2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
När du behöver förbereda en läcker och originell aptitretare kommer receptet på fågelboet till räddningen. Salladen tillagas snabbt och kräver inga stora utgifter. Och på bordet ser det elegant och otippat ut.
Bird's Nest Salad
Produktlista:
- Nötkött - åttahundra gram.
- Ägg - åtta delar.
- Inlagda gurkor - tre stycken.
- Ost - trehundra gram.
- Rödlök - tre huvuden.
- Majonnäs - trehundra gram.
- Dill - fem eller sex grenar.
- Persilja - halvt gäng.
Matlagningsrecept
Att förbereda Bird's Nest-salladen är ganska enkelt. Dessutom, om köttet är förkokt, kommer det att ta ganska lång tid att förbereda en välsmakande och originell maträtt. Enligt receptet på Bird's Nest-sallad måste du börja med att tvätta köttbiten och lägga den i vatten. Sätt på eld och koka från det att den kokar i två till två och en halv timme tills den är mjuk. Häll av vattnet och låt köttet svalna något. Dela kylt nötkött i fibrer.
Du måste också koka kycklingägg. Varför lägga dem i en kastrull, hälla vatten,tillsätt en nypa s alt så att de inte spricker medan de kokar, och koka dem hårt i åtta till nio minuter. Lägg sedan i kallt vatten, låt svalna och skala skalet. Separera äggen i proteiner och äggulor, och detta måste göras försiktigt, eftersom äggulorna måste förbli intakta. Ekorrar skurna i remsor.
Närnäst måste du förbereda andra komponenter till Bird's Nest-salladen. Separera rödlökarna från skalen, skär i halva ringar. Sedan måste det överföras till ett durkslag och hällas över med kokande vatten. Detta måste göras för att smaken och lukten av lök inte ska vara så stark i den färdiga salladen. Riv inlagda gurkor på ett speciellt rivjärn för morötter. Gnid osten genom ett rivjärn.
Alla ingredienser är förberedda och nu måste du göra en sallad av dem. För att göra detta måste du ta en stor platt skål. Ordna de separerade köttfibrerna på botten så att det blir en skåra i mitten. Lägg ett lager majonnäs över köttet. Lägg sedan ut riven inlagd gurka, på vilken plats rödlökshalvringar skållade med kokande vatten.
Ett lager majonnäs igen. Sedan måste du lägga ut ekorrarna skurna i remsor och strö tjockt med riven ost. Nu återstår bara att placera de tvättade persiljekvistarna i urtaget som bildas i mitten och lägga hela kycklinggulor på dem. Garnera kanterna på fatet med dill. Detta avslutar beredningen av Bird's Nest-salladen. Denna originalrätt är perfekt för ett festligt bord.
"Fågelbo" medpotatis
Ingredienslista:
- Kycklingfilé - fyrahundra gram.
- Potatis - åttahundra gram.
- S altade gurkor - tre stycken.
- Kycklingägg - fem stycken.
- Vaktelägg - fem stycken.
- Grönlök (ung) - gäng.
- Persilja - tre grenar.
- malen peppar - två nypor.
- S alt - en tesked.
- Laurerblad - två medelstora blad.
- Olje - hundra milliliter.
- Majonnäs - etthundrafemtio gram.
Stegmatlagning
Kycklingfilé till Bird's Nest-sallad måste först kokas. För att göra detta, lägg köttet i en kastrull, häll vatten, tillsätt lite s alt och lagerblad, sätt på eld och koka i en halvtimme. Lägg sedan på en tallrik, kyl och skär i barer. Nästa steg är att förbereda potatisen. Tvätta den skalade potatisen och riv den på ett morotsrivare. Lägg sedan potatisen i en sil och skölj väl under kranen. Vänta på glaset med vatten, bred på en ren kökshandduk och torka.
Stek potatis i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Bred ut de kokta pommes fritesen på en pappershandduk för att få bort överflödig olja. Gurkor skärs i strimlor. Hårdkokta kycklingägg, kyl, skala och skär i bitar. Tvätta och hacka löken. Vaktelägg kokas också hårdkokta i fem minuter, kyl och ta bort skalet. Vi har förberett alla ingredienser till Bird's Nest-salladen.
Nästa måste du ta en djup skål och lägga gurka, kött, kycklingägg, lök, majonnäs och kryddor i den. Överför den blandade salladen till ett serveringsfat. Lägg potatisen ovanpå och gör en grop i mitten där du lägger hela vaktelägg och bladpersilja. Tillagad enligt receptet med foto, Bird's Nest-salladen är klar.
Rekommenderad:
Salad "Venedig": de bästa recepten och matlagningshemligheterna
Salad "Venedig" är en av de mest älskade och efterfrågade bland befolkningen. Därför finns det så ofta i menyn på kaféer och restauranger. Den vinnande kombinationen av kött och katrinplommon gör den väldigt god. Låt oss lära oss hur man skapar denna goding på egen hand
Vad är en bra öl? Vilken är den bästa ölen i Ryssland? Bästa fatöl
I vårt land drack de öl, de dricker det fortfarande, och de kommer förmodligen att dricka det. Ryssarna älskar honom väldigt mycket. Denna skummande dryck bryggdes första gången för fem tusen år sedan
Cake "Bird": ingredienser, recept, tillagningstid
Cake "Bird" är en klassisk, populär och allas favoritdessert. Den är lätt, inte fet och därför mest föredragen av damer. Hembakade kakor har många matlagnings alternativ. Försök att laga denna luftiga efterrätt enligt ett av recepten som presenteras i artikeln och glädja dina nära och kära
Den bästa restaurangen i London: en översikt över de bästa institutionerna, interiören, menyn, bilderna och recensionerna
Med en sådan variation av anläggningar är det svårt att bestämma den bästa restaurangen i London. Artikeln kommer att beskriva flera cateringställen i staden som är populära. Bland dem finns fisk- och indiska anläggningar samt cateringställen med Michelinstjärnor
Vilken är den bästa ölen i Ryssland? Den bästa ölen i Ryssland: betyg
Öl har länge varit den mest konsumerade alkoholh altiga drycken i Ryssland. Det följer med att titta på sportevenemang, vänliga sammankomster, gå ut på barer. Du kan prata om fördelarna och skadorna med öl under lång tid, men livet är kort, och älskare av denna dryck kan inte vänta med att prova alla sorter. Hur är situationen i produktionen, vad är bättre att föredra och vilka varumärken har ledande positioner i rankningen - längre fram i artikeln
