Sallad: kyckling med ananas och majs. Recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Recept på kyckling, ananas och majssallad kan kompletteras med nya ingredienser om och om igen. Och varje maträtt kommer att ha sin egen unika smak. Tänk på de mest vinnande kombinationerna av produkter i maträttens sammansättning. De som du gillar mest kan läggas till i receptboken så att de alltid finns till hands.

Kyckling-, ananas- och majssallad

Receptet som öppnar vårt urval är ett av de enklaste. Låt oss kontrollera tillgängligheten för de nödvändiga produkterna för att skapa den:

• Kycklingfilé (bröst) - 300-500 gram rå.
• Konserverad majs.
• En burk ananas.
• Majonnäs - efter smak.
• S alt.

Hur förbereder man bröstet?

Det är nödvändigt att börja laga en sallad med konserverad ananas och kycklingbröst med kycklingmassa. Filén måste tvättas och hällas med vatten. Koka tills den är kokt, s alta vattnet något. Tid - minst en timme efter kokning. Du kan lägga till lagerblad om du vill. Vi tar ut det färdiga fjäderfäköttet och kyler det helt. I inget fall ska du blanda varmt kött med resten av ingredienserna: salladen försämras snabbt.

Gör sallad

Med kokt kycklingbröst i kylen kan du skapa en saftig kycklingsallad med ananas och majs enligt receptet på bara några minuter.

Öppning av konserver. Ta bort vätskan från burken med majskärnor. Ta ut ananasen ur ananasburken. Hacka nu ananasen i tärningar eller sugrör - som du vill.

Skär kycklingköttet i en salladsskål. Den kan också skäras i tärningar eller sugrör, och skära lite till fibrer. Vi skickar ananas till kycklingkött och häller majskorn här. Nu måste du tillsätta s alt efter eget tycke. Majonnäs fullbordar denna mycket enkla och läckra sallad.

Servera direkt i en djup salladsskål. Lägg till estetik till serveringsögonblicket: ge varje ätare en portion med en serveringsring. Dekorera förrätten som du vill.

Rökt kyckling, ananas och majssallad

Att byta ut kokt fågelkött mot rökt kött får vi en helt annan smak. Ingredienslista:

• Rökt kycklingkött - 350-500 gram.
• Konserverad majs - en burk.
• Ananas - en burk.
• Ost -150-200 gram.
• Valnötter - 100 gram. Om du villsallad utan nötter, ingen stor grej.
• Färsk gurka - 1 st (valfritt).
• Grönt, s alt, majonnäs - efter smak och lust.

Steg-för-steg-instruktioner

1. Börja förbereda salladen. Ingredienser (kyckling, ananas, majs) skickas till en djup skål. Samtidigt kan kycklingkött skäras i tärningar eller strimlor (rivas i fibrer). Naturligtvis är ananas och majs i salladen utan vätska från burken. Dessutom måste ananasen skäras godtyckligt.
2. Skalade valnötter måste tvättas. Torka dem först med hushållspapper, rosta dem sedan lätt i en torr stekpanna eller i ugnen så att de blir sprödare, men inte hårda. Nu ska nötterna hackas. Detta kan göras med en vanlig kniv: hacka dem fint på en köksbräda. Du kan använda en köksstöt.
3. Riv ost i valfri fraktion.
4. Gurka tvätta och skär av ändarna. Har du ett ungt exemplar med ömtåligt skinn skickar vi det till salladen tillsammans med skinnet. Men när en gurka med tjockare skal fångas, skalar vi bort den helt. Du kan mala grönsaken godtyckligt: i sugrör, kuber eller till och med riv. Du kan till och med skära den i fjärdedelar, men kom ihåg att tjockleken på ringarna inte bör vara mer än två eller tre millimeter.

Du kan dekorera en aptitretare för servering hur som helst. Blanda till exempel alla ingredienser i en djup salladsskål, s alta och smaka av med majonnäs, dekorera med lämpliga örter. Eller lägg förrätten i lager i valfri ordning. Det är nödvändigt att ge tid för impregnering - minst tio till tjugo minuter.

Med ris

Kycklingsalladsrecept med ananas och majs och ris kommer du säkert att gilla. Kycklingfilé för en sådan aptitretare kan tas både kokt och rökt. Efter att ha provat båda alternativen kommer du att kunna hitta det bästa för dig.

Låt oss under tiden lista ingredienserna för att förbereda en sådan aptitretare:

• En halv kopp kokt ris. Det måste liksom kött vara helt kylt. Det är väldigt bekvämt att använda portionspåsar med torra riskorn för matlagning. En påse ger dubbelt så mycket god sallad.
• Kycklingbröst - 300-400 gram. Vi tar rökt eller kokt - efter önskemål.
• Ananas - 1 burk. Töm vätskan från burken.
• Majs - 1 burk. Vi tar också bort överflödig vätska från den.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika. Det kommer att göra vår aptitretare pigga.
• S alt efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Om så önskas kan du lägga till färsk dill eller persilja.

Hur lagar man mat?

Pilla vitlöken och tryck igenom pressen. Som i tidigare recept skär vi köttet godtyckligt. Om kycklingköttet i ditt fall är kokt, blanda då vitlök och filé. Om rökt kycklingbröst används kommer vi att smörja rätterna där vi ska servera salladen med vitlök.

Om du bestämmer dig för att lägga ut aptitretaren i lager, förbered sedan köttlagret först. Smörj in med majonnäs. Det andra lagret är finhackad ananas. Det tredje lagret kommer att kokas, smuligt ris. S alta och peppra den om det behövs. Majonnäs igen.

På ytan av risskiktet behandlat med majonnässås, bred ut majsen. Vi dekorerar den färdiga rätten, som fantasin säger. En sallad tillagad i blandad teknik (ej i lager) har också existensrätt. Det är väldigt bekvämt att göra det till hemlagad lunch eller middag. Samtidigt sparar vi minuter och njuter av en utsökt aromatisk sallad till lunch (middag).