Delikat bläckfisksallad: de bästa recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Salader, som inkluderar bläckfisk, har länge älskats av alla. De är lätta att förbereda, men alltid goda och ganska mättande. Skaldjuren i sig har en neutral smak, därför kan du, beroende på de valda ingredienserna, ge denna aptitretare alla smaktoner. De mest populära recepten är dock delikata sallader med bläckfisk. Det finns många alternativ för deras förberedelse. Den här artikeln ger en beskrivning av de möra sallader med bläckfisk som upprepade gånger har testats och älskats av många.

Snabb men god sallad

Denna aptitretare är förmodligen den enklaste av alla möjliga, i vars beredning denna skaldjur används. Detta förstör dock inte dess smak. Tvärtom kan denna möra bläckfisksallad konkurrera med dyra och utsökta snacks. För dess beredning behöver vi en minsta mängd produkter. De är:

• Två eller tre huvudlösa slaktkroppar av bläckfisk.
• Tre kycklingägg.
• Två smältostar.
• Vitlök, ta antalet kryddnejlika efter smak.
• majonnäs.
• S alt och krydda för fisk.

Utöver dessa nödvändiga produkter kan du ta alla färska örter. Det behövs bara för att dekorera den färdiga salladen.

Matlagningsrecept

I början av tillredningen av mellanmålet, låt oss ta itu med bläckfisk. Hittills kan du köpa dem redan skalade på hyllorna i butikerna. Men om du har slaktkroppar med film måste du skölja dem väl, ta bort filmen, resterna av insidan och kitinplattan.

Sänk sedan ner bläckfiskkroppen i kokande vatten. Tillsätt s alt och kryddor först. Koka bläckfisk i högst två minuter. Efter att de svalnat skär du dem i strimlor. Bättre om den är tunn.

Kycklingägg måste också kokas. Vi skär dem i slumpmässig ordning eller med hjälp av en äggskärare.

Riv smält ost på ett grovt rivjärn. För att göra det mer bekvämt att göra, bör det förvaras i frysen i ungefär en halvtimme. Tillsätt hackad vitlök och blanda väl.

Sätt sedan ihop alla ingredienserna i en skål. Vi smaksätter med majonnäs. S alta lite om det behövs. Vi blandar alla produkter. Toppa denna delikata sallad med bläckfisk med hackat grönt. För ljusstyrka kan du lägga körsbärstomathalvor.

Delikat räksallad

En delikat sallad medbläckfisk och räkor. Han kommer säkerligen inte att lämna likgiltiga någon älskare av skaldjur. För att förbereda den behöver du följande produkter:

• Tre kadaver bläckfisk.
• Fem eller sex kycklingägg.
• Ett litet gäng salladslök.
• Hård ost, cirka tvåhundra gram.
• Skalade räkor, etthundrafemtio gram.
• majonnäs.

Som i det första alternativet kan du förbereda färsk dill och persilja för att dekorera salladen.

Hur lagar man rätt

Det finns många recept med bilder på en delikat sallad med bläckfisk och räkor, vi har tagit med de bästa idag. Denna aptitretare ser otroligt aptitretande och mör ut. För att förbereda det är det nödvändigt att skölja och rengöra bläckfiskkropparna från filmen. Därefter tar vi bort ryggraden från dem. Koka räkor och bläckfisk i s altat kokande vatten med citron, s alt och kryddor. Tillagningstiden bör inte vara mer än tre minuter efter kokning.

Skär den kylda bläckfisken i tunna strimlor. Om räkorna är stora kan de också skäras i två delar.

Kokta ägg och tre ostar på ett grovt rivjärn. Finhacka salladslöken. Vi kombinerar alla ingredienserna. Krydda med majonnäs, s alt och blanda.

Strö den färdiga rätten med hackad dill och lägg ett par persiljekvistar och några hela räkor ovanpå. Mellanmålet är helt klart att äta. Naturligtvis kan salladen dekoreras i valfri ordning. Dess smak kommer alltid att förbli mör.