2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Salad "Venedig" är en av de mest älskade och efterfrågade bland befolkningen. Därför finns det så ofta i menyn på kaféer och restauranger. Den vinnande kombinationen av kött och katrinplommon gör den väldigt god. Låt oss lära oss hur vi gör denna goding själva.
Salad "Venedig" med rökt korv: ingredienser
Den populäraste tillagningsmetoden. Doften av rökt kött och den söta smaken av katrinplommon … det ligger något i detta. Dessutom kommer dessa produkter inte att förstöra dig. Och du kan hitta dem i vilken butik som helst. Så låt oss gå igenom listan igen:
- servelat - 200 gram;
- koreansk morot - 200 gram;
- färsk gurka - en bit;
- majs på burk - en burk;
- hård ost - 200 gram;
- majonnäs - så mycket du behöver till salladsdressing.
Hur lagar man "Venedig" med rökt korv
Allt är extremt enkelt:
- Först måste du skära korven och gurkan i strimlor.
- Då måste du finriv osten.
- Därefter måste alla produkter överföras till en djup skål och kombineras med koreanska morötter.
- Då måste du fylla rätten med majonnäs.
Det var allt! Sallad "Venedig" rekommenderas inte, eftersom den består av ganska välsmakande produkter. Om så önskas kan koreanska morötter ersättas med färska. Skala bara grönsaken och riv den på ett grovt rivjärn.
Sallad "Venedig" med katrinplommon och kyckling: vad ska man fylla på innan tillagning?
Detta är ett svårare alternativ. Men du kommer inte att se något övernaturligt i receptet. Men smaken på rätten kommer att vara fundament alt annorlunda, mer komplex och rik.
Ingredienser:
- kokt kycklingkött - 350 gram;
- potatis i uniform - tre stycken;
- hårdkokta ägg - fyra delar;
- färska champinjoner - 250 gram;
- katrinplommon - 150 gram;
- hård ost - 100 gram;
- gurka (färsk) - ett stycke;
- majonnäs - hundra gram.
Sätt att göra sallad med katrinplommon och kyckling
- Först måste du skala potatis och ägg.
- Då måste du hälla kokande vatten över katrinplommonen.
- Därefter måste du skära köttet i strimlor.
- Nästa, riv äggen.
- Då måste du ta bort katrinplommonen från vattnet och skära dem i tunna strimlor.
- Nästa måste du rengöra, skära i fyra bitar och steka svampen i en het panna. För smak kan du lägga tillkryddor och torra örter.
- Därefter måste gurkan skäras i kvartar eller strimlor.
- Riv sedan osten.
- Nu när alla ingredienser är förberedda kan du sätta ihop salladen. Om du vill göra en portionsversion, hitta då en plastring där du lägger ut produkterna i lager.
- Sedan bildar vi en portion: det första lagret är katrinplommon, det andra är kycklingkött med majonnäs, det tredje är potatis, det fjärde är stekt champinjon, det femte är rivet ägg med majonnäs, det sjätte är ost, sjunde är gurkskivor. Uppifrån kan du dekorera salladen "Venedig" med en kvist persilja.
Skålen är klar! Ät för din hälsa!
Matlagningstips
- Venedigsallad består som regel av tre huvudingredienser - kyckling, katrinplommon och majs. Alla andra recept är varianter på ett gratistema. Ofta erbjuder kocken sin version av denna populära sallad till besökarnas hov. Och oftast är det inte värre än det klassiska. Så experimentera gärna! Och du kommer säkert att få något bra och mycket gott.
- Det är bättre att använda hemgjord majonnäs till salladsdressingen "Venedig". Ändå är det mycket mer användbart och aptitretande. Hemligheterna med att göra sås finns i vilken kokbok som helst. Vidta åtgärder och du kommer inte att ångra dina ansträngningar.
- Alla ingredienser ska skäras i små bitar. Det finns en åsikt att detta gör salladen mycket godare. Och det är sant. Prova självse till.
- Den portionerade versionen av att servera rätten ser mycket mer spektakulär ut än vanligt. Var därför inte lat och skapa skönhet värdig den bästa restaurangen. Det kommer att glädja dig och dina nära och kära.
God aptit!
Rekommenderad:
Vad ska man laga till middag snabbt och enkelt? De bästa recepten för ett barn och en man
Nästan alla värdinnor har förr eller senare svårt att välja rätter som kan lagas till middag. Och poängen ligger inte i ovilja eller oförmåga att laga mat, utan i det faktum att du vill ha något nytt, men inte särskilt kostsamt och långvarigt att förbereda. Så vad är gott och snabbt att mata familjen till middag?
Läcker och snabb sommarpaj - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna
Var och en av oss minns perfekt smaken av utmärkta mormors pajer och pajer, som hon behandlade i barndomen. Så varför inte piska ihop några sommarpaj alternativ? Dessutom är det faktiskt en väldigt spännande aktivitet
Hur man snabbt och välsmakande lagar fisk i panna: de bästa recepten och recensionerna
Om du letar efter recept för lunch eller middag, var uppmärksam på den här artikeln. I den kommer vi att prata om hur man lagar utsökt fisk i en panna och i ugnen
Hur man lagar en kalkon välsmakande och snabb: de bästa recepten, funktionerna och rekommendationerna
Hur man lagar en kalkon, många hemmafruar som förbereder ett festligt bord är intresserade. Under många år har det varit en av de mest populära rätterna i västerländska länder, särskilt i USA. Nyligen har det blivit populärt i Ryssland. Det är mycket viktigt att förbereda och servera det på ett speciellt sätt, eftersom stämningen under hela semestern kommer att bero på det. När allt kommer omkring kokas kalkonen vanligtvis som huvuddekorationen på festbordet
Skinka- och bönsallad: de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna
Skinka- och bönsallad är en enkel och näringsrik rätt som kan vara underbar till vardagsmiddagen eller till ett speciellt tillfälle. Matlagningsprocessen tar inte mycket tid och ansträngning, särskilt eftersom rätten är tillagad av ingredienser som är tillgängliga för varje hemmafru
