Låt oss laga vilken linsrätt som helst i en långsam spis

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Gillar du linser? Om så är fallet, så uppskattar du det förmodligen inte bara för sin trevliga och delikata smak, utan också för mängden användbara ämnen som det berikar kroppen med. En av de främsta utmärkande egenskaperna hos denna baljväxt är dess höga proteininnehåll. Man kan till och med säga att protein finns i linser i enorma mängder - 60% av 100! Linser är också rika på järn, mangan, titan, nickel, bor, selen, krom, zink, molybden, aluminium, kobolt, koppar, kisel, fluor. Men det är inte allt! Denna baljväxt kan ge vår kropp fosfor, magnesium, natrium, svavel, kalcium, kalium. Du vill redan gå till köket och börja laga något gott, men du vet inte hur man lagar en maträtt med linser i en långsam spis? Inga problem! Jag erbjuder dig flera alternativ för att använda linser, och du behöver bara välja din favorit!

Soppa i en långsam spis

Jag föreslår att börja med en väldoftande, mättande, näringsrik och smakrik soppa! Den här linsrätten i en slow cooker tillagas enkelt och det tar inte mycket tid från dig. Förbered den nödvändiga inköpslistan:

• linser - 1 kopp;



• morötter - 1 stycke;
• potatis - 2-3 stycken;
• lök - 1 stycke;
• kycklingfilé - 300 gram;
• vitlök - 2-3 kryddnejlika;
• paprika - 1 stycke;
• s alt, peppar efter smak;
• solrosolja.

Vi börjar laga soppan med de vanligaste förberedelserna: vi rengör grönsakerna, gnuggar morötterna, hackar löken, hackar paprikan och potatisen. Vi skär köttet i bitar. Efter att ha v alt programmet "Bakning", häll olja i multikokaren och skicka löken att steka. Efter 4-5 minuter, lägg paprika och morötter i en skål med lök. Blanda och tillsätt kött. Krydda produkterna med s alt och peppar och stek i 6-7 minuter. Efter det kan du lägga de återstående ingredienserna i multicooker-skålen: potatis och linser. Vi återställer universalpannan till "Stew" -läget och lämnar linsskålen i den långsamma kokaren i 60 minuter. När timern går, släng finhackad vitlök i den färdiga soppan, tillsätt s alt om det behövs och låt denna smaskiga puttra i en kvart på programmet "Uppvärmning".

Mör och hälsosam gröt

Efter soppan skulle det vara trevligt att laga gröt, tycker du inte?! Denna linsform med ett fotoprov är lätt att förbereda åt dig. Stek först ett par hackade lökar i vegetabilisk olja. Blanda sedan 2-3 rivna morötter med löken. Efter stekning av grönsakerna tills de är kokta, lägg 200 gram linser i skålen med multikokarpannan och fyll den med vatten. S alta efter smak och låt linsformen ståkoka i en långsam spis i 30-40 minuter genom att ställa in "Pilaf"-programmet.

Färgglad linsvinägrett i multicooker

Bli inte förvånad, men vi kommer verkligen att laga vinägretten med linser! Och, som du kan se, har multicookers redan blivit så fast etablerade i våra liv att det har blivit möjligt att laga till och med en vinägrett i denna moderna kastrull! För denna maträtt med linser i en långsam spis måste vi hälla 1 kopp linser i en multicooker-panna och hälla den med 2 koppar vatten. Lägg en ångbåt ovanpå. Vi kommer att lägga skalad och hackad potatis (3 stycken), morötter (2 stycken) och rödbetor (2 stycken) i den. Vi startar enheten för att arbeta i en timme i läget "Gröt". Det återstår att lägga de färdiga och kylda produkterna i en salladsskål och blanda dem med hackad lök, hackad pickles (4 stycken) och surkål (efter smak). Krydda rätten med solrosolja, mald svartpeppar och s alt. Låt vinägretten vila i kylen och servera. God aptit!