:

Curdrullar med sylt: gott och snabbt
Curdrullar med sylt: gott och snabbt
Anonim

Curdrullar med sylt är ett väldigt enkelt och snabbt recept på möra, mjuka och vansinnigt goda hembakade kakor. Den här godingen är perfekt för en tebjudning eller ett snabbt mellanmål på jobbet eller skolan, eller på språng.

I den här artikeln har vi bara samlat de bästa sätten att göra kesobakelser åt dig, och vi kommer också att berätta hur du förbereder fyllningen på rätt sätt och dekorerar den färdiga rätten.

Recept på kesobagels med sylt

läckra bagels recept
läckra bagels recept

Obligatoriska produkter:

  • vetemjöl - 125 gram;
  • keso - 125 gram;
  • smör - 125 gram;
  • kycklingägg - 1 st;
  • s alt - 0,5 tsk;
  • strösocker - 1 msk. l.;
  • fruktsylt - 60 gram.

Curdrullar med sylt kan ätas både varma och kalla. Vissa konstaterar att i de kylda bakverken är den fruktiga smaken mycket bättre ochdoft.

Stegmatlagning

Vad vi måste göra först:

  1. Kallt smör hackat med en kniv.
  2. Häll keso i en djup skål och tillsätt siktat mjöl.
  3. Knåda den resulterande massan med en gaffel och tillsätt gradvis oljan.
  4. Knäck ett ägg i ett glas, separera försiktigt gulan från proteinet och häll den i degen.
  5. Riv ostmassan med händerna och forma en liten boll.
  6. Vind in den i matfilm och ställ den sv alt en stund.
  7. Om en timme är degen klar, kavla ut den på arbetsytan.
  8. Skär av små bitar med speciella formar eller en kniv.
  9. Vi breder fruktsylt på dem och slår in kanterna på bagelsna.
  10. Vi gnuggar en bakplåt med vegetabilisk olja, överför våra bakverk till den och skicka den till ugnen i 15-20 minuter.
  11. Ta ut ett bakplåtspapper, överför bagelsna till en tallrik och servera.

Dessutom kan den här rätten dekoreras med strösocker eller hackade valnötter.

Curddegsbagels med sylt

hur man gör kesorullar
hur man gör kesorullar

Ingredienser:

  • keso - 550 gram;
  • fruktmarmelad eller sylt - 75 gram;
  • margarin - 250 gram;
  • mjöl - 2 koppar;
  • bakpulver för deg - 1 tsk;
  • en liten nypa s alt.

I vissa recept på kesobagels med sylt är det vanligt att man använder marmelad i lager sompålägg.

Matlagningsmetod

Vad behöver göras:

  1. Blanda mjöl med bakpulver och s alt i en separat skål.
  2. Smält margarinet i mikron och mal det med keso.
  3. Häll alla ingredienser i mixerskålen och vispa tills den är slät.
  4. Samla degen till en tät boll, lägg över i en skål och ställ åt sidan i kylen i en timme.
  5. Kavla sedan ut den färdiga degen på köksbordet och skär till små diamanter.
  6. Lägg fyllningen i form av marmelad eller marmelad på varje bit, rulla bagelsna till en rulle och lägg över på en bakduk.
  7. För att bakverken inte ska brännas måste bakplåten täckas med bakplåtspapper.
  8. Skicka in formen till ugnen i 20-25 minuter tills den är klar.

För att dekorera söta muffins kan du använda nötter, strösocker eller kolasirap. Den här rätten kan också ätas i kombination med flytande honung, färsk frukt eller torkad frukt.

keso bagels
keso bagels

Curdrullar med marmelad är ett mångsidigt bakverk som kännetecknas av mör deg och läcker fyllning.

Rekommenderad: