Restaurang "Borschberry" i Krasnodar: funktioner, menyer och recensioner

Innehållsförteckning:

Restaurang "Borschberry" i Krasnodar: funktioner, menyer och recensioner
Restaurang "Borschberry" i Krasnodar: funktioner, menyer och recensioner
Anonim

Restaurangen "Borschberry" i Krasnodar öppnades relativt nyligen. Institutionen är specialiserad på traditionella ryska och i synnerhet Kuban-rätter. Hela utbudet av livsmedel består uteslutande av sådana typer av livsmedel. Funktionerna hos restaurangen och feedback från besökare om dess arbete beskrivs i artikeln.

Allmänna egenskaper

I menyn för institutionen med det ursprungliga namnet "Borschberry" i Krasnodar, kommer kunden inte att hitta hummer, sushi, frallor och nationella italienska rätter (pasta, spagetti, fettuccine, pizza). Istället för dessa rätter erbjuder de tortillas med ost och färska grönsaker, krabbabiffar med potatismos och spenat, pickles, aspic och surkål. De anställda vid institutionen följer traditionerna för det ryska köket.

borsjtj tillagad på en restaurang
borsjtj tillagad på en restaurang

Recept och idéer för att laga nya typer av mat som de hämtar från gamla kokböcker. De rätter som erbjuds kunderna på restaurangen "Borschberry" i Krasnodar är original. Det finns flera typer av borsjtj (inklusive de med körsbär), "Olivier" med tillägg avvaktelägg, piroger, glass enligt sovjetiskt recept.

Tilläggstjänster

En separat plats i restaurangsalen upptas av ett piano och en scen. Musik är en integrerad del av underhållningsprogrammet för organisationens besökare. Stadens bästa artister och DJ:s kommer till restaurangen två gånger i veckan. Deras framträdanden ger ännu mer originalitet och tilltalar atmosfären på platsen.

restaurangens inredning
restaurangens inredning

Modern musik uppmuntrar bekväm och trevlig kommunikation och avkoppling i sällskap med familj och vänner.

Dessutom finns det ett barnrum för de små gästerna på restaurangen "Borschberry" i Krasnodar. De anställda på institutionen ser alltid till att pojkar och tjejer i alla åldrar trivs här, har en intressant och rolig tid. Fredag, lördag och söndag arbetar en professionell animatör i lokalerna. Därför bör föräldrar som tar med sig sitt barn till en restaurang inte oroa sig för att barnet ska ha tråkigt.

Sortiment av mat och dryck

Utvalet av mat här är ganska varierat. Restaurangen Borschberry i Krasnodar har en varierad meny:

  1. Sorterad fisk.
  2. Kallarätter.
  3. Aubergine- och zucchinirullar.
  4. Studen.
  5. Chebureks.
  6. Squashpannkakor.
  7. Salader ("sill under en päls", "Olivier", "Caesar").
  8. Snacks för öl (kycklingvingar, krutonger, stekt fisk och räkor).
  9. Borsjtj med olika tillsatser (med bönor, körsbär, nötköttsstjärtar).
  10. Andra typer av soppor (nudlar,öra, hodgepodge).
  11. Utbakad fisk och skaldjur.
  12. Varma rätter av kyckling, anka, nötkött, fläsk, kanin med olika tillbehör, såser.
  13. Grillade grönsaker och biffar.
  14. Knödar och dumplings.
  15. Burgare.
  16. Pajer med olika fyllningar.
  17. Desserter (ostkakor, sylt, glass, kakor och godis).
  18. Drycker (vin, vodka, whisky, cocktails, öl, champagne, kaffe, te, juicer).

Kunders åsikter om organisationens arbete

Recensionerna om restaurangen "Borschberry" i Krasnodar är blandade. Vissa besökare är ganska nöjda med maten och servicekvaliteten i denna anläggning.

del av en måltid på en restaurang
del av en måltid på en restaurang

De främsta fördelarna med organisationen inkluderar stora portioner, original servering av förrätter, snabb service, artig och uppmärksam personal, trevlig atmosfär, vacker interiör. Närvaron av ett barnrum är också en av de positiva egenskaperna.

Det finns dock också negativa recensioner om arbetet på Borschberry-etablissemanget i Krasnodar. Besökare säger att atmosfären i restaurangen verkar löjlig för dem. Rätterna är enligt vissa kunder för enkla och okomplicerade, men orimligt dyra.

Vissa talar negativt om kvaliteten på den musikaliska repertoaren och personalens arbete. De menar att servicenivån och matlagningen har försämrats avsevärt de senaste åren. Dessutom har portioner av rätter blivit mycket mindre.

Rekommenderad: