2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Salad "Overture" är en lättlagad rätt som förtjänar uppmärksamhet från varje hemmafru. Förrätten är mycket välsmakande och mör. Du kan laga den både för en magnifik fest och för en familjesemester.
Overturesallad med katrinplommon
Denna förrätt är ett utmärkt val för älskare av katrinplommon och valnötter. En annan av dess fördelar kan anses vara originaliteten i presentationen.
Följande produkter kommer att vara användbara:
- svamp - 0,4 kg;
- kycklingfilé - 0,4 kg;
- ost - 150 g;
- katrinplommon - 150 g;
- nötter - 1 msk
Praktisk del
För att förbereda Overture-salladen måste du först börja förbereda filén. Det måste kokas, skäras och blandas med majonnäs. Förberedda champinjoner måste stuvas med lök i en panna. Låt torkade frukter ligga i kokande vatten i några minuter, skölj dem sedan och skär i små kuber. Mal osten med ett rivjärn och skär valnöten i rutor.
Nu ska du börja forma salladen:
- lägg champinjoner och stekt lök i botten av rätten;
- andra lagret - hackad filé;
- nästa lager kommer att vara katrinplommon smord med majonnäs;
- det sista lagret är riven ost toppad med majonnäs;
- toppsallad toppad med nötter.
Innan du äter måste det förberedda mellanmålet göms i kylen i en timme. Om så önskas kan toppen dekoreras med gröna eller tranbär.
Overturesalladsrecept med ananas
Salladen tar inte lång tid att göra. Ett utmärkande drag för denna version av salladen "Overture" är användningen av en tropisk växt istället för de vanliga katrinplommon. Det visar sig att salladen är välsmakande, raffinerad och originell.
Följande produkter kommer väl till pass:
- svamp - 0,3 kg;
- filé - 0,4 kg;
- ost - 150 g;
- ananas - 150 g;
- valnöt - 1 msk;
Börja laga en sallad med ett vackert namn "Overture" följer av förberedelsen av filén. Den ska kokas, skäras i små tärningar och blandas med majonnäs.
Utvalda svampar (ostronsvamp eller champinjoner) ska hackas och stuvas med lök tills de är mjuka. Konserverad ananas skuren i små kuber. Valnötter måste rostas lätt och hackas. Mal osten på ett rivjärn.
Nästa steg är designen av salladen:
- lägg stuvade champinjoner med lök i botten av rätten;
- andra lagret - tärnad filé;
- nästa lager - ananas medmajonnäs;
- sista lagret är riven ost, försiktigt smord med majonnäs;
- Strö toppen av Overture-salladen med förberedda valnötter.
Innan servering ska aptitretaren få stå i kylen så att den kan blötläggas väl och dra.
Saladsvariant med oliver och rädisor
Denna variant av aptitretaren fascinerar med sin pikantitet tack vare kombinationen av senap och vitlök, samt den ömma och sötma som är inneboende i katrinplommon. Att förbereda maträtten är ganska enkelt. Detta kommer att ta lite tid och en uppsättning ingredienser tillgängliga för varje värdinna.
Följande produkter kommer väl till pass:
- kött - 0,3 kg;
- rädisor - 4 st;
- oliver - 75 g;
- ost - 120 g;
- pruna 100 g;
- vitlök - 2 tänder;
- nötter - 120 g.
Det är nödvändigt att börja förbereda en aptitretare genom att koka köttet. Sedan ska den skäras och försiktigt smörjas med en sås gjord på gräddfil, senap, hackade örter och hackad vitlök.
Till det utlagda köttlagret, tillsätt finhackade rädisor och hackade oliver. Den ska även smörjas med kokt sås. Lägg sedan ett lager hackad lök och katrinplommon, täck det med sås ovanpå. Nästa lager är hackade valnötter, samt riven ost.
Du kan dekorera den resulterande aptitretande salladen med lite sesamfrön eller vallmofrön. En sådan aptitretare serveras som regel i små genomskinliga skålar eller djupa rektangulära skålar.salladsskålar.
Rekommenderad:
Ovanliga salladsrecept med foton
Ovanliga recept på ovanliga sallader är kända för få. När allt kommer omkring gör de flesta hemmafruar nästan varje gång samma rätter till festbordet som flera gånger serverades till gästerna. Och för att rätta till denna situation bestämde vi oss för att presentera flera recept, tack vare vilka du inte bara kan mata dina vänner läckert utan också överraska dem med skönheten och ovanligheten i hemlagade sallader
Populära azerbajdzjanska salladsrecept
Azerbajdzjanska sallader är läckra och hälsosamma rätter som även en ung hemmafru kan laga. Det finns dussintals recept, men bara de mest utsökta och kända är samlade här. Dessa inkluderar grönsaks- och kötträtter
Färska grönsaker: kvalitet, förvaring, hälsosamma salladsrecept
Det är omöjligt att föreställa sig ordentlig näring utan en massa färska grönsaker. På bordet måste det verkligen finnas representanter för vegetativa och fruktväxter: olika rotgrödor, knölar, kål och lök, dessert, tomat och pumpa. Idag föreslår vi att prata om grönsaker: överväg klassificeringen, kvalitetskraven. Salladsrecept är en trevlig bonus
Vad man ska ha i vinägrett: ingredienser för ett klassiskt salladsrecept. Vilka grönsaker läggs i vinägrett
Med tiden ändrades den ursprungliga versionen av salladen, kockar kom på fler och fler nya ingredienser. I artikeln kommer vi att överväga vad vi ska lägga i vinägrett, hur man kokar och skär grönsaker och avslöjar hemligheterna bakom den vackra färgen på salladen. Vi kommer också att berätta hur du kompletterar maträtten, vilka intressanta recept som uppfanns av erfarna kockar
Enkelt salladsrecept med ananas och krabbstavar
Receptet på sallad med ananas och krabbstavar är känt för få. När allt kommer omkring är de flesta hemmafruar vana vid att göra traditionella mellanmålsrätter som använder en standarduppsättning produkter i form av kokta grönsaker, konserverad fisk och så vidare. Men om du vill överraska dina gäster och vackert duka bordet rekommenderar vi att du använder olika salladsrecept med ananas (burk) och andra ingredienser
